- 用料高筋面粉325克全蛋液55克白糖45一党盐3克酵母4.5克鲜奶150克黄油30克一键式面包机鲜奶吐司的做法称量好所有材料,按先液体再粉类的顺序放入面包桶里,最后在面粉上挖个洞放入干酵母,然后用面粉盖起来。启动菜单:4和风程序,选择750克,烧色中。面包机中途停止时,加入事先软化的...
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- 这是一款超级松软的面包,松软到完全无法用刀切,即使是用面包机烤出来也有手撕面包的感觉,放到第二天吃依然还是那么可口。我的面包机是松下P104,只能做200克干面粉的量,如果面包机容量大的,请按比例增加所有材料。用料鸡蛋一个牛奶98g奶粉10g盐2g白糖35g黄油35g高筋粉170g低筋...
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- 调料神马的,都没有精准的规定,因为大家都做过饭,按照个人口味加调料就可以!新人发帖往下看哦!其实很简单的,就是费时间,边看电视边弄就好啦用料猪肉一块八角一个肉桂一小块葱一根东古酱油适量盐适量自制肉松(懒人的选择)不用辅食机面包机,的做法取一块猪瘦肉(我家冰箱里面的,我也不知...
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- 家里只有一台松下面包机,没有厨师机,没有发酵箱。在有限的条件下,用普通的高筋粉,加上一台面包机,也做出好吃好看的吐司。这个配方是我减了糖和油,算少糖少油的吐司。夏天建议用冰牛奶,冰鸡蛋。用料以下为波兰种水50克酵母1/4小勺高筋粉50克以下为主面团高筋粉200克鸡蛋1个牛奶7...
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- 用料鸡蛋1只+水总重175克常温下液态油15克奶粉15克砂糖30克盐2克高筋粉250克干酵母3克(冬季5克)万能面包机🍞配方的做法材料按顺序(先液体后粉)投入面包桶,启动面包机普通面包程序450g重量规格。三小时后出炉~...
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- 用料披萨饼皮部分******水125克盐1克糖10克小麦粉(中筋)250克普通酵母3克加料部分******玉米半根胡萝卜半根香肠适量虾仁适量番茄酱适量披萨(面包机+空气炸锅)的做法面包桶中依次加入水,盐,糖,油,盐和糖放对角,加入小麦粉(我做蛋糕,馒头,包子都是用中筋小麦粉),中间挖个洞,放入3克酵母,选...
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- 新购了柏翠面包机,做了黑芝麻面包用料高筋面粉250g黑芝麻糊40g黄油25g鸡蛋一个糖20g盐3g酵母2g牛奶150ml柏翠面包机之处女作的做法于面包机中加入黄油,用烘烤模式将黄油融化依次加入牛奶,鸡蛋,盐,糖加入高筋面粉,在面粉中心挖一个凹槽放入酵母粉选择面包机5模式,500g...
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- 感觉中点更加适合我用料大米300克酵母2克冰糖50克水180克面粉45克米发糕(面包机发面)的做法1、大米清水里浸泡两小时。2、沥干水份。3、沥干的大米放入料理机里,倒入没过大米盘里5厘米的水,倒入冰糖。用料理机打成米浆,有破壁机最好。4、为了让米糊更加细腻记得过一遍筛子哦...
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- 面包机制作猪肉松省时省力,做出的肉松蓬松细腻。口感一点不比卖的差,关键是吃的放心。用料1、主料:瘦猪肉750g2、炖肉辅料:葱三段,姜三片,蒜三瓣酱油(或生抽)30g,盐15g,料酒15g炖肉料一袋,花椒大料适量3、炒肉松辅料生抽30g,白糖40g味精适量(可不放)面包机做猪肉松的做法猪肉切10cm左右...
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- 做了很多个面包后发现这个配方能让200g面粉发到很大,大家可以尝试下。用料牛奶110克鸡蛋1个盐1克白砂糖25克高筋面粉200克酵母2.5克黄油28克松软面包-东菱面包机的做法1,直接在面包机内胆中倒入110g牛奶2,在一个角打入鸡蛋1只3,在一个角加1g盐4,在一个角加25-30g,不等糖5,倒入20...
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- 用料高筋面粉250克盐5克糖15克奶粉5克鲜酵母6克面包改良剂1.25克奶粉(脱脂)5克黄油12.5克家庭低糖油超香吐司(面包机版)的做法以上配方可做450g面包一条🍞~这是我学习《面包学》得来的配方,相比于很多方子,这个糖量真的少,健康并且保证成功啊!首先,黄油和鲜酵母从冰箱拿出回温。在...
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- 快捷而又美味,小小的一个快手汉堡,上班一族多一种的选择。面包机、烤箱、空炸锅一起来帮忙。用料超市半成品新奥尔良鸡翅、根每只汉堡一对A:金像高粉200g低粉50g糖30g盐2g水或牛奶105(各种面粉亲水不一,适量加减全蛋液38B:黄油20g酵母3g马苏里拉碎芝士适量炒.熟芝麻适量色拉酱...
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- 换个萌萌哒造型,让小朋友也喜欢上意大利面包!方子同样来自“饭田顺子”的《百变面包机》。用料高粉250克酵母3克盐5克细砂糖5克橄榄油(面团用)10克水150克鹌鹑蛋8个培根2片橄榄油(抹表面)少许百变面包机系列之--培根水煮蛋佛卡夏的做法除鹌鹑蛋和培根外的其他材料放入面包机,酵...
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- 面包机隐藏的强大功能被我发现了,就是炒绿豆糕!近期超级想吃绿豆糕,但是没有那么多时间守候在锅边手工去炒制,于是乎,我做了个大胆的尝试,不如用面包机试试看,面包机功能那么多,一定也可以炒绿豆蓉的。经过两次试验之后,事实证明,面包机确实可以炒绿豆糕的,并且炒出来之后,几乎和手工...
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- 不用自己揉面粉也能做包子啦!蒸好的包子很松软,以后想吃什么馅都能自己在家做啦~1️⃣山姆鲜牛奶150ml-170ml2️⃣山姆中筋面粉300g3️⃣山姆白砂糖3g4️⃣燕子耐高糖酵母3g(放酵母盒)5️⃣先选择13号菜单面包面团模式6️⃣再选择17号菜单饺子皮面团模式运行2分钟7️⃣取出面团分成14份擀成...
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- 疫情居家,厨艺不断开发。用料面粉180克淀粉10克鸡蛋1个鸡蛋液+水共95克面包机做馄饨皮的做法1.加入面粉和淀粉,鸡蛋打散和水加起来共95克,慢慢加入面粉中,边加边搅,成絮状后放入面包机,和面档10分钟。2.和好后醒15分钟。3.再次和5分钟成团,醒15分钟。4.最后再和面5分钟,切开二半...
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- 用料高筋面粉150g低筋面粉150g烫过的菠菜50g食盐小2(10g)35-40度温水100ml菠菜乌冬面松下面包机版的做法A.将菠菜煮过控水,称50g用搅拌机搅成泥。将菠菜泥与高筋面粉,低筋面粉混合。B.将盐与温水混合。C.面包容器依次放入A,B.注意:需要用面条麻糬叶片,不是面包叶片。选择菜单1...
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- 天生好奇宝宝,喜欢动手做没有做过的食物,不知道你们是不是也一样😂这个肉松第一次做,很成功,忍不住分享一下用料里脊肉500克生抽20克左右蚝油8克盐2克糖40克植物油40克熟芝麻适量,根据个人喜好零失误肉松(面包机版)的做法把肉清洗干净,顺着肉的文理切,煮熟之后肉可以撕成一丝一丝...
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- 用料面皮部分********水160克盐2克糖15克食用油5克小麦粉(中筋)300克酵母3克肉馅部分********前腿肉300克盐2克耗油10克生抽5克老抽5克白糖5克葱2根大葱1/3根生姜5克白胡椒粉2克油(热油浇葱上)20克肉包(面包机版)的做法面皮部分:面包机桶放入水、盐、糖、油(盐和糖放对角),倒入中筋...
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- 用料高筋面粉300克水或牛奶130克鸡蛋1个黄油或植物油30克干酵母2.5克食盐5克糖30克奶粉30克Sd-255松下面包机之面包的做法这次没有奶粉,高筋面粉多加了15克。先液体,后固体,一次将材料倒进面包桶,盐和糖对角线放置,面粉中扣一个洞放酵母。选择bake,开始,4小时后即可有面包...
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- 喵小花儿说:唯有美食与快乐不可辜负。这版粳米粉鸡蛋糕所有过程不超过一个半小时,工具用得不多,战场清扫容易,新手友好。不要问我为什么用了粳米粉,而不用低筋面粉,其实都可以啦,今天只是想换换口味而已。◕‿◕。。用料粳米粉80克鸡蛋(正常个儿)5个砂糖50克白醋3滴牛奶50克葵花籽油35...
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- 家里吃灰的面包机揉面,烤箱再烤,完美吐司。废物利用,又不用再买个吃灰的厨师机😂。而且折腾一次老费劲了,一次做500g面粉的两个吐司。下面的量是一个吐司的量,做两个的话乘以2就行。用料牛奶135克高筋面粉250克鸡蛋1个糖20克奶粉20克盐3克酵母3克油20克蜜豆或葡萄干100克面包...
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- 不想动烤箱,直接面包机里烤了,漂亮的花纹,柔软的组织,香香甜甜的口感,大人孩子都喜欢。用料高筋面粉460克水260ML糖40克色拉油30克酵母3克紫薯泥适量紫薯大吐司(面包机版)的做法把材料按水、油、盐、糖、面粉、酵母这个顺序放入面包机桶内(放入面粉后,在上面挖个小坑,酵母埋入面粉...
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- 用料猪里脊330g姜片3酱油1勺油1勺糖1勺料酒适量原味肉松ACA面包机版本的做法撕掉猪里脊上的白膜,切段。凉水入锅,放入姜片,大火煮开,捞去浮沫,放入适量料酒,水滚后转中火30分钟。捞起放凉后装入保鲜袋,用擀面杖擀平后,把肉撕碎放入面包机。ACA面包机选择果酱模式。40分钟后放入糖...
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- 网上查到月满西楼老师2010年有个酸奶吐司的帖子,是面包机+烤箱版的。经过尝试,现上个完全面包机版的。谢谢西楼老师的方子!用料高筋面粉220g低筋面粉40g酸奶150g鲜牛奶40ml细砂糖15g奶粉10g盐4g耐高糖干酵母3g黄油25g酸奶吐司(松下面包机PM105版)的做法将除酵母、黄油外的所以...
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