- 大人小孩童年的回忆——钵仔糕,孩子喜欢马蹄粉钵仔糕,家主喜欢粘米粉钵仔糕用料粘米粉110克澄面5克清水150克(开粉)片糖60克清水150克(煮糖)糕点小吃-钵仔糕(粘米粉版)的做法粘米粉+澄面+水混合1)先加一半的水混成糊,揉面5分钟2)再将剩余的水全部加进去充分混合片糖+水,煮至糖全融化,...
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- 傲娇一回,从十来岁就学会的南昌炒米粉,只要吃过我炒的米粉无不称赞。哈哈……分享地大家,让大家都能吃到如此美味的炒米粉。用料米粉100克老抽适量生抽适量盐适量胡椒粉适量姜、葱、蒜、适量红、黄、青、椒各切几丝豆芽50克小青菜2颗新鲜香菇2个新鲜小米椒适量个胡萝卜两片...
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- 今天安利一盘简单快手家常做法的炒米粉!用料米粉4块猪肉200克黄豆芽200克胡萝卜1根鸡蛋3个葱2根盐1匙鸡精1匙蚝油1勺酱油2勺简单快手家常炒米粉的做法准备食材洗好切备用米粉加入开水泡松软泡透,用叉子或筷子搅拌散开先把鸡蛋打散煎好盛出备用,再白猪肉炸出油,放蒜末炒出香味...
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- 娘惹万能咖喱酱延伸之(六)请参考娘惹万能咖喱酱制作:娘惹Sambal辣椒酱延伸之(四)请参考娘惹Sambal辣椒酱制作:小白鼠想吃的一道咖喱面食。在外头吃,材料就没这么多了!这是微辣口味,如果想要多辣的话,自己在最后的时候,添加娘惹Sambal辣椒酱。用料咖喱汤汁:娘惹万能咖喱酱200克鲜奶500...
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- 天天都有亲来反馈“你家的米粉实在太好吃了😋,特别是配上你家的酸菜和肥牛,一卷米粉一人不够吃………”[偷笑][偷笑]除了给大家已经开发了N款米粉的吃法,今天再来教教大家~如何用米粉做凉糕[破涕为笑][破涕为笑]用料我们团的湖南富硒米粉一卷(大概60克)、400克水、我们团的玫瑰...
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- 突然很想吃小时候才能买到的红糖发糕,怀念那种热腾腾有嚼劲的香甜……凭感觉做了好几次,终于满意了,遂动手记录一下。菜谱是一人份的量。整体发酵的时间还是比较长的。**本来想说直接将材料在内胆里拌匀的话步骤5、6可以省略,但是实际又尝试了两次(是的…吃发糕上瘾)以后,感觉还...
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- 2人份量,用不粘锅炒,好处是油少更健康。建议用大的平底锅,这样炒起来会干身点。用料鸡蛋2个生抽2勺米粉2块白开水适量葱1根不粘锅炒米粉的做法用开水泡米粉,至米粉变软,约5分钟。将米粉洗干净,上面浇几圈生抽。将油、两个鸡蛋放入不粘锅,炒一下,放入米粉再大火炒一下,放入葱、生抽...
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- 用料米粉(肇庆排粉)适量腊肠适量包菜适量生抽适量老抽适量盐适量炒米粉(粤式)的做法米粉适量,我选的是肇庆米粉。把米粉放沸腾的水中煮三四分钟,然后捞起用自来水冲一下,沥干水备用。包菜切丝、腊肠切片备用。腊肠放油锅炒一两分钟。再把包菜丝放锅里一起炒至断生,然后放盐调好...
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- 重点是瘦肉的腌制,类似生滚粥的做法。(封面是网络图片)用料米粉霸王米粉腐竹瘦肉前兰或梅花肉青菜白菜/茼蒿肉片青菜米粉汤的做法蚝油、盐、料酒、生粉、水冲调成汁,放入切片的瘦肉,拌匀后,加入油,再拌匀。腌制备用。冷水煮米粉及腐竹,放适量油,煮好捞起。煮米粉的汤再次煮开,放入...
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- 在给宝宝添加辅食初期给宝宝吃这个不错呦用料胡萝卜一根植物油少许米粉2勺宝宝辅食之胡萝卜米粉的做法把胡萝卜切片把芯切出来不好消化滴入植物油编炒这样有利于吸收哦放入蒸锅蒸15分钟放入料理机加入少许水打成泥把米粉冲好加入两勺胡萝卜泥调匀ok啦把剩下的放入冰格分...
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- 红豆薏米富含胡萝卜素能防止皮肤干燥,促进生长发育,有效促进健康及细胞发育。用尚唯尔S266辅食机打成粉,保存起来随吃随用。用料红豆200克薏米200克辅食锅1台尚唯尔S266辅食机1台【红豆薏米粉】8月龄+宝宝辅食的做法红豆薏米用水浸泡一小时将浸泡好的红豆薏米沥干水分放入辅...
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- 米粉香,酸奶轻吐司软且有弹性。(⚠️水量稍高!)用料高筋面粉400克粘米粉200克白砂糖85克鲜酵母18克盐8克蛋清35克酸奶400克水50克黄油50克大米酸奶吐司(粘米粉)的做法我用到的米粉,籼米粉,粘米粉都可以。(不建议自己磨,不够细)材料全部进缸。揉至光滑有弹性厚膜。加黄油揉至坚韧透明薄...
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- 啦啦米粉是新加坡常见的一道菜,味道鲜美。之前在下厨房找食谱一直没找到,我来贡献一个食谱吧!用料米粉300克鸡蛋1个葱姜蒜适量蛤蜊适量白菜适量香菜一小把盐,生抽适量花雕酒(可有可无)海鲜米粉(啦啦米粉,蛤蜊米粉)新加坡食物的做法米粉在凉水中浸泡十分钟米粉煮熟后,过凉水准备葱姜...
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- 网上看到的汤头大部分都不是素的我就自己琢磨一个用料香菇1朵昆布(没有就海带吧)1小片小番茄2-3个其他野生菌适量玫瑰花(鲜花最好了没有就只能干玫瑰了)适量姜丝一点点枸杞一小把木耳一小把豆皮或者腐竹2-3片生菜2-3片纯素菌菇鲜花米粉的做法先煮汤头:昆布或者海带紫菜各种菇...
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- 用料米粉一个人吃两板鸡蛋个生抽勺盐克胡萝卜根包菜个快手炒米粉(自用)的做法冷水泡软,沥干水分(很重要)切家里有的配菜(胡萝卜玉米包菜生菜豆芽菜……),鸡蛋打散。铁锅,加油热加鸡蛋,转小火打碎捞出来。硬的菜先下,怕溅油转小火加菜,然后转大火炒加一点油,加青菜炒5s左右,加粉丝炒5s左...
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- 宝宝闲置吃不完的米粉丢掉可惜,给宝宝做成香甜软糯的蒸糕,饭前饭后的小甜点🍮用料铁棍山药一小段红枣4颗鸡蛋1个高铁米粉4勺山药红枣米粉蒸糕(宝宝辅食)的做法准备材料洗净,山药洗净切小断,红枣去核切好的山药段和红枣放入辅食机打碎成泥打碎好的山药红枣泥放入玻璃碗中,打入鸡...
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- 鸡蛋菠菜米粉春天的时令蔬菜,菠菜以它最优越的生长速度,成为百姓餐桌上的首选,早上用菠菜和鸡蛋做了汤粉。做法家常且简单,没有比这种方式更快捷更方便了。用料见正文。菠菜鸡蛋米粉的做法鸡蛋打散,放入锅中炒散,加入高汤或者热水。滚开之后调味,加入食盐,鸡粉,胡椒粉,泡好的米粉放...
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- 白糖糕是隐藏在儿时的美好回忆,复刻下念念不忘的味道😋不想打米浆的小伙伴们可以试试粘米粉版的配方,米浆版的图片贴在最后哈。用料粘米粉100克澄粉25克白糖40克水205克耐高糖鲜酵母5.5克(也可以用耐高糖干酵母2克)化酵母的水10克玉米油3克粘米粉版白糖糕的做法将粘米和澄粉...
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- n年在昆明一家店吃的卤米粉始终让我无法忘怀。新入手的北鼎首款智能养生壶配有一款可煮面的快食篮,尝试了一下煮米粉的效果,然后整一碗卤米粉来解馋。用料原料:米粉100克配菜:熟花生碎、熟白芝麻,香菜碎,熟虾仁粒(可选任意肉类适量底料:酱油、盐、蜂蜜、花生酱、蒜蓉酱、辣椒油、...
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- 用料大米250g(混了些糯米)八角1个香叶半片花椒10粒(可不放)自制米粉(米粉肉调料)的做法1、半斤米放一颗八角,半片香叶,10颗左右花椒(后两种不喜欢都可以不放)2、开最小火,倒入锅中不停翻炒,让米粒受热均匀,防止局部糊。香料的香味也能均匀附着在米粒上1、米粒散发香味,炒成黄色即可盛出...
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- 朋友从浙江诸暨带来了榨面(米粉干),于是周末来一锅炒米粉778!用料米粉125克鲍鱼1只洋葱少许香肠2根榨菜20克韭菜少许胡萝卜少许杏鲍菇少许大蒜3瓣料酒少许老抽1小勺生抽1勺蚝油1勺糖1小勺水半碗油少许干炒米粉的做法米粉用冷水浸泡,(外面一般的米粉也可以用热水焯水再冷水冲一...
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- 米粉的花样吃法第n弹!今日分享→米粉香蕉小方宝宝米粉这么做,软软的还有夹心~一款宝宝一定会喜欢的手指食物【米粉香蕉小方】月龄:11M+食材:婴幼儿铁锌钙有机米粉25克,鸡蛋1个,香蕉半根,核桃油2克做法:1.在米粉中打入鸡蛋搅拌均匀,放置一会2.香蕉切段3.手上抹油,将米粉鸡蛋糊整理成...
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- 用料粘米粉克白糖克水克片糖炼乳七层糕2纯米粉的做法每层蒸3分钟,最后10分钟。小贴士不知道是米粉口感问题,有点偏硬,还是水少了?片糖颜色还是浅点。...
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- 家里米粉有多,小家伙不吃,换成米饼很喜欢,配比经多次实验,供有需要的妈妈爸爸试试,小朋友要对食材不过敏哈!本来是消耗米粉,结果米粉用完了还要吃,就再买米粉啰~用料米粉12克鸡蛋1个水或牛奶18克黑芝麻随意选用:油3克宝宝的米粉脆饼的做法鸡蛋打散加水或者牛奶,混匀。有时候做溶豆,剩...
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- 喜欢炸酱面,可是又觉得夏天吃米粉更爽滑,于是就有了这份南北结合的炸酱拌米粉用料五花肉250克干香菇10朵黄瓜1根鸡蛋1个干米粉200克大葱2根生姜适量食用油100克豆芽1把香菜1根大蒜1头黄芥末1勺醋2勺黄豆酱100克甜面酱80克郫县豆瓣酱50克味精少许熟芝麻适量香油1勺南北结合...
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