- 特别喜欢广东的炒米粉,没有湿米粉,那就试试干米粉,没想到做出来也很好吃。用料米粉2片韭菜1小把鸡蛋1个鸡丝80克盐,生抽,老抽,糖适量胡萝卜半根鸡丝炒米粉的做法块状米粉,入锅煮。煮开2分钟后捞出备用。韭菜切段备用,胡罗卜切丝。鸡丝加盐,生抽,胡椒粉腌制10分钟。鸡蛋煎成蛋饼。加...
- 9874
- 用料米粉700克洋葱1个老抽适量生抽适量盐适量上海青4颗鸡脯肉2块姜5片(3+2)蒜4瓣料酒适量淀粉1勺郫县豆瓣酱2勺鸡丝炒米粉的做法买回来的米粉凉水浸泡1小时鸡脯肉切丝,姜片(3片)切丝,放入适量料酒,黑胡椒,淀粉,生抽,盐,少量糖抓匀静置上海青洗净备用,洋葱洗净备用上海青切块(菜根...
- 12972
- 地道闽南人无法不爱炒米粉,色香味,色字排第一,颜色配好了,入口时才赏心悦目用料米粉花菇胡萝卜包菜番茄葱,虾米,番茄酱彩丝炒米粉的做法米粉,花菇泡发,40分钟左右即可,花菇水留着备用包菜,胡萝卜,花菇,各丝到位,番茄切片葱,虾米爆香,再放花菇丝爆香胡萝卜和番茄属脂溶性维生素,一定要过油...
- 7716
- 用料米粉(麻姑米粉)适量鸡胸肉(吃盐焗鸡剩下的)适量蔬菜(胡萝卜,黄瓜,莴苣丝)适量葱姜蒜,冰糖两粒适量花椒大料桂皮陈皮适量酱料(酱油,芝麻酱,豆瓣酱,醋少许,肉桂粉少许)适量老干妈辣椒酱,藤椒油喜欢麻辣的可以加酱香鸡丝米粉(鸡丝面)的做法吃盐焗鸡剩下没人吃的鸡胸肉,撕成鸡丝。葱姜蒜,黄瓜...
- 27400
- 一道很家常的小菜用料虾米50克粉丝一扎肉丝50克干木耳10克蚝油2勺生抽1勺小葱2根淀粉5克虾米炒粉丝的做法锅里烧开水,放进粉丝,煮软(大约7分钟),捞出过凉水,用剪刀剪断粉丝,沥干水分,虾米放进碗里加入少许水泡10分钟(没过虾米即可),木耳加水泡发,肉切丝把泡发的木耳切丝,虾米剁碎,倒些...
- 15579
- 用料宽粉50克粉丝团2把大米饭2碗鸡蛋5个蚝油20克tfboys3只大米饭粉丝团宽粉炒鸡蛋的做法手机机会是人生了(´・ᆺ・`)小贴士净利润率...
- 11154
- 这是一道简单美味的家常菜。用料虾米少量粉丝适量大白菜适量红萝卜半个蚝油两勺酱油少许盐适量粉丝炒虾米的做法把白菜切小块,红萝卜切成细条洗净备用。虾米浸泡5分钟。粉丝先煮开,然后捞起来过凉水备用。放一点油,先把红萝卜和白菜下锅炒然后加上粉丝和虾米。因为粉丝比较...
- 15539
- 快手菜。用料鸡腿肉2只粉丝1小把洋葱半个香葱1棵香菜1棵姜3片蒜2瓣胡萝卜半个糖1克盐2克鸡精1克生抽2小勺白胡椒粉2克鲜香菇10只鸡肉炒粉丝的做法鸡腿去骨切肉,加白胡椒粉、盐、少许生抽腌制10分钟;香菇洗净切片;洋葱切丝;胡萝卜擦丝,姜、蒜适量切末;香葱、香菜切碎;粉丝提前2小...
- 31704
- 家常炒米粉,咸味可口,荤素搭配。用料米粉100克鸡蛋2个生抽适量青菜适量颗肉丝适量克鸡蛋肉丝青菜炒米粉的做法米粉先用水泡软,沥干水备用。我用的是这种米粉,泡了四块,三人用,足够了。十来分钟就跑软了。青菜肉丝准备好鸡蛋先下油锅炒成块状接着是青菜肉丝炒熟下米粉拌炒,期间加...
- 23110
- 搜了一下这道菜,没有看到我曾经吃过的影子...不过,为了健康,动物内脏一定要少吃!如果是自家散养土鸡可以久久吃一次。ps:用料中的适量是大家掂量多少都行,不用太讲究,够一碟菜的量即可用料粉丝适量姜适量韭菜(这次家里只有葱白)适量胡萝卜适量木耳适量鸡杂(鸡肾、脏、肠、血...)适...
- 8879
- 第一次做,我哥对我做的这顿给予了肯定,我大多都是心血来潮🤩用料米粉丝3块包菜3片鸡蛋2个鸡肉火腿肠2根盐适量酱油适量小米辣4个辣椒酱1勺玉米油适量炒米粉丝的做法😊☺️😍🤩...
- 18306
- 小朋友说想吃炒米粉,今天做了一份自己家喜欢的咸鲜口味的牛肉丝炒米粉,“光盘行动”无压力!😃用料米粉400克牛肉丝300克芹菜1根鸡蛋清1个老抽1勺生抽1勺蚝油1勺油10克盐小半勺郫县豆瓣酱1勺甜面酱1勺醋半勺胡椒粉适量生姜粉适量淀粉1勺糖1小勺【炒米粉】牛肉丝炒米粉的做法...
- 7503
- 都说没炒米粉的夜宵没有灵魂,于是我决定要把灵魂领回家,让她有个落脚的地方。无论是清晨早餐,还是晚间夜宵,想吃随时拿出来填五脏庙。用料米粉1团胡萝卜0.5根火腿肠0.5根豆芽1把三丝炒米粉的做法米粉用开水泡2分钟,用筷子夹起来散架了即可准备好胡萝卜丝,火腿肠切丝,豆芽锅中热...
- 15135
- 我很爱吃粉丝,然而粉丝有很多种,吃过那么多还是觉得红薯粉丝最好吃,全家人吃光光…~用料粉丝一小把鸡蛋2个酱油1勺盐少量克生抽2勺包菜一小个个鸡精0.5勺香肠1根粉丝炒鸡蛋的做法临时决定炒的,用的娃娃菜一小颗。香肠一根,1,先把鸡蛋下锅翻炒几下,盛出来。2,下娃娃菜,炒到8分熟,3,加...
- 14546
- 我的家乡是一个千年古镇,这道菜在我们那是招牌菜,以前妈妈经常给我做,结婚以后我也把这道菜学会了,味道特别赞。今天还是妈妈掌勺的呢。用料草鸡半只青蒜3根木耳4-5朵青椒1只红薯粉老抽生抽糖盐水粉炒鸡丝的做法青蒜三根,切成小条状,备用。木耳泡发,备用。红薯粉用水泡开,备用。...
- 5626
- 赛新疆炒米粉!好吃到添盘~🤪用料米粉一人份瘦肉30克青菜1颗火腿1根金针菇一小把(依个人口味加配菜)蒜2瓣小葱1根小米辣3个调味品生抽蚝油食盐醋老抽都少许(淀粉一点点点)肉丝炒米粉的做法肉丝切条➕一点油,淀粉食盐腌制入味,肉质细嫩。调味品放在一个小碗里方便下锅。配菜提前切...
- 16762
- 用料粉丝把公鸡盐克生抽勺小鸡炒粉丝的做法鸡肉洗净备用。锅内放油,大料花椒,油热后倒入鸡肉两三分钟翻炒后,加水没过鸡肉,加酱油,大火炖煮,水开后关火;上述过程重复若干次,直到鸡肉炖熟过程中保持较多汤汁加入泡好的粉丝,粉丝会把鸡肉里的汤汁吸干...
- 7127
- 阿爷厨房用料粉丝把鸡鸡丝炒粉丝的做法材料买切成大块的鸡洋葱红葱头起鸡肉,留下鸡壳煲汤,煲好了之后浸泡粉丝冬菜切细丝鸡肉切丝腌制鸡肉丝糖生粉熟油水粉丝稍微沥干一下水下姜葱炒洋葱丝炒虾米虾米炒出香味了,放鸡肉。放粉丝,用筷子拨开。冬菜丝葱段加糖加一点点盐(冬菜咸)全...
- 15425
- 用料米粉250克鸡蛋2个红萝卜半根火腿肠1根大蒜适量香葱适量盐1勺生抽2勺蚝油1勺胡椒粉少量鸡精少量超香三丝鸡蛋炒米粉的做法米粉用开水热几分钟胡萝卜、火腿肠、大蒜、香葱切丝热油下锅,煎鸡蛋装盘待用再加些油,加入胡萝卜,火腿肠,大蒜,香葱翻炒陆续加入米粉,鸡蛋继续翻炒,加盐...
- 27461
- 今天周六,老公上班去了,我们双休,一觉睡到自然醒,已经快9点了,家里没买啥菜,都是老家带的鸡蛋,粉丝,葱蒜啥的,先吃上一顿…用料粉丝1把鸡蛋1个葱1根蒜苗2根干辣椒2个白菜2片鸡蛋炒粉丝的做法昨晚泡好的粉丝,取出一小把。白菜叶,葱蒜,干辣椒切好备用,鸡蛋打好。自制剁辣椒一小勺。锅里...
- 12010
- 用料米粉一块鸡蛋2个胡萝卜半根玉米肠2根豆芽1把盐适量食用油适量水适量家庭版炒米粉(粉干/粉丝)的做法家里有的食材,想放什么放什么。我家有这些就放了这些食材先锅里加油,把蛋炒了。剩下的油,可以继续炒米粉,快速炒。不然米粉会变成一坨一坨加入胡萝卜。豆芽。继续炒。因为我...
- 17458
- 炒粉炒面什么的最适合一人食了,又简单快捷,上班族都可以自己做着吃。用料米粉适量葱半根姜2片盐少量生抽适量肉丝酌情胡萝卜半只青椒半只圆白菜5片豆腐干5片五丝炒米粉的做法准备好相应食材。洗好菜备用用开水泡米粉,泡软。将其他菜切丝,备用。先将姜和葱入锅炒香加入肉丝炒...
- 5958
- 水粉炒鸡,是用粉丝和熟鸡肉同炒。是兴化本地特色。地道的炒法是需要用到两只鸡,黄油老母鸡熬汤,取煮熟的仔公鸡或者阉鸡的鸡腿肉来炒。胸肉偏柴,不用。鸡肉鲜嫩味香,粉丝肥腴,荸荠脆甜。口感丰富,滋味极佳。一般春节期间的热门菜。下面是平时的简约版,只用半个鸡。用料三黄鸡半只...
- 27117
- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料干米粉200g鸡蛋3个杭椒5根生抽25g老抽5g食用油25g糖5g蒜5瓣鸡蛋炒米粉的做法杭椒去蒂,切成厚片。鸡蛋中加入少许盐和白胡椒粉,搅打均匀。将泡软的米粉放入冷水中,水要充足,煮开后继续煮到米粉变软,比较容易夹断。捞出放入冷水,过洗两...
- 15032
- 非常好吃。用料鸡胸肉半块黄瓜半根米粉一份大蒜4瓣葱三根香菜一颗小米椒一颗青线椒一颗生抽一勺老抽两勺盐适量白糖适量萝卜干适量黄豆或者花生适量醋一勺姜3片料酒两勺鸡丝拌米粉的做法锅里添水,切几片姜,一根葱,两勺料酒,烧至沸腾,关小火,把清洗干净的鸡胸肉放进去,盖上锅盖煮...
- 13931