- 清明节,过两天就要去上坟了。现在上坟就像春游一样,一家人在一起吃吃喝喝,应家人要求做点泡鸡爪,临时买的配料,简易版的泡鸡爪了!用料鸡爪10只小米椒15-20个酱油1.5勺陈醋1勺白糖50克左右姜5片柠檬1个蒜8瓣八角2个料酒2勺老抽1勺黄瓜1根胡萝卜1根香叶4片小葱3根油少许花椒20粒...
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- 自制爽脆可口的健康小零食,家里常备,有客人来捞一盘做凉菜,配酒下饭都极好。用料鸭爪1kg白醋600ml生抽400ml冰糖1把大蒜半头姜1块肉桂1根香叶5-7片八角3-4个干辣椒6-9个凉白开冰水家常泡鸭爪的做法将市场买来的冰冻鸭爪清洗干净。坐一锅水,水滚后下鸭爪,煮至水再次沸腾、鸭爪...
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- 抱歉,第一次传图,有点文不对题了!其实所有的步骤都不是正确的,因为我在制作过程中没有拍图哦!所以我就文字描述一下吧!因为这个确实很简单,然后我又用第一次浸泡椒凤爪的汤汁二次浸了剩余的鸡爪与部分鸡翅,发现鸡翅的味道胜过鸡爪哦!推荐♥️用料鸡爪10只鸡尖翅10只姜两片八角两个小...
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- 回到老家,适应不了,在超市取包装袋的时候被一大婆掀开,情绪极近奔溃…回家哭够了再起床吃脚脚,喝煮啤酒用料鸡爪适量柠檬半个生抽一勺白糖小半勺泡椒一小袋小米椒若干陈醋一勺蒜三瓣姜若干片料酒适量小葱适量根洋葱半个泡鸡爪爪的做法鸡脚去指甲,切开,冷水下锅,加葱,姜片,料酒,盐,煮...
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- 你想吃的我都会去学用料料酒适量勺盐适量克八角适量个姜适量片桂皮适量块酱油适量勺鸡爪随意只糖适量克蒜适量瓣家常鸡爪的做法准备鸡爪:鸡爪若干,洗净,去指甲,焯水,我习惯焯水时放适量料酒。准备姜丝,蒜,八角,桂皮,豆瓣酱起锅烧油,下豆瓣酱,姜丝,蒜八角,桂皮炒出香味放入鸡爪,加少量盐...
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- 很爱点休闲吧里的鸡爪吃,奈何一份就要25元钱,份量还不够吃过瘾。想着自己弄弄看,过瘾又实惠。孩子也爱吃。用料鸡爪8只生抽1勺老抽2勺味极鲜酱油1勺蒜3瓣盐适量味精适量干辣椒适量(不吃辣的可以不放)八角1个个桂皮一小块香叶一片淀粉2勺家常炒鸡爪的做法把鸡爪一个切两半(要切...
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- 去年8月,想设计一款盘子的花面,一直没灵感。平时,没灵感的时候,我们会在下午茶时间啃鹅脚,啃出灵感。不知是不是天气太热,鹅脚没给我带了灵感。心想,不如试试鸡爪吧…然后…就有了这个菜谱~用料鸡爪400-500克泡椒100克泡椒水150克料酒1勺桂皮1小段香叶约5片八角约3个花椒约20粒姜...
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- 不知道有多少朋友和博主一样,无论是作为正餐的一道菜还是平时的零食,总是对鸡爪情有独钟。鸡爪又称凤爪,是一种传统的食材,口感筋道有嚼劲。不过由于鸡爪的脂肪和胆固醇含量过高,不宜多食哦~今天,我们为大家介绍一道家常做法的卤鸡爪,开始!用料鸡爪10只鸡蛋适量炖/卤鸡调料1小包...
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- 时间:约40-50分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料鲜虾300g鸡爪400g中等大小土豆1个洋葱0.5个辅料大葱1段生姜4片蒜4瓣干辣椒10个花椒5g调味料郫县豆瓣酱30g料酒10g生抽30g糖3g食用油20g家常鸡爪虾煲的做法准备工作:土豆去皮,洗净切块,泡入水中,避免氧化变黑;洋葱切大块,备用;葱、姜...
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- 用料鸡爪15只鲍鱼10只小葱4根姜3片蒜5瓣酱油1勺生抽2勺料酒2勺糖少许耗油1勺盐少许克花生油1勺克青椒1个家常焖鸡爪的做法将鸡爪用生抽,老抽,耗油,花生油腌制半个小时,鲍鱼处理干净切花刀蒜切滚刀,姜切片,葱白切断,葱绿切沫,青椒切片砂锅放油加热,放入葱白,姜片,蒜粒,喜欢辣可以加干...
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- 鸡爪你们一般是怎么吃的呢,是红烧鸡爪还是泡椒鸡爪?今天我要给大家分享一道鸡爪的新吃法——生爆鸡爪,香辣入味,一口一个超过瘾,一个人就可以啃完一整盘。喜欢的朋友们欢迎👏关注➕收藏➕转发哦!用料鸡爪500克老姜1块大蒜4瓣青椒3个八角2个桂皮1块香叶2片草果2个黄豆酱油2勺蚝...
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- 用料花椒s粒豆瓣酱勺家常鸡爪煲的做法食材:鸡爪1kg、鸡翅250g、土豆1个、年糕半包、生姜半个、大蒜一整个配料:取白瓷勺,豆瓣酱2勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、蚝油1勺、啤酒1罐、糖1勺、盐适量、花椒2g(一小把)、大料2哥、香叶3片、豆蔻1个、桂皮1小块、干辣椒4根、丁香1克...
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- 喜欢啃鸡爪的你一定不要错过哦~用料鸡爪12只料酒生抽老抽蚝油八角香叶干辣椒小茴香白芷桂皮葱姜蒜十三香豆腐乳家常炖鸡爪的做法将鸡爪切两段洗净,准备大料备用~将鸡爪冷水下锅焯水,放入葱姜,料酒去腥。待水开后撇去浮沫,捞出备用。另起锅烧油,下入葱姜蒜爆香。爆香后下入鸡爪...
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- 每次做泡爪时,都会剩下一盆泡爪汁,直接倒掉十分可惜,想着物尽其用,于是绞尽脑汁儿。上次用柠檬汁做糖醋排骨,这次拿来做泡菜,简单又好吃,喜欢泡爪的您都可以试试哦!柠檬泡爪:泡椒泡爪泡爪汁版糖醋排骨用料泡爪汁一盆白萝卜半根胡萝卜一根洋葱一个莴笋/黄瓜一根[快手菜]家常泡菜/泡...
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- 整理冰箱发现上次卤鸡胗跟鸡肝剩下卤水,就跑去中国超市买了一包鸡爪回来卤。边看剧边啃超级满足呢!用料鸡爪1KG香叶4片花椒适量八角4-5个蒜5-6瓣姜5片料酒2勺酱油适量干辣椒适量冰糖适量葱或者大葱半根盐适量桂皮2块橘皮1粒家常卤鸡爪的做法鸡爪剪去指甲,鸡掌厚的部位斜刀划...
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- 用料鸡爪500克鸡腿500克土豆2个葱姜蒜少许干辣椒少许八角4粒桂皮1段香叶2片料酒5勺老抽2勺生抽2勺蚝油1勺中式家常|软嫩脱骨「家常鸡爪煲」的做法准备食材刚出锅的鸡爪超级软烂撒上点芝麻就可以开动了...
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- 用料鸡爪6个柠檬片2片泡椒1瓶白醋适量香叶1叶八角2个桂皮1小块料酒适量花椒一小把食盐适量白糖适量白开水1小碗家常柠檬泡椒凤爪的做法鸡爪用剪刀减去指甲,切成小段洗净备用!将鸡爪子放入锅里,加入香叶、八角、桂皮、葱姜、花椒放入锅里然后加入适量的料酒,大火煮开后,捞出浮...
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- 泡椒凤爪属于川菜的小吃类。以酸辣爽口,皮弹肉香而起。此菜具有开胃下饭的神器著称,下面让我们看看这道菜怎么做吧用料鸡爪500g洋葱1个莴笋1根盐适量米醋适量料酒适量葱2根泡椒适量冰糖5-8颗桂皮2块香叶5片八角5个「家常版」泡椒凤爪的做法鸡爪去掉角指甲,改刀凉水下锅。锅...
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- 原创菜谱,仅供参考!请善待每一位用心分享的人!要说泡爪谁不会?但是好吃的泡爪却不是谁都可以的了!我第一次在朋友家吃柠檬泡爪的时候就被惊艳到了,那真的是“好吃停不下来”啊!我虚心请教,朋友倾囊相授,据说这可是一位酒店大厨给的“秘方”哦!原方是“两斤鸡爪,8两醋,7两生抽,冰糖,花椒...
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- 夏天吃很爽哦!用料鸡爪500g小米辣泡椒适量洋葱1个柠檬1个山椒适量青椒适量泡生姜适量老姜,葱适量花椒适量泡鸡爪(四川家常味)的做法鸡爪去甲,对切开,洗净。锅内水开后,下入鸡爪,老姜,葱,花椒,料酒,煮5-8分钟。鸡爪煮好后过凉开水,泡着,家里有冰块的可以加些冰块。配料切好。家里常年...
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- 我家小孩对肉食比较挑剔,反而喜欢啃骨头,这道酱鸡爪比较简单,作为家常菜也挺下饭的。用料鸡爪2斤生抽3勺老抽2勺料酒3勺蠔油3勺黄豆酱2勺姜一大块葱适量小米辣适量(可不加)十三香一小勺家常酱鸡爪的做法指甲剪掉,清洗干净,拍碎姜末备用。加盐、加米酒、加姜末,鸡爪凉水入锅,水开后...
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- 妈妈教的,烧的很成功,记录下,图片上次忘记拍了,晚点补用料鸡爪10只八角1个生抽老抽醋盐生姜家常烧鸡爪的做法鸡爪处理好,洗干净,锅里放油,烧热,下鸡爪和姜片,翻炒均匀放入生抽,老抽,用量保证有红烧的效果即可~放醋,继续翻炒均匀放水(开水凉水都可以),盖过鸡爪的高度,然后放入八角一个,将...
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- 家里经常吃的下饭菜!用料鸡爪5只姜2片油适量生抽适量料酒适量辣椒6个盐适量糖克蒜5瓣湖南辣椒酱适量香葱适量家常蒸鸡爪的做法买来的鸡爪清洗干净,把脚趾尖用刀剁掉!为了更能入味,把鸡爪剁成两到三小段下锅煮去血水。开锅捞起,用冷水泡两到三分钟然后把水倒掉备用。红色小米椒...
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- 从小就爱吃鸡爪,以前总是爸爸做,现在要学着自己做,偷偷练习,成品够惊艳啦!用料鸡爪只料酒勺花椒粒盐克冰糖克桂皮块八角个姜片酱油勺家常味鸡爪的做法鸡爪洗干净去指甲,冷水下锅,放几片姜,煮出血沫捞出,然后用热水清洗干净待用。锅中放油,加入数颗冰糖,炒出密集的小气泡,颜色变为焦糖...
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- 用料鸡爪10只花椒十多粒姜三片白醋两大勺干红辣椒两个青、红尖椒各2个料酒一勺盐适量白糖少许柠檬4-5片泡椒凤爪(家常版)的做法准备工作:鸡爪剪掉指甲,一个鸡爪切两半,全部切好。(如果家里刀不锋利就等煮好再切也行)三片姜,十多个花椒粒,干红辣椒两个。尖椒,柠檬清洗干净淋干水备...
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