![四川泡菜之红海椒做法烹饪大全 地道四川泡菜之红海椒如何做]( "四川泡菜之红海椒做法烹饪大全 地道四川泡菜之红海椒如何做")
- 从80岁外婆那儿学的……老人会的总是很多，有历史的沉淀，我应该把它们传承下去用料泡菜坛子1个豇豆一把辣椒半斤盐1/3包四川泡菜之红海椒的做法坛子，豇豆，辣椒洗净，用剪刀剪去辣椒把坛子里放入小半坛子自来水，加入盐放入豇豆，辣椒，水没过食材过两三天就可以食用啦小贴士制作过程中...
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![四川泡菜3如何做才美味，怎么做四川泡菜3简单又好吃]( "四川泡菜3如何做才美味，怎么做四川泡菜3简单又好吃")
- 用料长豆角绿尖椒红尖椒樱桃萝卜白萝卜黄瓜卷心菜泡菜盐50g冰糖一块干辣椒生姜片4片八角4颗香叶高度白酒50毫升胡椒粒，花椒粒，芜荽籽，草果如果没有只放20颗花椒也可以四川泡菜3的做法制作食材长豆角，绿尖椒，红尖椒，樱桃罗卜，白萝卜，黄瓜，卷心菜。主要配料：泡菜盐(50g)冰糖一块，干辣...
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![四川泡菜如何做才美味，怎么做四川泡菜简单又好吃]( "四川泡菜如何做才美味，怎么做四川泡菜简单又好吃")
- 划重点：1、泡菜盐不可太少，太少容易发黄，加红糖最佳；2、要泡的菜清洗后晒干水分，然后加少许盐和花椒揉搓均匀再放置两天，取出二次清洗后二次晾干水分再入坛口感会更脆。用料见介绍四川泡菜的做法四川泡菜的做法大全：1、各种应季的蔬菜准备：如白菜、萝卜、辣椒、嫩生姜、芹菜、黄...
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![四川人做四川泡菜😆食谱大全及做法，烹饪好吃的四川人做四川泡菜😆方法]( "四川人做四川泡菜😆食谱大全及做法，烹饪好吃的四川人做四川泡菜😆方法")
- 老家在四川重庆，从小吃泡菜长大，酸菜炒猪腰，酸辣土豆丝……都是记忆里的味道！做了个最简单泡萝卜！用料萝卜1大根子姜一块红尖椒两三只花椒一把香叶四、五片盐适量醋三个之一瓶白酒25g左右八角三四个四川人做四川泡菜😆的做法花椒，香叶、八角干炒放水煮，煮完放至冷却！萝卜洗净切块...
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![四川生水泡菜养护之 翻泡菜坛食谱大全及做法，烹饪好吃的四川生水泡菜养护之 翻泡菜坛方法]( "四川生水泡菜养护之 翻泡菜坛食谱大全及做法，烹饪好吃的四川生水泡菜养护之 翻泡菜坛方法")
- 每年盛夏，我们家的女人都有两件特别重要，跟日常生活息息相关的大事必须要做。一，泡酸辣椒酸仔姜。二，做辣椒酱。四川泡菜家家都有，开春泡大叶青菜(酸菜鱼，酸菜粉丝专用)，冬至泡萝卜，酸萝卜老鸭汤必须要。这些都不是特别重要，泡辣椒泡仔姜那是每年必不可少，这两样东西在餐桌上出现的...
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![四川泡菜（洗澡泡菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜（洗澡泡菜）方法]( "四川泡菜（洗澡泡菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜（洗澡泡菜）方法")
- 一个小时以后就可以享用啦，也叫洗澡泡菜，味道比较清爽，泡一天以上更入味，味道酸甜可口，方子里没有精准的量，全是凭着自己喜欢的味道做的，不喜勿喷用料圆白菜半个白萝卜半根胡萝卜一根芹菜一颗料水：凉开水适量花椒一小把蒜片两瓣切片姜一大片切丝杭椒两个干辣椒三个切斜刀白醋半瓶...
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![懒人泡椒凤爪-四川泡菜水食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人泡椒凤爪-四川泡菜水方法]( "懒人泡椒凤爪-四川泡菜水食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人泡椒凤爪-四川泡菜水方法")
- 懒人版，不剪指甲。不切不剁，照样入味。所有材料可重复利用。用料鸡爪300克香叶3片八角1个泡椒50克花椒5克盐5克凉白开550ml生姜20g懒人泡椒凤爪-四川泡菜水的做法鸡爪放入锅中大火烧开，转中火十五分钟。捞出放入自来水冲洗几遍。再放入冰水中。这是🐔的洗脚水，不要扔。放凉之...
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![乐活教主的美食之——四川泡菜食谱大全及做法，烹饪好吃的乐活教主的美食之——四川泡菜方法]( "乐活教主的美食之——四川泡菜食谱大全及做法，烹饪好吃的乐活教主的美食之——四川泡菜方法")
- 终于等到降温了！泡菜又可以做起来啦~前段时间一直高温，泡菜容易坏，泡了都来不及吃。听说密封罐也能做泡菜，买了个乐扣乐扣的呼吸罐试试。使用工具：乐扣乐扣玻璃密封罐（容量4.2L）操作时间：1小时左右用料主料：矿泉水2L、喜欢的蔬菜随意、鲜竹笋半根调料：白酒10克、黄冰糖20克、泡菜盐...
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![四川泡菜鱼如何做才美味，怎么做四川泡菜鱼简单又好吃]( "四川泡菜鱼如何做才美味，怎么做四川泡菜鱼简单又好吃")
- 婆婆来我家给我们做了一个泡菜坛，又用泡菜给我们煮了一道酸酸辣辣的胖头鱼（鲢鱼），以前从来没想过胖头鱼还能煮的这么美味，于是从婆婆手中传承了这道美味用料泡菜300克仔姜2块泡萝卜3根花椒1把胖头鱼1条料酒2勺淀粉5勺葱5根泡椒20个豆瓣酱2勺四川泡菜鱼的做法将鱼切成小块用盐，...
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![四川泡菜：泡姜泡辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜：泡姜泡辣椒方法]( "四川泡菜：泡姜泡辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜：泡姜泡辣椒方法")
- 小时候家里总有一坛不允许我打开，不允许我用手中筷子靠近……神圣不可侵犯的泡菜。然后无不例外，被我家养过的每一只狗狗溜溜回家随心所欲地舔干坛沿的水。用料小米辣容器能装下就好仔姜容器能装下就好纯净水没过需要泡制的蔬菜山奈八角3-5个桂皮香叶1-2块泡菜盐1袋多余备...
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![四川简易泡菜的详细做法大全,简单又营养的四川简易泡菜做法]( "四川简易泡菜的详细做法大全,简单又营养的四川简易泡菜做法")
- 用料萝卜根盐克仔姜块大蒜瓣花椒粒胡萝卜根豇豆小米辣四川简易泡菜的做法把白萝卜，胡萝卜，豇豆洗净，切条，沥干水分备用(也可以放自己喜欢吃的蔬菜，比如包菜，莴笋，青瓜。)把大蒜，仔姜，小米椒洗净，沥干水分备用。准备一个泡菜坛子，把坛子洗干净风干。把刚刚沥干水分的食材全部放进坛子...
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![爽脆四川泡菜的详细做法大全,简单又营养的爽脆四川泡菜做法]( "爽脆四川泡菜的详细做法大全,简单又营养的爽脆四川泡菜做法")
- 菜应该多了，大家看着加，随意，主要是注意水和盐的比例，我用的5斤坛，用了大约3斤水，150g盐。用料包菜半个萝卜1根豇豆100克胭脂萝卜10个二荆条10个鲜姜2个水约1500克盐约150克冰糖约120克高度白酒50克花椒适量香叶4片老姜片5片八角2个爽脆四川泡菜的做法看封面的视频，听讲解就好了...
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![四川泡菜1如何做才美味，怎么做四川泡菜1简单又好吃]( "四川泡菜1如何做才美味，怎么做四川泡菜1简单又好吃")
- 用料白酒姜盐朝天椒大料（八角）花椒（我用的是花椒粉）砂糖白萝卜四川泡菜1的做法制作食材白酒、姜、盐、朝天椒、大料(八角)、花椒(我用的是粉)、沙糖、白萝卜。制作流程1、把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。2、白萝卜洗干净后切块，用少许盐腌渍。3、接着，在无油的锅里加入适...
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![商用四川泡菜的详细做法大全,简单又营养的商用四川泡菜做法]( "商用四川泡菜的详细做法大全,简单又营养的商用四川泡菜做法")
- 自家店里用的泡菜配方，希望大家喜欢用料凉白开腌过菜即可小米椒5个花椒15粒白萝卜1根盐200克胡萝卜1根冰糖3颗仔姜1块八角2个大蒜8瓣高度白酒适量野山椒一把野山椒原汁适量白醋200g一般根茎的菜都可以泡商用四川泡菜的做法花椒大料煮水晾凉备用萝卜洗好切条晾干坛子洗干净...
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![四川泡菜做法的详细做法大全,简单又营养的四川泡菜做法做法]( "四川泡菜做法的详细做法大全,简单又营养的四川泡菜做法做法")
- 用料个萝卜1根冰糖5克豇豆适量克八角2个盐适量克干辣椒红糖高度白酒新鲜藤椒小米椒红辣椒凉白开旧式陶罐桂皮香叶嫩姜四川泡菜做法的做法烧好开水，待完全冷却洗好食材晾干备用买好旧式陶罐...
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![秘制四川 红油海椒食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制四川 红油海椒方法]( "秘制四川 红油海椒食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制四川 红油海椒方法")
- 炎炎夏日在敲门，吃饭是不是很没胃口？只有酸辣爽口滴凉拌菜可以激醒我们的味蕾。各种红油凉拌菜，各种酸辣粉火锅粉，各种红汤面食，各种干锅…反正是各种咧各种都少不了红油海椒~不然，做出咧红油菜菜白嗤拉垮咧，那简直就伤不起了！红油海椒根据各自家情况可以很辣，也可以不是很辣。但...
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![四川泡菜的详细做法大全,简单又营养的四川泡菜做法]( "四川泡菜的详细做法大全,简单又营养的四川泡菜做法")
- 地道的东北却迷恋上了四川泡菜，没办法👐安排！用料豇豆一把一斤左右白萝卜一根香叶3、4片八角两个四川老红糖一块花椒若干粒小米辣若干个高度白酒适量盐平感觉放清水比泡菜坛子的水量少一些四川泡菜的做法（全程无油状态）红辣椒🌶️洗净控水没买到子姜，所以把老姜去皮洗净。控水中...
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![四川泡菜2如何做才美味，怎么做四川泡菜2简单又好吃]( "四川泡菜2如何做才美味，怎么做四川泡菜2简单又好吃")
- 用料白萝卜250g胡萝卜250g黄瓜100g朝天椒200g生姜1块大料适量花椒适量料酒1大匙精盐2大匙白糖3小匙四川泡菜2的做法制作食材白酒、姜、盐、朝天椒、大料(八角)、花椒(我用的是粉)、沙糖、白萝卜。制作流程1、把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。2、白萝卜洗干净后切块，...
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![四川人家振厨之宝：泡菜坛子食谱大全及做法，烹饪好吃的四川人家振厨之宝：泡菜坛子方法]( "四川人家振厨之宝：泡菜坛子食谱大全及做法，烹饪好吃的四川人家振厨之宝：泡菜坛子方法")
- 外婆是四川宜宾人，早年支援大西北到了兰州，在兰州过了大半辈子。我虽生在兰州，但自幼跟着外婆长大，完全是四川口味，如今自己在北京成家，一年难得见外婆两次，泡菜坛子里的味道，就是思念外婆时最大的慰藉！用料去皮大蒜四头青萝卜一根芹菜一棵小米椒300g红辣椒300g老姜4-6块子姜6-8块...
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![宅家生活之四川泡菜食谱大全及做法，烹饪好吃的宅家生活之四川泡菜方法]( "宅家生活之四川泡菜食谱大全及做法，烹饪好吃的宅家生活之四川泡菜方法")
- 宅家伺候三个男生的日子似乎看不到头，每天变着花样做饭，几乎把家里库存消耗光了。这道四川泡菜，简单又爽口，谁都能做！用料萝卜1/4根胡萝卜1/2根包菜1/3个（根据大小）西芹2根花椒1把生姜4白酒1大勺泡椒（含汁）300克盐1小勺糖2大勺白醋150克（根据菜量）冰糖10粒宅家生活之四川泡菜的做法...
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![四川儿菜（红油泡菜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川儿菜（红油泡菜版）方法]( "四川儿菜（红油泡菜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川儿菜（红油泡菜版）方法")
- 家里老人退休了闲不住，回老家养老的同时围了一个小菜园😂这个季节种的儿菜长的太好了，趁着学校还没收假～～我这个蔬菜狂热爱吃者来帮他们盘一盘😋用料儿菜整颗2颗食用盐适量辣椒油1勺鸡精1勺花椒面（茂汶花椒）1/3勺四川儿菜（红油泡菜版）的做法青菜叶子已经摘掉了，做成了酸菜，🤓四川南...
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![一坛四川泡菜的详细做法大全,简单又营养的一坛四川泡菜做法]( "一坛四川泡菜的详细做法大全,简单又营养的一坛四川泡菜做法")
- 用料泡菜坛个1个花椒10粒大蒜去皮10瓣萝卜2根朝天椒10根嫩姜3牙小米辣1包冰糖（白糖）10克白酒50克食用盐1包一坛四川泡菜的做法将泡菜坛用自来水洗干净，再用白酒10克摇晃涮干净倒出，口朝下自然阴干（白酒具有杀菌的功能，还具有挥发特性）顺便烧一壶开水自然凉至室温。将萝卜，姜，蒜。...
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![饭扫光之四川泡菜烂肉豇豆食谱大全及做法，烹饪好吃的饭扫光之四川泡菜烂肉豇豆方法]( "饭扫光之四川泡菜烂肉豇豆食谱大全及做法，烹饪好吃的饭扫光之四川泡菜烂肉豇豆方法")
- 四川人家里必备泡菜坛子，因泡菜是四川人餐桌上常见的下饭菜和川菜里最常用的调味料。新鲜的豇豆泡两三天至刚刚变色捞出就直接食用配白米饭，吃不完的就继续泡在坛子里用来做配菜和调料使用。烂肉豇豆就是其中最爱的一道家常菜，还有泡豇豆烧鱼等四川特色菜肴。食材的做法个人...
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![四川泡菜鱼🐟的详细做法大全,简单又营养的四川泡菜鱼🐟做法]( "四川泡菜鱼🐟的详细做法大全,简单又营养的四川泡菜鱼🐟做法")
- 因为有一个特别的四川友友，所以吃到了好多地道的四川菜。而这道菜是我的最爱，可我却不敢挑战腌制泡菜。因此每次想吃就去她家。今天特意去取泡菜，回家自己做。用料鱼🐟1条泡菜酸豆角、酸萝卜、酸姜、酸辣椒🌶️适量香葱三棵香菜三、四根四川泡菜鱼🐟的做法把鱼洗净，去鱼线。改...
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![四川泡菜之--泡水萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜之--泡水萝卜方法]( "四川泡菜之--泡水萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜之--泡水萝卜方法")
- 用料水萝卜老坛水盐高度白酒山萘花椒粒冰糖四川泡菜之--泡水萝卜的做法水萝卜连着萝卜樱泡水，洗净，放置一边晾干家里已经有泡着的老坛水，萝卜切大块，加入坛子水里面就可以适当地添加盐，高度白酒，山萘，花椒粒，冰糖。令味道浓郁些。盖好盖子，上面蒙保险膜置于冰箱一周上就可食用...
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