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鸡丝炒米粉的详细做法大全,简单又营养的鸡丝炒米粉做法

鸡丝炒米粉的详细做法大全,简单又营养的鸡丝炒米粉做法

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鸡丝炒米粉的做法图解 鸡丝炒米粉的做法步骤

特别喜欢广东的炒米粉,没有湿米粉,那就试试干米粉,没想到做出来也很好吃。

用料  

米粉 2片
韭菜 1小把
鸡蛋 1个
鸡丝 80克
盐,生抽,老抽,糖 适量
胡萝卜 半根

鸡丝炒米粉的做法  

  1. 块状米粉,入锅煮。

    鸡丝炒米粉的做法图解 鸡丝炒米粉的做法步骤 第2张
  2. 煮开2分钟后捞出备用。

    鸡丝炒米粉的做法图解 鸡丝炒米粉的做法步骤 第3张
  3. 韭菜切段备用,胡罗卜切丝。

    鸡丝炒米粉的做法图解 鸡丝炒米粉的做法步骤 第4张
  4. 鸡丝加盐,生抽,胡椒粉腌制10分钟。

    鸡丝炒米粉的做法图解 鸡丝炒米粉的做法步骤 第5张
  5. 鸡蛋煎成蛋饼。

    鸡丝炒米粉的做法图解 鸡丝炒米粉的做法步骤 第6张
  6. 加入鸡丝过油,炒得快熟盛出备用。

    鸡丝炒米粉的做法图解 鸡丝炒米粉的做法步骤 第7张
  7. 加入韭菜和胡萝卜丝下锅炒。

    鸡丝炒米粉的做法图解 鸡丝炒米粉的做法步骤 第8张
  8. 韭菜炒至绵软后,加入鸡蛋和鸡丝煸炒。

    鸡丝炒米粉的做法图解 鸡丝炒米粉的做法步骤 第9张
  9. 加入米粉,不停煸炒。

    鸡丝炒米粉的做法图解 鸡丝炒米粉的做法步骤 第10张
  10. 加盐,糖,生抽,老抽调味后出锅。

    鸡丝炒米粉的做法图解 鸡丝炒米粉的做法步骤 第11张
  11. 是不是看起来特别有食欲呢?其实特别好吃😋

    鸡丝炒米粉的做法图解 鸡丝炒米粉的做法步骤 第12张

小贴士

米粉控制煮的时间,冷水下锅后,煮开再煮两分钟就行。

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