泡椒腰花的详细做法大全,简单又营养的泡椒腰花做法
- 快手菜
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用料
腰花 | 300g |
葱 | 1根 |
料酒 | 少许 |
豌豆淀粉 | 少许 |
菜籽油 | 适量 |
泡红椒 | 少许 |
泡椒小米辣 | 少许 |
泡仔姜 | 少许 |
郫县豆瓣酱 | 2勺 |
鸡精 | 少许 |
白糖 | 适量 |
泡椒腰花的做法
腰花洗净切花刀,撒上干淀粉和料酒,豆瓣酱,鸡精,白糖
加入菜籽油
搅拌均匀
锅内放适量的菜籽油,烧至七成热
另放入腌制好的腰花
快速滑散
放加入姜片和蒜片、翻炒均匀
加入泡椒快速翻炒
倒入盈棚泡红椒和大葱段爆炒
最后加入葱段,翻炒起锅
装盘,泡椒腰花就制作完成了
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