「减脂主食」红枣and红薯窝头食谱大全及做法,烹饪好吃的「减脂主食」红枣and红薯窝头方法
- 饭
- 关注:1.65W次
健康低脂的粗粮主食哦,快手小窝头,加上红薯和红枣,有一丝丝的甜,做一锅吃好几顿呐,宝宝大一点的话可以一起吃哦!
用料
玉米面 | 三汤勺 |
红枣 | 15颗 |
红薯 | 1个 |
牛奶 | 20克 |
开水 | 适量 |
凉水 | 一碗 |
【减脂主食】红枣and红薯窝头的做法
红薯切片上锅蒸。蒸的时候进行以下步骤。
红枣洗净。
剪成小块备用。
放三汤勺玉米面。
用开水和面。
到这种程度就可以,不要太稀了,太稀了一会儿不好团。
烫好的玉米面,一半放在红枣碗里。
混合均匀。
这会儿红薯也蒸熟啦,用叉子按成泥。
红薯有点干的话可以加一点点牛奶,如果红薯是水多的品种可以不加。
红薯与另一半玉米面混合均匀。
玉米面准备好啦。
把玉米面团成窝头就可以了。团窝头的时候准备一碗凉水,手先沾水,再团窝头,就不粘手啦。
上锅蒸开锅后十分钟,就可以了,因为红枣红薯是熟的,玉米面烫过了,也是熟的。
刚出锅的时候来一个,真的好好吃啊啊啊。
小贴士
1.可以单独做红枣窝头或红薯窝头,我是为了出一个方子方便,所以一起做哒。
2.3勺玉米粉,红枣窝头我可以做6个窝头,加了红薯的话可以做8个窝头。
3.红薯尽量选水分多很甜的,不然对味道改善不大哦。红薯水分少的话就加点牛奶,蒸出来的窝头也会很细腻。
4.喜欢吃红薯颗粒感重的,可以不把红薯弄的很细腻,那种要来窝头就可以看到红薯肉。
5.刚出锅的时候最好吃,剩下的可以放冰箱里,外食的时候带两个,或者给宝宝吃也可以哒,健康的粗粮。
6.红枣剪的越是碎越好混合。
7.用叉子把红薯按成泥是小窍门哦,很快手的。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/fan/nrppx.html