厨趣阁超香三丝鸡蛋炒米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的超香三丝鸡蛋炒米粉方法
- 早餐食谱
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用料
| 米粉 | 250克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 红萝卜 | 半根 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 大蒜 | 适量 |
| 香葱 | 适量 |
| 盐 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 少量 |
| 鸡精 | 少量 |
超香三丝鸡蛋炒米粉的做法
米粉用开水热几分钟
![超香三丝鸡蛋炒米粉的做法步骤图 第2张]( "超香三丝鸡蛋炒米粉的做法步骤图 第2张")
胡萝卜、火腿肠、大蒜、香葱切丝
![超香三丝鸡蛋炒米粉的做法步骤图 第3张]( "超香三丝鸡蛋炒米粉的做法步骤图 第3张")
热油下锅，煎鸡蛋装盘待用
![超香三丝鸡蛋炒米粉的做法步骤图 第4张]( "超香三丝鸡蛋炒米粉的做法步骤图 第4张")
再加些油，加入胡萝卜，火腿肠，大蒜，香葱翻炒
![超香三丝鸡蛋炒米粉的做法步骤图 第5张]( "超香三丝鸡蛋炒米粉的做法步骤图 第5张")
陆续加入米粉，鸡蛋继续翻炒，加盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精大火转小火再次翻炒
![超香三丝鸡蛋炒米粉的做法步骤图 第6张]( "超香三丝鸡蛋炒米粉的做法步骤图 第6张")
出锅！
![超香三丝鸡蛋炒米粉的做法步骤图 第7张]( "超香三丝鸡蛋炒米粉的做法步骤图 第7张")
小贴士
注意火候，如看到有点粘锅可适当加点清水焖，即可出锅
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