简易砂锅草菇焖海参食谱大全及做法,烹饪好吃的简易砂锅草菇焖海参方法
- 砂锅食谱
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用料
鸡粉 | 少许 |
料酒 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
盐 | 少许 |
酱油 | 2-3勺 |
糖 | 少许 |
海参 | 3只 |
草菇(可下其他菇类或者杂菇) | 看个人喜好 |
如图所示 我用的是砂锅 。记得冷锅下油差不多就下蒜头不然蒜头容易糊哦!不要太大火
准备剁碎的蒜头
海参我是提前泡发好的
先把蒜头炒香再下菇翻炒
然后下少许水 等水沸了之后下海参和所有配料。可点开图片看配料
一般焖20-30分钟最入味而且汤汁最浓厚。我喜欢焖30分钟左右 用来下饭真的超级一流。很简单不复杂
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