这才是杂粮饼最好吃的做法
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这款杂粮饼是我们家的最爱,喧软香甜,感觉比蛋糕好吃啊!主要是杂粮更健康,这款饼根据自己喜好可以放各种杂粮,黑米粉,小米粉,绿豆粉,黄豆粉,玉米粉等,千万不要少的就是小麦粉,小麦粉不仅可以改善粗粮的口感,还是各种杂粮粉的粘合剂,喜欢的朋友快来试试吧!
用料
1.小麦粉,黑米粉,黄豆粉,绿豆粉,玉米粉 | 3.牛奶 |
2.酵母 | 4.木糖醇 |
无比好吃的……杂粮饼的做法
各种粉1:1的比例,十克木糖醇,牛奶不到三袋,
无论你放多少种多少量的粉,面一定要软不成团的那种,糖可以根据自己的口味放。
平底锅放油,锅热后改小火,牛奶和的面有些粘,没关系放一碗水,手沾水略微整形放入平底锅微按下就行了。
两面煎熟
小贴士
面一定要软,就是关键
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