椰蓉面包「松下面包机PY100」食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉面包「松下面包机PY100」方法
- 面包机食谱
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❤️用松下面包机PY100面包机做出又松软又好吃的面包,加了椰蓉、椰浆、椰子油的超浓郁椰蓉面包,一定要试一试呦!
用料
面团: | |
高筋面粉 | 260克 |
淡奶油 | 80克 |
椰浆 | 90克 |
鸡蛋 | 1个(50克) |
砂糖 | 30克 |
盐 | 2克 |
椰子油 | 20克 |
酵母 | 3克 |
椰蓉馅: | |
椰蓉 | 50克 |
奶粉 | 15克 |
糖粉 | 15克 |
椰子油 | 20克 |
鸡蛋 | 40克 |
椰蓉面包【松下面包机PY100】的做法
将除椰子油、酵母之外的所有面团材料放入面包桶,先放液体,盐、砂糖对角线投放。
酵母放入酵母盒中,启动面包机程序4“软式面包”,设定一个2小时40分钟的闹钟给面包整形。
听到面包机投放酵母的声音,放入室温软化的椰子油,后油法更有利于让面团揉到扩展阶段。
松下面包机PY100“粉红小妹”,仿古法揉面,一键出膜!将椰蓉馅的所有材料混合成团,密封备用。
闹钟提示音响,面包程序大约还有1小时40分钟结束,拿出面团,将椰蓉馅和面团分别分成8等份,取其中一份擀成长方形,铺满椰蓉馅,卷起。
取出面包桶的叶片,将卷好的面团依次放入,上下两层,每层4个。发酵好的面团表面刷蛋液(距离程序结束35分钟),不在意颜值这步可以忽略。
听到面包机发出蜂鸣声,按取消键,拿出面包,放在晾架上晾凉,密封保存即可。
切开椰蓉分布均匀
小贴士
❤️松下面包机PY100“粉红小妹”,时尚有颜,内外感应器,双重温度感知,让面包发酵更加稳定!
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