- 嫩滑的芋苗搭配醇厚的牛油果,再拌上甜香的桂花酿,简单又清新。佐餐,小食,都是极好的😋用料牛油果1颗芋苗适量桂花酿适量牛油果芋苗酿桂花的做法芋苗连皮刷洗干净,沸水煮熟。剥皮。牛油果切丁。芋苗切丁加牛油果丁,浇上桂花酿,拌匀,开吃。...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:6人份用料小芋头500g红糖100g水1500g干桂花2g藕粉浆藕粉100g水100g糖芋苗的做法小芋头去皮洗干净备用,如果遇到很大块的切两半。让芋头整体保持在直径4cm的球体。藕粉加水融化备用。找一个大点的锅加入水,水开以后,加入芋头,煮约30分钟,芋头全...
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- 用料魔芋豆苗蒜辣椒盐辣椒油生抽香醋糖蒜末芝麻魔芋豆苗的做法豆苗焯水后过冷,魔芋洗净(也可以焯水)独头蒜拍散切碎。辣椒炸好豆苗和魔芋放入盐、辣椒油、生抽、香醋、糖、蒜末、芝麻拌匀即可...
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- 小时奶奶经常做的菜,想念奶奶时不时也做来吃用料芋苗干一小把猪肉(五话肉)250g姜蒜适量辣椒适量芋苗炒肉的做法切好材料备用先把泡好的芋苗放进干锅里略炒干水出锅待用热锅放入油姜蒜再放入肉爆炒放入辣椒炒两分钟后,加入酱油蚝油等加入芋苗炒下,再加入水焖15分钟左右出锅开吃...
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- 水培了豌豆苗,结果只有一小撮,弃之不舍,正好配上老爸种的芋艿子,来一个清新爽口,清淡不腻的【豆苗烧芋艿】,这应该也是宁波人民喜欢的特色美食!用料豆苗100g芋艿子300g蒜瓣2瓣食盐4g鸡精2g猪油10g清水300ml豆苗芋艿汤的做法食材:自家豌豆苗100g(菜场可以买200g左右)芋艿子300g(电饭...
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- 桂花糖芋苗是南京名点,同“”桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子“一起被誉为极具情怀的金陵四大街头小食。芋苗软糯,藕粉香滑,撒上属于秋天的桂花香,成就一碗唇齿留香的桂花糖芋苗。用料芋头(切块)200克水600克小苏打1/4茶匙红糖15克藕粉35克水(藕粉用)50克糖桂花(可选)适量桂花...
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- 朋友给了很多自家种的芋艿,用来做红烧,清蒸,做糖芋苗,都🉑😏用料桂花不是必须,可调味红糖根据口味可自行添加藕粉我觉得不是必须芋头新鲜芋头切块,或者网上买打磨圆的糖芋苗的做法清洗芋艿,这个步骤比较麻烦,需要耐心削皮切块,带手套🧤,不然皮肤过敏不舒服。切块比饺子汤圆小一丢丢...
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- 送粥极品用料芋苗我们桂柳话也叫白梦四条小米椒适量蒜米适量白醋适量西红柿适量酸辣芋苗的做法芋苗洗净切好用盐抓静置十来分钟准备好西红柿蒜米小米椒爆香放入西红柿放入芋苗,炒均匀放盐和米醋,中火盖5-10分钟收工,好吃看得见...
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- 在超市看到了芋苗,就想起以前外公炖的芋苗鸭汤,那味道真是鲜美。这次的芋苗炖排骨,味道也不会差多少,而且步骤简单,只需耐心和时间即可。用料芋苗排骨高丽菜(可选)野生菌浓汤宝(可选)葱、姜盐芋苗炖排骨的做法芋苗放锅里大火煮10-15分钟,捞出,去皮,切块,备用。排骨开水焯一下,倒掉多余...
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- 我这里是广东四大古镇安铺的。芋苗是嫂子娘家中的。特意问了怎么做。配料随意……用料芋苗随意辣椒仔也可以换辣椒油随意个蒜头随意盐随意克蚝油随意勺酱油随意勺糖随意泥虾随意只腌芋苗的做法芋苗去皮一定要带手套啊,要不会有点黑很难洗又有点痒的。去皮才好吃,口感不会痒...
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- 用料糖桂花红薯粉玫瑰花瓣适量红糖2块芋艿3个玫瑰糖芋苗的做法玫瑰糖芋苗食材准备:芋头3个古方红糖2块糖桂花玫瑰花红薯粉适量做法:1、芋头蒸熟去皮切块;2、加水放入锅内煮,水开放红糖块,红薯粉加水搅开,关小火慢慢倒入像做菜勾芡一样,边倒边搅,咕噜咕噜煮一下就好了;3、装入碗中...
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- 用料芋苗适量晒芋苗干的做法切回来的芋苗把皮去掉像这样子,从底部那一头开始撕皮,全部的皮撕完为止然后切一段段,再切一条条切成这样子,晒干即可完成,用来焖肉好好吃...
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- 小時候外婆常做这个芋苗酸,外婆不在了也没人做了,好回味那種味道,見网上有卖新鲜白芋苗,就想尝試下用料白芋苗4斤鹽適量芋苗酸的做法買回来的白芋苗撕去表面的皮一開二切段,加少許鹽醃一晚上,上面放重的东西壓住醃了一晚上出好多水白芋苗用水洗2次,用手挤乾水份,用漏水的袋子装好...
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- 用料麻鸭一只咸肉一小块芋苗一小碗葱若干多姜麻鸭芋苗汤的做法鸭子宰杀后去内脏斩成块洗净待用芋苗去皮洗净葱切段姜拍松把鸭块焯水洗净装入砂锅内咸肉用温水洗净后入砂锅炒锅烧热入花生油烧至六成热将芋苗拉油后待用砂锅置火上加入葱段、姜块、黄酒、清水(以淹没鸭块为度...
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- 也算是一次快手菜大改造?在冬天大风的日子里,捧着这样一碗糖水最舒服了。北方人叫红薯、白薯的,我们那儿都叫山芋。早上老妈清水煮了一点山芋,很粗放。中午我吃了烤鱼回家,急需甜品,5分钟改造之后,美味出锅~南方有一种甜食叫糖芋苗,就北方人的眼光看,就是芋头块儿藕粉粥,这款快手甜...
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- 离开了家乡就再也吃不到了!小时候大概有点印象妈妈有做过,所以请教了妈妈之后,自己动手试着做起来!竟然成功了!前方高能:注意!注意!注意!全程必须要戴手套!别说我没提醒哦!要不会让你的手很痒的哦!淹制品全程不能沾油哦!用料酸芋苗适量盐适量淘米水适量酸芋苗的做法把每条芋梗一开二切...
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- 这个东西估计很多人吃过腌渍的……夏天就着稀饭吃!但它其实也可以做成小菜配饭配粥都是很开胃爽口。市场上比较少有生芋苗,只有偏一点的菜市老奶奶自己挑菜卖的才会偶尔碰上!有些人说吃这个会嘴巴痒,我觉得是没有正确烹饪吧……现在就让我来揭秘吧……用料生芋苗1斤500克番茄...
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- 在我们宁海这是一道很家常的菜,搜索发现下厨房还没有这道菜,好吧,那就让这个汤成为我在下厨房的第一次吧。可惜忘了把步骤图拍下来。用料芋艿4-5个菜苗看着放,不知道多少猪肉少许盐适量鸡精适量椒盐一点点菜苗芋艿汤的做法高压锅内放入芋艿,芋艿不用去皮,加水淹没芋艿。煮15分...
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- 腊鸭在炒之前,最好多做一步,把腊鸭隔水蒸软,这样鸭肉做出来香润下饭,越吃越香。用料板鸭半只姜1块香蒜适量辣椒2个干芋苗适量豆瓣酱1勺板鸭炒芋苗的做法腊鸭,也叫板鸭,风干的鸭肉像一块板似的,故名板鸭。它肉质细嫩紧密,香味浓郁,深受吃货们的喜爱。国内有名的四大板鸭分别是江西...
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- 惦记做桂花糖芋苗很久了,买了芋头存在冰箱里至少2个星期,我才从一波忙碌又转换到另外一波忙碌中,赶快做一份,给忙碌的嘴巴和心灵一份甜蜜的宁静。我酷爱吃糖芋苗,只要能吃到,就一定不错过那种。吃了很多地方的糖芋苗,也慢慢发现了其中的奥秘就是芡粉。好吃的糖芋苗芡粉浓稠而且...
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- 南京名小吃-糖芋苗!自己创新了下,加入了红豆,味道超级赞!用料芋苗仔适量红糖按需红豆适量桂花糖一小勺藕粉一包红豆糖芋苗的做法芋苗仔煮熟去皮,红豆一小把提前高压锅炖软锅中加入芋苗,水超过芋苗一半,加入红糖,视个人口味,大火煮开,加入红豆转小火稍煨一会儿。将藕粉倒入小碗,加适...
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- 用料鸭半只姜蒜若干辣椒几个新鲜芋苗2斤五花肉1斤桂皮少许八角2个香叶几片醋血一小碗薄荷叶一小把芋苗醋血鸭的做法芋苗去皮切段用盐抓出水分,再用水洗掉盐味。将五花肉和鸭肉一起炒到出油后放姜、蒜、八角、桂皮、香叶、放些盐让肉进些味后装盘。用油爆姜蒜辣椒,放芋苗和...
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- 菜场买菜没见过,顺便买了一块儿,回来搜下厨房好像没什么菜谱,根据想吃的自制了一下~用料魔芋一方块儿蒜苗6根青椒2个不吃辣可以不放食用油一点盐少许根据口味来定生抽1勺鸡精一点点葱姜有就放没有也可以不放魔芋炒蒜苗的做法没有过程图步骤和平时炒菜一样把魔芋清水冲洗一下...
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- 神仙吃法👍用料豌豆苗200克芋头3个潮汕牛肉丸3颗高汤宝半块芋头豆苗汤的做法水烧开,扔半颗浓汤宝和三五颗牛肉丸进去,煮开扔芋头片进去,煮开关火砂锅闷着,开饭前把豆苗扔进去熟了开吃,喝完一碗,成仙去吧!...
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- 谢谢同事们分享的食谱,用同样的方法做潮汕特色菜“糕烧番薯、芋头、银杏、淮山等等”都是可以哒……用料芋头仔530g水55克糖65克油40克糕烧芋苗仔的做法油放入主锅(如果有橙皮这时候也可以放一点,更香),3分钟-120度-小勺热锅插入蝴蝶棒,食材均匀放在蝴蝶棒的两侧,加入糖和水…19...
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