厨趣阁金玉满堂凉拌菜做法烹饪大全 地道金玉满堂凉拌菜如何做
- 凉菜
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用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 木耳 | 8朵 |
| 腐竹 | 20克 |
| 粉丝 | 1小把 |
金玉满堂凉拌菜的做法
黄瓜擦丝，撒盐腌一下。鸡蛋液加一丢丢淀粉搅匀，热锅抹一点点油摊成鸡蛋饼后切条。腐竹，粉丝泡软，木耳泡发后烫一下。
加入适量醋，味极鲜，盐，白糖，耗油，鸡精拌匀即可。
小贴士
能吃辣的朋友加一点辣椒油😄
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