- 不焯水,不放油。一拍桌子抖三抖的DuangDuangDuang红烧肉。快来一起解锁吧!用料五花肉一条老抽1勺生抽2勺鸡蛋(可不加)2-4个冰糖一小把料酒1勺姜2片大蒜4瓣盐适量开水适量小葱、芝麻适量胡椒粉适量家常菜红烧肉宴客首选的做法五花肉切块,用厨房纸吸干水份。开小火,不用放油,一块...
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- 京酱肉丝,比较经典的家常特色菜,一般配有卷饼,黄瓜丝,葱丝等,主要以里脊肉丝和酱为主烹饪的一道菜,成品肉丝滑嫩,酱香中透着一丝甜香,属于老少皆宜型,人见人爱用料里脊肉300克黄瓜1根蛋清1个玉米淀粉2勺盐2克白胡椒粉2克白芝麻3克白糖1勺甜面酱2勺红烧酱油0.5勺简易版京酱肉丝❗️宴...
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- 今天收到一份海鲜大礼包,迫不及待打开来,决定用里面的海虹来做一道菜。海虹又称青口,肉质鲜美具有弹性。海虹肉含有能够降低血清胆固醇的成分,吃过之后会让人感觉清爽宜人。海虹和鸡蛋一直是标准搭配,不仅操作简单,而且鲜甜的海鲜搭配香嫩的鸡蛋,让口感更加丰富美味。这道色泽亮...
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- 豆腐的处理可用煎的方法代替油炸,免去开油锅的麻烦。这菜做法非常简单,而且可塑性高,男女老少咸宜。用料豆腐1块木耳4朵青椒1个10分钟的快手宴客菜,家常烧豆腐的做法豆腐切一厘米厚的块,热锅下油,小火慢煎,煎至金黄,盛出备用;其它配料切块备用;重新起油锅,放入郫县豆瓣酱、姜蒜爆香,...
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- 入口即化,肥而不腻,香甜松软,花枝乱颤的小熊熊招牌红烧肉,不炒糖色,不加酒,简单调味,家家有,一起来做吧~用料五花肉800克葱2段姜2片蒜3瓣八角1个料酒1汤匙盐1小勺冰糖(小块)10块生抽2汤匙老抽1汤匙陈醋1汤匙招牌红烧肉|不炒糖色超简单|宴客家常都喜欢的做法肥瘦相间均匀的五花肉,卖相好...
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- 用料猪肋排2条姜5-8片蒜2瓣花椒5-8粒八角3个小角小葱1条冰糖适量酱油适量白醋适量白芝麻适量可以吃掉一头猪的糖醋芝香排骨(宴客首选)的做法先烧开一锅热水,然后把肋排洗净洗完肋排,切完姜片,差不多水也烧开了,这时把姜片和排骨一同放入开水内焯掉多余血沫看到肉身变色没有血水...
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- 黑虎虾我喜欢用椒盐,或者放点盐干烧,味道别提多好了,吃了回味无穷,欲罢不能!不信,你也试试用料虾500克盐10克食用油少许克待客首选盐烧黑虎虾的做法黑虎虾跟九节虾差不多大……这样的虾用来招呼盆友,倍有面子吧500克有差不多15只了,先放盐腌制10分钟,煎虾之前要沥干水分,锅里热油,中...
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- 快期末考试了,做点营养的给孩子补补用料鳗鱼1条姜5片香菇3朵红枣5颗红萝卜8片料酒3勺酱油2勺开水克盐1.5小勺糖半小勺鸡精1小勺葱花适量清炖鳗鱼(营养美味,家宴首选)的做法鳗鱼处理干净,晾干。油烧热,把鳗鱼放锅里煎2分钟(中小火)翻面再煎2分钟把鳗鱼装到盘子里,备用材料都放进去,...
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- 家里有客人来的话蒸一道鲜香可口的香菇酿肉好吃健康还简单易学用料香菇8-10朵肉末250克虾仁与香菇数量一致料酒2勺盐1勺鸡精1勺葱姜蒜末少许淀粉1勺生粉1勺家宴首选香菇酿肉的做法鲜香菇洗净剪去根部摆入盘中肉沫里加入少许葱姜蒜末盐鸡精料酒和少许生粉搅拌均匀将处理好...
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- 用料海鲈鱼一条烧海鲈鱼一家常做法宴客必备的做法材料:一条海鲈鱼调料:葱半根、姜4片、蒜7瓣、花椒8粒、八角3颗、干辣椒3个、白酒一杯、料酒3汤匙、老抽一汤匙、生抽2汤匙、冰糖2粒、白米醋一汤匙首先把鱼清洗干净,然后用葱姜料酒腌制一会。起锅烧油,油热下葱姜蒜(蒜瓣儿一定...
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- 想吃红烧排骨不会做,掌握不好调料配比,今天推荐一款家乐的红烧桂花酱,可做红烧肉,排骨,牛肉等等,想吃什么炖什么,操作零难度,味道超级赞用料排骨600克花椒8粒大葱1段料酒2勺桂花红烧酱1袋下饭菜懒人版红烧桂花排骨‼️轻松做出餐厅味,家常菜宴客菜的做法准备排骨,花椒,大葱,家乐桂花红...
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- 我不是很喜欢吃海立鱼,但是架不住先生喜欢吃。虽不喜,但是也总想翻出个花样来。海立鱼,清蒸,葱烧(先生最爱),豆酱焖,这些都吃腻了。苦思冥想时,突然发现家里有个番茄,才有了这道菜~这道菜他打了💯,说💯就是满分啦~用料主角海立鱼(黄墙)2条煎鱼用油食用油1碗洋葱半个配菜番茄1~2个蒜苗1根...
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- 夏天太热,来个快手凉菜吧。用料粉丝一把大白菜5片黄瓜1根蒜2瓣香菜1根胡萝卜一小段调料如下⬇️盐1g(预腌白菜丝用)醋3勺生抽点点盐4g(根据自家口味调整)香油半小勺白糖2勺家常凉菜—可以宴客的凉菜的做法所有原料准备好,白菜黄瓜一定要用盐水或淘米水浸泡一会儿,再用清水洗干...
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- 昨天在家卤了一锅肉肉有五花肉牛肉莲藕。今天家里来了客人打算切了牛肉,跟芹菜炒个好吃的芹菜炒卤牛肉~用料卤牛肉50克芹菜100克卤海带8个生抽2勺蒜末少许宴客快手家常菜—芹菜炒卤牛肉的做法1⃣️、将芹菜摘成小段,老的叶子掐点,嫩叶可以留着一起炒。卤牛肉切成牛肉片,卤好的海...
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- 本次的食材一共做了10个丸子;口感很嫩,因为放了柠檬汁和米酒,丸子一点腥味都没有,超级好吃;放调料的勺子就是普通家用的瓷勺,咸淡酌情调整;用料江米250克鸡胸肉150克猪五花肉250克莲藕250克鸡蛋清1个洋葱3分之一个普通大小柠檬汁少许姜适量生抽一勺蚝油一勺米酒3勺盐一勺白糖一...
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- 用料带鱼2条植物油适量香葱2.3根姜4.5片淀粉适量八角2个红烧汤汁用料如下↓↓↓:一品香酱油2勺料酒2勺白酒半勺蚝油2勺红烧酱油或者老抽3/4勺白醋几滴冰糖五六粒盐适量十三香少许宴客菜【红烧带鱼】的做法用料大集合,还有几粒冰糖忘记拍了鱼加葱,姜,少许十三香,适量白酒,少许...
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- 用料慢慢努力💪家常宴客菜(三)的做法蛋炒饭(加菠萝也可)干炸泥鳅炒虾球干锅鸡翅桥头排骨炸薯角韭菜盒子锅贴狮子头干贝蛋羹炸鸡块酥炸茄子🍆...
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- 杏鲍菇属于菌类常食可提高免疫力牛肉富含优质蛋白,补充机体能量❤️❤️❤️寒冷的冬季来一盘牛肉炒菌菇,配上一碗米饭,一份润肺银耳雪梨羹,美美的一餐🥰🥰🥰牛肉脂肪含量低,多吃菌类益处多多,控制体重的朋友也可以吃滴用料杏鲍菇6个瘦牛肉100克青红椒1个生姜3片大蒜3瓣腌制牛肉配料...
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- 说到排骨,一般的做法想到的大多是排骨汤,红烧排骨,那么今天教大家一道排骨的新做法。☞——🥙芋艿蒸排骨~这道美食讲究的是排骨一定要入味,这样蒸出来的排骨下面才会更加软糯可口。可谓是一道非常好吃又不油腻的美食。👇👇👇👇👇更多的营养菜谱【头发不掉的菜谱】(去湿气的菜...
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- 要菜谱➕✌🏻mqm342523,大家一起探讨呀,我们安徽人做饭都喜欢烧锅子,热乎乎的冬天吃了超级舒服~用料热情1颗❤️家宴/皖南人家的待客菜/家常菜的做法干锅肥肠,一上桌立马吃光光~排骨猪肚豌豆汤,这个真的老少皆宜,也是光盘的一道菜~羊肉炖胡萝卜~蒸鲫鱼~清蒸蚕豆瓣儿~爆炒牛肉丝~爆炒小笋...
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- 越想滋补养生,越要在入秋后吃这个!用料莲藕1节肉糜200g洋葱10g蛋黄1个淀粉10g料酒5g白胡椒粉2g生抽适量葱花少许莲藕蒸肉-绝对是家宴的首选作品!的做法肉末里加入切好的洋葱碎,再加入生抽,淀粉,并搅拌均匀。将莲藕去皮,切成薄片。(尽量切的薄一点,这样最后做造型时才不易断裂)如果...
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- 家里买了新鲜牛腩,用来红烧最美味。用料牛肉500克姜4片大葱桂皮香叶大料花椒海天黄豆酱1勺料酒3勺+1勺生抽2勺老抽1勺冰糖盐1勺宴客家常菜红烧牛肉炖土豆的做法牛肉冷水入锅,加料酒焯出血沫今天的牛肉很干净,浮沫不多。将牛肉捞出热水冲洗干净。开最小火,冷锅下冰糖。我一般...
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- 虾含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低,具有很高的营养价值。而且其肉质松软,易消化。虾是经常出现在餐桌上的食物,好吃又好烧。红烧虾不分虾,可以选明虾,沼虾,河虾以及基围虾。用料明虾半斤葱2根姜3片蒜3瓣料酒2勺生抽1勺老抽半勺蚝油半勺鸡精半勺🔥简单又美味...
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- VeganStuffedMushroom小巧法式开胃菜!赏心悦目+简单美味!最受欢迎的宴客首选!时尚派对上的焦点!「一口点心」只要掌握制作及摆盘技巧,新手上菜也能展现绝佳美感!在家也能轻松做出五星级的纯素佳肴!这道纯素核桃酿蘑菇!蘑菇鲜美再酿入满满的馅料和纯素芝士、酥脆核桃的口感意想...
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- 每次家里客人一来多,老妈就做这道菜,又好吃,又省事,可谓是招待客人的不能错过的首选!用料荠菜克猪肉克香菇朵鸡蛋个香油勺葱根盐克淀粉香菇荠菜肉丸子(招待客人首选)的做法隔天晚上准备:肉末里加盐,鸡蛋清,葱,姜,蒜,料酒,荠菜,搅拌均匀腌制。第二天将腌好的荠菜肉末放到香菇里,并在每个丸...
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