- 网上的方子用料排骨500克糖3勺葱,姜,蒜适量香醋适量花椒粒适量复杂版本糖醋排骨的做法1.排骨用清水冲洗干净。2.锅里水煮开,倒入洗干净的排骨,再次煮开后捞出。3.清水洗干净沥水。大蒜拍扁,姜切片,葱打成葱结。4.锅中倒油烧热加入排骨,姜片和大蒜,等到排骨煎炸至表面金黄后捞出放...
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- 用料醋适量排骨适量冰糖适量生抽适量盐适量香醋适量葱适量蒜两小只料酒适量芋头适量西红柿适量炸鸡粉适量地瓜粉适量番茄沙司适量汤汁版本的糖醋排骨的做法先将排骨下锅水煮下,浮出泡沫既可。捞出排骨,吊水。芋头切块状。将芋头下油锅,炸至变色。接着排骨沾好炸鸡粉,记得沾好...
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- 糖醋排骨,很多人和孩子的最爱,也有非常多的方法,各有千秋,我所推荐的是厨房新手也能掌握且味道绝对ok的,我其实是一个比较大神经的人,太过复杂的步骤对我来说都是一种挑战,很容易忘记。所以,这个1234步骤简单好记,每一次来我家玩的朋友们都对我做出的糖醋排骨赞不绝口。方法并一定...
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- 简单易做用料猪净排(最好带小脆骨)姜(切几片即可)料酒酱油米醋糖盐芝麻糖醋排骨(简单又好吃版本)的做法排骨清水洗净,凉水入锅,直至水开,一直撇沫。捞出,沥水,以备过油。起锅放油,爆香姜片,放入沥干后的排骨,小火炒一下,待排骨表面金黄,在锅边淋一圈料酒,再加入酱油米醋白糖(根据个人口味决...
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- 以前刷微博的时候看到这个菜谱,糖醋和土豆两个元素一直是我的最爱!用料土豆2个猪肉适量上海青1颗生粉适量番茄沙司2勺水3勺糖1勺土豆版本的糖醋排骨的做法土豆切3-4厘米长条,下水煮2分钟猪肉切1-2厘米长片用腌料,生抽,蛋清,地瓜粉腌制肉片裹在土豆条上下锅炸至金黄,不要炸太久肉...
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- 小时候最大的心愿就是有吃不完的糖醋排骨,一碗糖醋排骨就一大碗米饭就是最大的满足每逢周末,爷爷总会烧一大锅糖醋排骨,热吃,冷吃都别有风味每每回忆那时的时光感觉分外美好~~用料中提到的勺我家用的是小汤勺,大家可以按自己烹制的量而更替,毕竟是中式菜肴,无法按克来精确衡量其中...
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- 用料精品排骨0.5Kg、酒、酱油、冰糖、米醋、开水、八角、盐根本停不下来——糖醋排骨的做法氽水放少许油小炒至变色加调料:一酒二酱油三冰糖四米醋加1小八角,加开水盖没排骨小火焖半个小时后加盐大火炒至收汁。大功告成。吃到根本停不下来😋😋😋...
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- 糖醋排骨是小家伙每周必点的菜谱。那天刚好米醋用完了,之前心血来潮买的一大瓶苹果醋还安静的蜷缩在角落里。“叮”!灵机一动,就用苹果醋来如法炮制吧!想不到比米醋做出来的更好吃,味道更浓郁,卖相也更吸引。总之,小老板吃得很高兴!哈哈!用料排骨500克姜3片蒜3瓣冰糖适量苹果醋4勺...
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- 糖醋排骨,味道不错,简易用料生姜几片小葱几根糖(按一斤排骨4勺糖来放)生抽(3勺)老抽(最后调色)醋(2勺)后面不够再加排骨(肋排)(500G)盐(最后调味再考虑是否加)料酒白胡椒粉(可加)糖醋排骨(超级快手懒人版本)的做法排骨洗净,晾干水分放少量油(排骨里自带油),把洗净的排骨放进去煎(2面焦黄色为准捞起...
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- 小时候吃席特别喜欢这个味道,自己做个备忘~用料排骨三根肋排醋三勺冰糖小半碗白芝麻10克姜5片料酒一勺白糖少量盐适量糖醋排骨·不用老抽和勾芡版本的做法排骨先滤水,晾干后洒少量淀粉,记得一定是少量,大概一勺即可。宽油下锅炸制金黄,捞起排骨,锅内留少量油。下冰糖,小火炒制拉...
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- 就爱吃酸甜口的用料排骨自己看着买镇江香醋陈醋白糖糖醋排骨(大排版)的做法铁锅做水放葱段姜片料酒排骨焯出沫洗净生抽老抽盐跟排骨拌匀上高压锅蒸5分钟热锅凉油微微冒烟放糖醋汁糖醋汁的调法是米醋和陈醋一半一半调匀然后在醋汁里兑糖一点一点尝尝到甜味和酸味各都不明显...
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- 看过Justin黄明昊的节目,就那么会做菜,我也挺喜欢吃糖醋排骨的,所以跟着尝试做一下还不错哈~用料排骨500克姜4片大葱1小根蒜4瓣冰糖30克白糖30克老抽适量生抽适量白醋适量黄明昊同款糖醋排骨(家常菜版本)的做法先把准备好的排骨冷水洗干净把洗干净新鲜的排骨段,冷水下锅煮开,焯水...
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- 用料小排骨大葱段姜冰糖陈醋盐生抽水料酒油老抽白芝麻小葱花糖醋排骨(复杂版)的做法排骨焯水:冷水下锅,加入料酒。此时准备第2,第3步。排骨焯水之后捞出备用。准备葱姜:葱拍扁,切大段。姜拍散。葱姜放一起备用。调小汁:冰糖80克,陈醋50克,盐1克,生抽10克。搅拌均匀备用。热锅中放...
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- 用料肋排700克左右盐适量白胡椒粉适量食用油适量蒜头5瓣李锦记老抽适量木糖醇(白糖)适量镇江香醋适量水淀粉(淀粉:面粉8:2)适量本帮糖醋肋排(木糖醇版)的做法肋排洗净用少许盐和胡椒粉腌一下。肋排入清水氽烫,一定要冷水下肋排,随着水温上升,血水才逐渐渗出,不能热水下肋排,否则肉一遇...
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- 小时候爸爸经常做红烧肉糖醋排骨给我吃长大了要自己动手了…用料猪肋排400克姜3片植物油适量白糖适量料酒适量陈醋适量生抽适量冷水适量白芝麻适量葱6根糖醋排骨(炒糖版)的做法先焯水将猪肋骨洗干净锅中加入冷水,姜片和洗干净的猪肋骨水烧开,倒掉热水用冷水冲洗肋骨几遍锅中...
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- 用料醋2勺料酒1勺生抽2勺姜2片糖少许老抽1勺盐少许糖醋醋糖排骨的做法姜酒糖腌制排骨30分钟-烧水-冷水倒入排骨直到泡沫出来-捞起倒油开火热锅-倒入排骨-翻炒-配料一一翻炒几分钟后-关盖子关火焖10分钟-大功告成...
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- 抖音吕小厨的糖醋排骨的做法,记下来!明天就做用料葱姜大料冰糖醋排骨复刻糖醋排骨小白菜豆腐汤西红柿鸡蛋电饭锅版糖醋排骨的做法一、糖醋排骨糖醋排骨第一种做法及配菜排骨切块,用清水洗净。焯排骨,冷水下锅,放料酒,开锅5分钟,捞出来,用温水洗,千万不要用冷水洗,否则肉柴又硬!锅里...
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- 家里有个馋老公,不会做的,也会做了,哈哈哈哈💙用料排骨(适量)醋(少许)冰糖(少许)酱油(少许)盐(少许)白芝麻(少许)鸡精(少许)白胡椒(少许)糖醋排骨🍚简单不复杂的做法把排骨焯水备注!备好冰糖鸡精,酱油,白醋,盐,白胡椒调好汁备好待用。全部少许适量!按自己的口味!起锅烧油,把排骨炒到...
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- 糖醋排骨(SweetandSourSpareRibs),是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪肋排作主料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润。用料料酒20克糖50克醋50克生抽15克老抽15克肋排500克生姜3片美善品食物料理机1台本帮糖醋排骨~~小美版的做法用美善品食物料理机清洗...
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- 上周做了一次,瞬间爱上,这是我自己调的,没有用普遍的1234勺的方法,不是很酸也不是很甜,还带点咸,味道分明刚刚好的味道用料排骨323克(350克之内都可以)料酒(焯水用)3克葱姜蒜看图酱汁👇料酒5克生抽20克白醋20克白砂糖20克蚝油5克盐一点点,一克都没有鸡精一点点,可忽略清水(调酱汁用)100...
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- 米粒最爱吃的糖醋里脊~每次饭店必点~但是饭店的糖醋里脊都是番茄酱~太甜~不健康~自己做的可以控制酸甜比例~也不用裹厚厚的酱汁~我喜欢清爽一点的口感~反正自己做的我们一盘是根本不够吃的~用料猪里脊250克鸡蛋1个淀粉适量油一勺料酒一勺白胡椒一小勺盐一小勺生抽2勺醋3勺...
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- 用料排骨克醋勺冰糖克姜片料酒勺老抽勺生抽勺土豆红烧版本的糖醋排骨的做法排骨焯水然后稍微煎一下再放白糖熬糖色糖色熬好后放入排骨炒一炒再加入没过排骨的水加入:老抽、生抽、料酒、陈醋、白醋煮了20分钟再加入土豆快出锅时再放醋酸酸甜甜好好吃完成✅...
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- 更准确的说是土豆和肉片的组合,任你吃过各式各样的版本,但是这个你肯定没吃过。~~~用料土豆1个里脊肉50g小油菜4颗大蒜2瓣大葱1段土豆版本的糖醋排骨#饭趣#的做法小油菜一切二里脊肉1.5cm宽的薄片土豆切成3cm长1cm宽的片,里脊肉和土豆的厚度差不多就可以,蒜切蒜片,大葱切葱花...
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- 这个菜谱我主要参照@小辞xiaoci的我把米醋换成陈醋了,因为我们家没有米醋,我也懒得下楼去买了。我家里没有煤气,电火炖肉就是比较费劲,我用的时间也更长些。我用料里面说的汤勺,称量水,是30ml容量。我改动了原方子糖的用量,一部分用冰糖替代了。我家里人都说这是我做过最好吃的...
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- 因为家里人口味不喜欢太甜太酸,所以我减少了糖和醋的用量,味道同样很棒哦。用料小排600g料酒1勺六月鲜特级酱油2勺老抽1/3勺香醋2勺白砂糖2勺姜片适量淀粉适量糖醋排骨(少糖版)的做法小排漂洗干净后,放到沸水锅中焯一遍,去除血丝和泡沫。锅中加油烧热,放入姜片炒出香味后,将小排...
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