![自制叉烧（不粘锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制叉烧（不粘锅版）方法]( "自制叉烧（不粘锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制叉烧（不粘锅版）方法")
- 这次选了猪颈肉做叉烧特别好吃，之前用梅肉做过几次没有这次好吃。酱料的比例按自己喜欢的味道改了几次，做起来很简单。特意写菜谱是担心自己忘记怎么煮了，哈哈哈，忍不住笑了，也可以留给有需要的朋友们。用料两块猪颈肉，大概500g，以前用过梅肉，但没有猪颈肉好吃。李锦记叉烧酱3勺...
- 29444
![自制叉烧（不用叉烧酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制叉烧（不用叉烧酱）方法]( "自制叉烧（不用叉烧酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制叉烧（不用叉烧酱）方法")
- 做个记录，不用叉烧酱用料蜂蜜适量蒜适量蚝油适量酱油适量葱姜适量（可放可不放）白糖适量料酒适量梅肉一块洋葱1个自制叉烧（不用叉烧酱）的做法加入所有材料用手抓均匀入味，腌制24小时（急着吃的，可以早上腌，晚上做，已经很入味）把肉葱从酱料里面挑出来，把酱汁过滤出来，平底锅倒入适量的水，...
- 5901
![简易版叉烧（附自制叉烧酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版叉烧（附自制叉烧酱）方法]( "简易版叉烧（附自制叉烧酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版叉烧（附自制叉烧酱）方法")
- 用料猪肩肉porkshoulder2磅生抽1大勺蚝油2大勺蜂蜜1大勺姜粉半勺酸甜酱一小包果珍粉一小勺克淀粉1大勺料酒1大勺简易版叉烧（附自制叉烧酱）的做法因为家里没有叉烧酱，查了一些方子自己调了一个叉烧汁。将2大勺蚝油、1大勺生抽、1大勺料酒、半勺姜粉、1大勺淀粉混合均匀（基本的...
- 9182
![蜜汁叉烧-不粘锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜汁叉烧-不粘锅版方法]( "蜜汁叉烧-不粘锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜汁叉烧-不粘锅版方法")
- 用料肉500克叉烧酱4勺蚝油3勺生抽3勺糖适量蜜汁叉烧-不粘锅版的做法1.猪肉洗净，沥干水份（不切开）图片是由4小块猪肉组成2.将叉烧酱、蚝油、酱油、糖加入放有猪肉的碗里，搅匀，用牙签轻轻在猪肉上扎洞3.不粘锅不放油，调小火，将猪肉放进锅里慢火煎，翻转把每个面都煎一下4.即将干锅，加...
- 6030
![自制叉烧（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制叉烧（铸铁锅版）方法]( "自制叉烧（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制叉烧（铸铁锅版）方法")
- 用料梅头肉（肩胛肉）500克洋葱半个蒜4-5瓣小葱1把腌酱盐1小匙糖1小匙烤肉酱（叉烧酱）1大匙面豉酱1大匙料酒3瓶盖豉油2小杯自制叉烧（铸铁锅版）的做法洋葱切块，大蒜剁成蒜蓉，放腌酱材料，把梅头肉腌制一下。（最短15分钟，可以的话提前一晚腌制）无需放油，直接把小葱铺锅底。把腌肉的洋葱用勺...
- 16143
![自制叉烧 | 电饭锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制叉烧 | 电饭锅版方法]( "自制叉烧 | 电饭锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制叉烧 | 电饭锅版方法")
- 我爸妈比较注重养生，上火的能不吃就不吃，在家不是猪，鸡，鸭就没有别的可以好吃，还是想做些爸妈喜欢吃的菜。研究出好吃的，常常迫不及待想做给他们尝尝，大家可以跟我一起探讨一下很好吃的。喜欢的记得关注我，有不明白的，随时留言，一一回复用料五花肉/梅花肉250克葱5根姜2片蒜2瓣米酒/...
- 14506
![不粘锅煎叉烧（没有烤箱也可以吃自己做的叉烧了）食谱大全及做法，烹饪好吃的不粘锅煎叉烧（没有烤箱也可以吃自己做的叉烧了）方法]( "不粘锅煎叉烧（没有烤箱也可以吃自己做的叉烧了）食谱大全及做法，烹饪好吃的不粘锅煎叉烧（没有烤箱也可以吃自己做的叉烧了）方法")
- 这个叉烧做法很简单，家里没有烤箱也可以轻松的做，而且做出来的肉多汁不干用料梅头瘦肉半斤李锦记叉烧酱适量李锦记黑椒酱适量料酒适量不粘锅煎叉烧（没有烤箱也可以吃自己做的叉烧了）的做法因为我不爱吃肥肉，所以选的梅头瘦肉，肉质比较嫩些，喜欢吃肥的可以选五花肉，一样的做法。酱...
- 22239
![蜜糖叉烧（不粘锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜糖叉烧（不粘锅版）方法]( "蜜糖叉烧（不粘锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜糖叉烧（不粘锅版）方法")
- 用不粘锅做的叉烧方法简单，口感没有烧焦的香味，但也能吃出叉烧的甘香猪肉味，健康不上火。用料猪肉（贵妃肉）8两蜂蜜二大勺酱油适量蚝油适量白酒适量黑胡椒粉适量姜蒜碎适量豆瓣酱适量蜜糖叉烧（不粘锅版）的做法1、蜜糖按摩猪肉三分钟后放冰箱不少于一小时腌制。然后拿出来将其余所...
- 18770
![叉烧（无叉烧汁纯自制版）食谱大全及做法，烹饪好吃的叉烧（无叉烧汁纯自制版）方法]( "叉烧（无叉烧汁纯自制版）食谱大全及做法，烹饪好吃的叉烧（无叉烧汁纯自制版）方法")
- 觉得叉烧汁的味道不够自然，并不像在酒楼吃到的味道，所以我没用，改用五香粉…做出来很惊喜呢……用料姜汁少许猪肉肥瘦多少按个人喜好五香粉适量黄糖适量（喜欢甜的朋友可以多加一点）老抽适量（上色用）叉烧（无叉烧汁纯自制版）的做法各种材料混合加入猪肉腌制两小时后，拿出猪肉，稍微弄掉...
- 31124
![自制叉烧酱版-叉烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制叉烧酱版-叉烧肉方法]( "自制叉烧酱版-叉烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制叉烧酱版-叉烧肉方法")
- 叉烧酱自制教程在这儿：做完不要放太久呀！毕竟也没有什么防腐剂…🙈用料猪颈肉250克蜂蜜2勺叉烧酱5勺🧄蒜2瓣自制叉烧酱版-叉烧肉的做法提前24-48小时，用叉烧酱给猪肉做个massage，然后保鲜袋装好放进冰箱腌制。可以用松板肉collar-butt或者用梅头肉bladeshoulder，都买不到的话...
- 16003
![自制叉烧（不放叉烧酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制叉烧（不放叉烧酱）方法]( "自制叉烧（不放叉烧酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制叉烧（不放叉烧酱）方法")
- 这款叉烧很简单，所以没有拍每一个步骤。我用的是猪梅花肉（梅头肉），这个部位的肉比较嫩，做出来不会柴，每个地方的叫法都不一样，因为家里没有叉烧酱，所以就用家里面普通的酱料制作。用料梅花肉650克盐10克蚝油45克白糖20克蜂蜜10克干山黄皮4颗沙姜6克干葱头20克胡椒粉2克红曲粉1克...
- 7591
![蜜汁叉烧（不粘锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜汁叉烧（不粘锅版）方法]( "蜜汁叉烧（不粘锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜汁叉烧（不粘锅版）方法")
- 很多朋友问我梅头肉是猪的什么部位，希望大家能自行百度😂一般卖猪肉的都知道，因为各地的叫法不同，我们广西叫梅头肉（猪背上的部分），不是猪腰梅肉（偏酸），也不是梅花肉（雪花肉），总而言之，就是猪身上最嫩的部位，卖猪肉的和我说比里脊更嫩，更适合孩子吃的部位。用料梅头肉250克李锦记叉烧酱4...
- 21648
![只要一个不粘锅，好吃的叉烧自己做食谱大全及做法，烹饪好吃的只要一个不粘锅，好吃的叉烧自己做方法]( "只要一个不粘锅，好吃的叉烧自己做食谱大全及做法，烹饪好吃的只要一个不粘锅，好吃的叉烧自己做方法")
- 用料三层肉1000克叉烧酱125克料酒2大勺老抽1大勺冰糖中等大小1块香叶1片只要一个不粘锅，好吃的叉烧自己做的做法也可以用瘦的梅头肉，但是我觉得用不是太肥的三层肉最好吃肉切成大块，放进一个大一点的碗里2斤肉，我加了125g叉烧酱，刚刚好。再加两大勺料酒去腥直接用手抓匀吧盖上...
- 29338
![自制快手不粘锅蜜汁叉烧不用叉烧酱的详细做法，自制快手不粘锅蜜汁叉烧不用叉烧酱做法技巧]( "自制快手不粘锅蜜汁叉烧不用叉烧酱的详细做法，自制快手不粘锅蜜汁叉烧不用叉烧酱做法技巧")
- 家里小孩子特别喜欢吃叉烧，出去买又怕不安全，多添加剂等，要不肉质就过硬，不新鲜，自己摸索出鲜嫩可口无添加叉烧，不需要叉烧酱的叉烧，送饭一流！用料梅花肉250克蚝油两大勺豆瓣酱两大勺南乳一大勺生抽两大勺食盐少半勺冰糖一小块蒜头两小瓣蜂蜜适量自制快手不粘锅蜜汁叉烧不用叉烧...
- 6635
![自制(不粘锅版)韩式烤肉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制(不粘锅版)韩式烤肉方法]( "自制(不粘锅版)韩式烤肉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制(不粘锅版)韩式烤肉方法")
- 用料五花肉500克生菜一棵自制韩式泡菜适量湖南椒3个洋葱1个韩式辣酱1.5勺韩式辣椒粉2.5勺生抽2勺蚝油1勺椒盐适量清水20克料酒半勺自制(不粘锅版)韩式烤肉的做法韩式辣酱➕韩式辣椒粉➕生抽➕蚝油➕清水➕椒盐➕料酒依次加入容器后搅拌均匀，五花肉刮去肉皮上的毛洗干净后...
- 17055
![不粘锅叉烧如何做才美味，怎么做不粘锅叉烧简单又好吃]( "不粘锅叉烧如何做才美味，怎么做不粘锅叉烧简单又好吃")
- 深度宅家，被迫屈服，使出小招，弄成叉烧。从此不再抗拒吃猪肉，家人硬要封我厨神，说不封神愧对我烹饪的天赋。我也接受得很勉强，毕竟在实力面前，我更在意虚名。用料肉一大块，约一斤半姜几片蒜几瓣李锦记叉烧酱2.5勺酱油2勺老抽1勺米酒2.99勺牙签2根蜂蜜1勺不粘锅叉烧的做法姜蒜成蓉，...
- 30748
![自制电饭锅叉烧（不放叉烧酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制电饭锅叉烧（不放叉烧酱）方法]( "自制电饭锅叉烧（不放叉烧酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制电饭锅叉烧（不放叉烧酱）方法")
- 因疫情的原因，市面烧腊店都没有开，广州人很馋烧腊，特爱叉烧，这次用了留来给孩子煲汤的瘦肉来做，如果用梅肉或五花肉口感更好！用料肉500克姜3-4片片生抽3勺老抽1勺蜂蜜3-4勺冰糖1块蒜4瓣料酒1勺自制电饭锅叉烧（不放叉烧酱）的做法把所有材料放进锅里，用保鲜纸封好，放进冰箱里，需要腌制...
- 18306
![叉烧肉（烤箱版和不粘锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的叉烧肉（烤箱版和不粘锅版）方法]( "叉烧肉（烤箱版和不粘锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的叉烧肉（烤箱版和不粘锅版）方法")
- 健康版见步骤3。用料梅花肉500克李锦记叉烧酱2汤勺料酒大半勺蜂蜜大半勺葱白，蒜和姜片一些叉烧肉（烤箱版和不粘锅版）的做法腌一晚上，取出后涂蜂蜜，200℃20Min。再翻面涂蜂蜜继续烤20Min。也可以不粘锅，不放油，小火，先放肉煎一下，再把腌制的汁一起倒进去，盖上盖子，中途翻一次面，收汁后...
- 8926
![🐖自制广式叉烧🐖—简易超快手❗️不粘锅版本❗️一锅到底❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的🐖自制广式叉烧🐖—简易超快手❗️不粘锅版本❗️一锅到底❗️方法]( "🐖自制广式叉烧🐖—简易超快手❗️不粘锅版本❗️一锅到底❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的🐖自制广式叉烧🐖—简易超快手❗️不粘锅版本❗️一锅到底❗️方法")
- 用料五花肉或者梅头肉500克叉烧酱3大勺料酒1勺蚝油1勺生抽1勺老抽1小勺姜茸/姜粒少量蜂蜜2勺🐖自制广式叉烧🐖—简易超快手❗️不粘锅版本❗️一锅到底❗️的做法可以使用梅头肉或者五花肉，清洗干净，如果肉厚的位置可以先切薄，或者割一刀，这样能更好入味。把叉烧酱、料酒、蚝油、生...
- 5870
![咸蛋黄叉烧（不粘锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄叉烧（不粘锅版）方法]( "咸蛋黄叉烧（不粘锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄叉烧（不粘锅版）方法")
- 用料咸蛋黄6个叉烧酱2勺姜3片猪肉3块生抽2勺蚝油1勺蜜糖2勺咸蛋黄叉烧（不粘锅版）的做法本来想着第一次做不知道能不能成功，没打算写菜谱，所以前面猪肉里塞咸蛋黄的步骤没有拍照。做法大家只能光看文字了：买回来的猪肉用尖的小刀在一头戳开，然后轻轻顺时针转动挖出一个洞，千万不...
- 18484
![不粘锅版叉烧肉做法烹饪大全 地道不粘锅版叉烧肉如何做]( "不粘锅版叉烧肉做法烹饪大全 地道不粘锅版叉烧肉如何做")
- 用料叉烧酱2饭勺瘦肉300克蚝油1勺蜂蜜1勺生抽勺姜1片蒜2瓣不粘锅版叉烧肉的做法瘦肉切一厘米厚片姜切丝，蒜拍一下切小块儿，叉烧酱，蚝油，生抽，蜂蜜放一起抓匀腌一小时腌好的肉，放不粘锅，中小火煎熟。挺好熟的而且煎出来很嫩。孩子肚子饿了着急吃，这个过程没顾上拍照。切块儿装盘。...
- 20346
![不粘锅版蜜汁叉烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的不粘锅版蜜汁叉烧肉方法]( "不粘锅版蜜汁叉烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的不粘锅版蜜汁叉烧肉方法")
- 如果你没有烤箱，如果你懒得计算时间，如果你和我一样不喜欢手上脏兮兮，如果你不喜欢洗锅子，那就试试这款密实袋腌肉、不粘锅版蜜汁叉烧，厨房小白也能烧出堪比港式烧腊店的完美叉烧。试着来做做看吧！用料主要食材：新鲜梅花肉（我做的是一斤的量）腌料：叉烧酱腐乳汁黑胡椒酱花椒粉黑胡椒...
- 9668
![不用叉烧酱的自制叉烧食谱大全及做法，烹饪好吃的不用叉烧酱的自制叉烧方法]( "不用叉烧酱的自制叉烧食谱大全及做法，烹饪好吃的不用叉烧酱的自制叉烧方法")
- 感谢老王同志贡献的方子，记录一下，方便下次再做。此方做出来的叉烧绝对健康！健康！健康！味道不浓烈！很温和！哈哈哈哈，再次谢谢老王！用料猪颈肉（口感爽脆，其他肉没有这口感）一斤海鲜酱（主要调料）两勺酱油少量（很少就够了）料酒适量糖少量蚝油少量不用叉烧酱的自制叉烧的做法猪颈肉切适当大小...
- 23696
![广式叉烧「不粘锅版」食谱大全及做法，烹饪好吃的广式叉烧「不粘锅版」方法]( "广式叉烧「不粘锅版」食谱大全及做法，烹饪好吃的广式叉烧「不粘锅版」方法")
- 这款叉烧味道浓郁，肉质鲜嫩多汁，美味可口，做法简单，你来试试么。🥰用料前腿肉（或五花肉）500克叉烧酱（李锦记）2汤匙半料酒1汤匙生抽1汤匙蚝油1汤匙南乳1块姜3片⚠️胡椒粉盐糖各少许⚠️油1汤匙（腌肉）蜂蜜1汤匙广式叉烧【不粘锅版】的做法准备食材，500克肉洗干净分三等份（会更入味儿）这牌子...
- 27277
![自制叉烧（空气炸锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制叉烧（空气炸锅版）方法]( "自制叉烧（空气炸锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制叉烧（空气炸锅版）方法")
- 用料五花肉（梅肉最好）250g姜2片叉烧酱2勺老抽2小勺自制叉烧（空气炸锅版）的做法将买回来的五花肉用清水浸泡半小时泡出血水后，加入姜片、老抽抓匀，最后抹上叉烧酱，盖上保鲜膜放入冰箱10小时以上。空气炸锅180度10分钟后翻面再180度10分钟，就可以吃吃了小贴士如果喜欢颜色深一点就...
- 20740
厨趣阁
