- 宅在家里日子,只能自己动手丰衣足食,满足孩子食欲用料肠粉专用粉200g马蹄粉50g水550g盐少许2克早餐·广式肠粉的做法1准备材料肠粉专用粉2准备主要材料马蹄粉:把准备好所有东西混合在一起,过滤一下会口感更好。3准备一些葱花、鸡蛋、花生油,就可以准备开工。4把水烧开,将肠粉放...
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- 肠粉是广东街头人气超旺的早餐因为早市销量大,店家现蒸现卖供不应求经常会看到排队等吃的场面,因此又被戏称为"抢粉"每次去广东一定是要凑热闹去“抢粉”的除了特别喜欢这口感外,也想感受下当地人的生活不去广东时,想吃肠粉除了去茶餐厅自制也是最方便快捷的法子好在肠粉的制...
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- 八年前,我和老公一起在广州打工的,对广州的美食特别钟情,尤其是对这爽口美味的肠粉情有独钟。可惜后来我们都离开了广州回到山东。去年年前带着我们的儿子再一次回到广州旅游,没想我儿子也对肠粉喜爱至极,在广州的每天早餐都离不开肠粉,回到山东后还心心念念的要吃肠粉。为娘只...
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- 用料粘米粉250克澄粉20克淀粉1勺水1.5大勺盐10克油10克玉米淀粉1勺广式布肠粉的做法将250克米粉用一大勺水调开,加入澄粉、玉米淀粉、马铃薯粉,拌均匀再加入半勺开水搅拌均匀加入蒜油盐,小贴士Q弹嫩滑...
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- 孩子最爱吃的早餐之一用料鸡蛋2个广式腊肠1根葱花适量清水克食用油克广式腊肠蒸广式肠粉的做法我是在网上买的套餐,什么都配齐的,用这个量杯量水和粉一满杯粉配120ml的水,以此类推加入食用油,加油到粉浆里面目的是蒸盘可以不用刷油,省了这一步搅拌成这样,没有干粉即可准备好的...
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- 用料粘米粉350克水875克酱油2勺猪肉200克鸡蛋2个生菜6片广式蒸肠粉的做法准备材料切好肉片准备生菜烧水加入适量水成浆糊状,水多肠粉比较软,水少比较筋道,个人喜欢喷少量油在烤盘上,肠粉不粘底加入两大勺粉糊糊和肉片放上锅蒸计时3分钟,剩下40秒放生菜时间到可以刮下肠粉了再...
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- 孩子特别爱吃肠粉,疫情期间也不太好去外面吃,自己动手在家做起来吧。多次实践后,味道更加适合自己的口味。混迹下厨房这么多年的我,第一次写方子,平时做食物都是按自己的感觉,看食材调理后的状态来制作,这次也是应朋友的要求,仔细记录写这个方子,也能方便自己使用。更新:1.没有破壁...
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- 没想到作为北方人的我,对南方的肠粉情有独钟,被疫情隔离在家,只好自己动手做啦用料粘米粉75克玉米淀粉15克小麦淀粉10克水260克调味料:拌饭酱+生抽广东肠粉,自制肠粉,3分钟搞定的早餐的做法准备米浆用的材料把上述粉和水搅拌均匀准备馅料,喜欢什么放什么,可惜家里没有鸡蛋了。准...
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- 在广式的早餐中,肠粉是老少皆宜,咸香爽滑。以前在外面吃一般只加蛋,怕肉不新鲜。楼下的早餐店几个月前折除后,对肠粉越发想念,这疯长的草这在这周末拔了吧。参考了下厨房大神们的方子,做了一点点调整,总结经验分享给大家,谢谢前辈无私的方子,第一次写菜谱,过程图片没拍全,下次补上。...
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- 在广州生活久了,还是蛮喜欢吃肠粉的,加上鸡蛋或者各种肉类蔬菜,都是又好吃又营养,不油腻也不会上火,在家做其实也蛮简单,记住这个配比就好。用料鸡蛋2个粘米粉80克澄粉70克玉米淀粉10克清水400克生抽少许葱花少许老抽少许蒜末少许快手广式早餐肠粉的做法粘米粉,澄粉,玉米淀粉混合...
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- 住在成都的我,就特别想吃家乡的早餐,肠粉!在广东呆过的人,吃过的都知道有多好吃!哈哈😄特别是糖果🍬宝贝,超喜欢吃哦!用料米浆材料🍀粘米粉80克澄粉(木薯粉)70克水400克玉米淀粉10克加入米浆的馅料🍀香菇适量切颗粒鸡蛋看你自己2个3个都ok肉沫适量生菜适量虾仁适量汤汁材料🍀盐适...
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- 配方大概是一个人的分量,管饱。外省没有吃过广式正宗的拉肠粉,一定要自己做做看哦,比外面卖的还好吃。。。用料白鲨肠粉专用粉100g清水250g肉片/牛肉切薄片腌制好葱花适量食用油适量广式辣椒豉油:食用油2大勺青椒/小米辣椒可以不放海鲜酱油3~4大勺清水2大勺盐适量糖适量鸡精适...
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- 台风天突然想吃肠粉,那就自己做吧。这个份量是可以做大概4小条的,我是一个人全吃了哈。份量随意定吧,反正按比例去调就行……面粉的比例是粘米粉:澄面=2:1,而总的面粉与水比例大概是1:1.5,水多两滴也行,最好不要少,水少炊出来的肠粉不够浮口,就是不够软相对硬身一点。酱油我没有熬...
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- 入手了新的蒸烤箱,就先试试这个肠粉,也可以加肉末,小朋友急着吃,就直接青菜鸡蛋肠粉用料肠粉粉(啥牌子都行)100克水250克鸡蛋1个生菜2片榨菜1小包酱汁生抽50毫升蚝油1勺蒜头1个糖2克盐巴,鸡精适量地瓜粉或生粉5克水200克『蒸箱食谱』广式肠粉---简单快手早餐肠粉粉版的做法✨先...
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- 经常吃的早餐,平常在家也可以做来吃,并不难,口感一点不比外面差用料肠粉用料:肠粉粉200克水460克鸡蛋1个葱叶3根香肠1根可换肉末肠粉酱汁用料:蒜头2个葱白2段干香菇2朵蒸鱼豉油2勺蚝油半勺糖适量盐适量简便早餐【广式肠粉】的做法制作肠粉食材,肠粉粉(食谱最后有比例),鸡蛋打散,香...
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- 肠粉作为广东早餐届的王牌选手,不论是喝早茶还是街边早餐都可以看到它的身影,帕叔今天分享一个经典配方。用料粉浆粘米粉80克澄粉90克玉米淀粉10克土豆淀粉10克水400毫升馅料虾仁250克料酒1勺胡椒粉适量韭黄适量盐少许酱汁生抽2勺美极鲜1勺耗油半勺水5勺葱姜适量早餐届的王...
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- 看了平台的几个配方都要澄粉,适逢疫情期间物流不通,买不到澄粉,自己试了几个配方,后来发现以下配方百试百灵,做个小笔记以防自己日后忘了。以下份量是大概写的,因为我是按比例来量粉的,这个量大概够做一碟。×非常重要×用这个配方千万不要加澄粉啊,试过一次手贱加了一点点澄粉,结...
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- 用料粘米粉230克马蹄粉或者粟米粉20克水375至425毫升油适量生抽小半碗清水小半碗洋葱半个八角两颗白糖蚝油各少许蒜蓉少许广式刮肠粉的做法肠粉首先得有两个这样的平盘做法:1,粘米粉和清水1:1.5勾兑好最好过滤一下,口感更好的!做法:2,每一盘满一汤勺浆,摇晃均匀盘里的粉浆,入蒸锅...
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- 喜欢吃广式肠粉的亲们可以淘宝买肠粉专用粉按包装上的比例调粉浆即可,然后蒸的时候加上自己喜欢吃的食材,比如玉米,生菜,瘦肉,鸡蛋等,我觉得肠粉汁是精髓,今天特地研究了一下,弄出来味道还不错,来做个菜谱分享也方便以后再做。用料虾米一小把香菜两颗洋葱半个酱油适量蚝油适量白砂...
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- 用料粘米粉(米粉)水食用油肉末鸡蛋葱花花生油生抽广式粉肠的做法一杯粉加入一杯半的水,调成粉浆。蒸盘刷上油防粘,倒入粉浆,有条件加点肉末和鸡蛋,鸡蛋打散后撒上葱花。水开上锅蒸1分钟,冒大气泡就可以出锅了,刮好装盘,淋上花生油和酱油。...
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- 用料粘米粉克早餐类:3广式肠粉的做法。...
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- 作为广东人,最念念不忘的是早上那一份滑溜溜的肠粉,百吃不厌。一次偶然尝试,让我学会了这道早餐,所以想分享给大家。材料都特别简单。锅一定要用平底锅,其他深底锅不好操作。用料粘米粉150克木薯粉30克水850毫升油适量鸡蛋3只蔬菜适量十分钟的快手早餐,广式肠粉的做法做肠粉的...
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- 肠粉今日小贴士:配料:粘米粉160克,玉米淀粉20克,清水280克,牛肉、带肥瘦肉、虾仁、青菜香葱各适量,鸡蛋1个,淀粉5克,蒜蓉15克,香菇3颗,萝卜干30克,小洋葱2个,生抽20克,蚝油10克,鱼露3克,盐2克,油适量注意事项:也可以用肠粉专用粉150克+250克清水调成粉浆水。记得蒸盘预热再淋入粉浆,就可以...
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- 跟孩子一起做美食😋第一次做哈还算成功✌️用料粘米粉100克纯净水260克鸡蛋3个青菜若干植物油若干酱油适量虾仁若干香菇若干朵猪肉若干葱少许广式肠粉🦐的做法钻米粉和水搅拌均匀,打鸡蛋在碗里搅匀,香菇泡发与猪肉一起剁成碎,虾剥壳待用🦐不锈钢盘刷上薄薄的一层植物油~不锈钢...
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- 广式拉肠粉有的地方也叫肠粉、烂板……不管是茶楼饮茶还是街边市井早上来一份娇嫩的肠粉一整天都元气满满啊………………我是分割线…………今天给大家示范的是基本款青菜+肉末+鸡蛋配方大概做四个抽屉拉肠粉用的兰花的比例根据包装说明配备不同品牌不同好吃不贵来来来学...
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