金鱼满堂如何做才美味,怎么做金鱼满堂简单又好吃 菜谱 关注:1.63W次 用料 草鱼 一条 料酒 五香粉 花椒粉 蛋清 盐 面包糠 花椒 葱 蒜 姜 干辣椒 小米辣 金鱼满堂的做法 将买回的鱼洗净,片成鱼片,切丝,用料酒,五香粉,花椒粉,蛋清,盐腌制。大概腌制半小时左右。 用面包糠裹上腌制好的鱼丝。 热锅下油,待油温到八成熟后,中火下油锅炸,炸至金黄色之后出锅。 重新热锅下油,油热后放入花椒,炒香,再放入葱段,蒜末,姜末,干辣椒,一点点小米辣一起炒香。 将料炒出香味后,倒入炸制好的鱼丝,快速翻炒几下既出锅。 标签: 好吃 金鱼满堂 满堂 金鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/901942.html