- 用料菜自用备菜checklist(利用手机备忘录)的做法【主食】-[]玉米-[]红薯/紫薯/南瓜/芋头-大米/杂粮米-[]速食:煎饺/蒸点(奶黄包、肉包)/饼皮-[]面:意面/荞麦面/西北面【奶】-[]【牛奶🥛】-[]酸奶-[]燕麦奶-[]豆奶-[]椰奶【面包/酱/】-[]面包:🍞吐司/贝果🥯-[]果酱/花生酱-[]坚果...
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- 宅男宅女必备技能——随时用配料做出几个小菜。晚晚分享两个抛砖引玉鸭~👇🏻用料胡萝卜半根虾皮1把大葱1段尖椒5个皮蛋2个尖椒皮蛋&胡萝卜虾皮|宅家必备「不用备菜的菜」的做法【胡萝卜炒虾皮1】看到半根胡萝卜你会想到什么呢?晚晚想到的是用工具刨丝,配上虾皮,姜丝,大葱...
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- 动态分享了那么久的提前备菜,终于拍了第一个短视频。之前的文字版还是不够直观,还是视频好~我目前是每周备3-4天菜,提前写好食谱,按照食谱采购,集中时间把整批食材预处理好,当天出菜会更快更方便~而且基本不会剩菜~以后陆续更新成系列给大家~想看文字版的朋友可以翻一翻之前的...
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- 备菜视频第二趴~上次听朋友们说看备菜视频超级治愈,特别解压,有过能有这点点小的作用,这过程都值了~本周要请朋友吃饭,备菜多一些,还有大包砸的做法,继续来治愈吧~#提前备菜#食谱如下:Day1请客日鹌鹑蛋红烧肉百香果柠檬泡凤爪清蒸黄花鱼手撕杏鲍菇蒜蓉生菜Day2大馅鲜肉包玉米蔬...
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- 自留记录用料火锅底料海底捞清油沾料呷哺呷哺羊肉卷500克手切牛肉250克油豆皮/干豆皮/腐竹2张豆芽一盘金针菇一份平菇若干朵香菇2朵茼蒿1把油麦菜2颗圆生菜5片山药0.5根萝卜5片木耳10朵笋200克腊肠1根粉丝/手擀面300克蒜泥半碗小米辣4个香菜4根姜4片藕片0.5节家庭火锅备...
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- 用料醋勺晚饭。一次性备菜备齐。的做法小奶锅+萝卜块+牛肉块,+开水+食用油。15分钟。起锅+醋。...
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- 家里的蒜,放了好几个月了,一直没剥,今天终于剥完了,幸亏是蒜啊,经得起放,要是别的食材,早就坏了吧!用料大蒜头6个绞肉机版蒜蓉(备菜),做一次,可以用好多次呢!的做法剥大蒜头,我找到了诀窍:不是把大蒜头在砧板上拍烂,而是在砧板上,用菜刀切一下每个大蒜瓣的根部,有一个结痂的地方,把它切了,右...
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- 一年365天我至少200天的早餐都有沙拉,想跟大家分享「一周沙拉」。但是呢,从某种意义上来说,沙拉不需要食谱。无非是把各种食材统统拌在一起,能生吃的直接拌,不能生吃的弄熟了再拌。那我要分享些什么呢?翻了从前大家的评论,问题基本集中在这么几方面:❶沙拉菜种类多,每次只用一点点...
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- 别人的图,等我有了换上用料藕丁腊肉绿豆芽周末备菜食谱的做法心动的方法,想试试做备上两三天的菜。备了一个藕丁,一个绿豆芽(豆芽没有抽真空就直接摘好放冰箱里了)。藕丁真空包装后做的时候焯水加小米椒。加醋、味达美,盐,好吃绿豆芽加腊肉,花椒先崩香,然后取出。最后加少许...
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- 疫情来了,备点菜用料鸡蛋10个备菜的做法1、各种丸子2、鸡心(切开洗干净,把血水,血块都挤掉,空干水分)3、五花肉(切小块,用时候拿一小块出来解冻炒菜方便)4、脊骨(洗干净空干水分)5、鸡胸肉(切块,焯水,空干水分,可以做咖喱鸡肉饭,宫保鸡丁)6、鸡胸肉(洗干净切丝,留炒菜用)7、鸡胸肉(...
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- 用料五花肉、牛肉虾、鱿鱼香菇、金针菇、杏鲍菇等大蒜1头杭椒个烧烤蘸酱香菜、葱花生菜叶韩式烧烤备菜的做法晚更...
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- 今天我就来拯救大家的晚餐了!和早午餐不一样,晚餐是提前备好菜,晚上回家现做,这样每天下班回到家都能吃到新鲜且荤素搭配的晚饭。而且最多只要15分钟就能搞定,为了让菜谱更清楚,我把一周晚餐拆成了5天,完整版可以看视频~用料肉末酸豆角预处理肉糜150g酸豆角200g香蒜油1大勺白胡...
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- 备菜是对食材集中预处理,便于保存和简化做菜流程用料蔬菜类若干肉类若干备菜(蔬菜)的做法蔬菜焯水分装山野菜秋葵豌豆芦笋荷兰豆西兰花小贴士未完待续...
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- 用料芝士1片吐司片1片蕃茄酱适量马苏里拉芝士适量圆椒适量洋葱适量蟹柳3条十分钟快手早餐冷冻吐司备菜的做法吐司抹番茄酱加芝士片加圆椒放马苏里拉洋葱圆椒版放马苏里拉蕃茄酱+芝士片加蟹柳成品图...
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- 封面是我自己的小冰箱用料牙签/木筷/厨房纸适量【学习向】备菜·蔬菜保鲜技巧方法的做法木牙签、盐、糖、面粉可以吸水~-面粉怎么用牙签怎么用【储存】大蒜🧄【储存】豆腐【储存】菌菇🍄【储存】新鲜辣椒【储存】胡萝卜🥕【储存】西兰花🥦,冷冻后的西兰花可以拿出来直接吃...
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- 用料胡萝卜丝冷冻,适合不化冻直接炒莴苣丝冷冻,适合化冻后挤掉水凉拌西蓝花焯水至半熟,冷冻,化冻后凉拌或炒白蘑菇切片后冷冻,适合煮汤百叶丝焯水后冷冻,化冻后随便怎么吃秋葵焯水后冷冻,化冻后随便怎么吃。一周备菜的做法记录自己实践过的备菜方法...
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- 自用菜谱用料凉拌黄瓜1-2根凉拌豆芽300g卤鸡蛋7个冷冻米饭+炒饭(配良记冻蔬菜)7量杯约14碗饭可冷冻储存一周凉拌腐竹1/3袋巴斯克200gkiri萝卜丝(油端子)1-2根可冷冻空气炸锅鸡翅10个/盒2盒(4-5顿)可冷冻空气炸锅鸡胸肉(5片)1000g可冷冻储存一周青椒肉丝(2-3顿)200-500克可冷冻存肉...
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- 备菜工具篇和食材保存参数都已经写了非常详细的文章,可以向前查找~再结合备菜的系列视频,就可以更加清晰明了啦~我们家是每餐都要大鱼大肉搭配蔬菜的,备菜对我来说是非常必要的~这周菜肉馄饨大肘子安排上~对于单身贵族或者每天时间比较紧张的人来说,提前备菜也真的超级实用呢...
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- 💁♀️💁♀️冷冻蔬菜就是把辣椒🌶️西红柿🍅豆角等新鲜蔬菜经过简单处理后,冷冻保存以延长食用时间。🌟日常忙碌上班族、或者因需要取大量屯蔬菜保鲜的一定要学学这个方法。☝️每周抽出一天时间来进行蔬菜整理,会大大节约平时切菜洗菜的时间成本。👉拿出来直接开炒、炖汤、做...
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- 不减脂,只是正常健康饮食持续记录健康低卡便当,给大家的健康饮食生活提供一些灵感,分享冷冻备餐的经验用料耐高温玻璃便当盒500~700ml碳水类杂粮饭、粗粮面、红紫薯、糯玉米、芋头、土豆、山药蛋白质类各类瘦肉、鱼虾海鲜、豆制品、奶制品、鸡蛋脂肪类植物油、坚果蔬菜类超级...
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- 转自b站up主:稳当儿_上班或者做菜比较慢的人,拿出一个时间集中备菜可以节省平时很多备菜的时间。这个up对虾的处理方式很值得借鉴。虾饼平时带饭热起来也方便,然后虾子处理好以后,做菜的时候可以用不同的方式烹饪,拿取都很方便。用料带壳大虾数只冷冻杂菜(玉米胡萝卜青豆)1袋...
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- 未完待续用料排骨1200克鸡胸肉6块鸡腿4只五花肉1000克备菜(肉类)的做法排骨包保鲜膜密封鸡腿包保鲜膜密封鸡胸肉切条密封鸡胸肉切块、片密封密封五花肉切片保鲜膜包好里脊肉切丝腌制腌制里脊肉切片密封...
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- 用料虾250g日本豆腐3条金针菇2把蚝油2勺生抽2勺蒸鱼豉油2勺番茄酱2勺白糖1勺水1碗半小米椒适量葱花适量地瓜粉1勺豆腐鲜虾煲(备菜后5分钟即可)的做法虾去头、去壳(用酵母加水泡一会壳好去)用刀给虾开背日本豆腐切片裹上面粉煎至两面金黄虾也煎下金针菇洗净摆盘放上日本豆腐摆...
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- 今年过年连吃了两次试出了我们喜欢的一些菜,必须记录一下以后好按这个备菜一包10几块钱的冬阴功汤底料➕两小盒雄鸡标椰浆➕掺满锅的水,配上电磁炉就可以在家吃上两顿美滋滋的冬阴功火锅家里人出乎意料的喜欢这个味道连汤最后都会被喝干净hh用料——锅底——冬阴功汤底料(...
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- 妈妈不是超人,妈妈除了给宝贝做辅食以外,也要照顾好自己的胃,照顾好自己才能更好的照顾宝宝呀~高效备肉操练起来呀👏用料鸡胸肉2斤盐适量玉米淀粉适量生抽适量奥尔良腌料50g食用油10克全职宝妈高效备菜之鸡胸肉篇的做法4块鸡胸肉,大概两斤,清洗完毕后用厨房纸巾擦干只拍了一张...
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