「百香果烧排骨」糖醋味排骨，头一回见人这样烧！的详细做法，「百香果烧排骨」糖醋味排骨，头一回见人这样烧！做法技巧

酸酸甜甜的百香果，除了是夏季饮品的最佳搭档，用来烧排骨，味道和与吃的糖醋排骨大不一样，果香与肉香的碰撞，让人食欲大开，酸甜的口感，解腻又开胃，非常适合夏天的一道肉菜！

用料  

【百香果烧排骨】糖醋味排骨，头一回见人这样烧！的做法  

1. 百香果挖出汁，排骨洗干净，先放入姜片煮沸，大约5-7分钟后捞出；

2. 下锅翻炒，加入生抽，炒至肉质微干，加入百香果、糖、少量老抽；

3. 加水或者高汤，勾薄芡，大火收汁，出锅撒白芝麻点缀装盘即可。