![仔姜双椒鲜锅兔的详细做法，仔姜双椒鲜锅兔做法技巧]( "仔姜双椒鲜锅兔的详细做法，仔姜双椒鲜锅兔做法技巧")
- 这两天超市兔子特别便宜，刚好赶上仔姜打折，赶紧买点回家做好吃的，恰到好处的鲜、香、辣、麻用来当做小零食也是一个不错的选择哦！做了一整只兔子，被妹妹和孩子秒光了😂老公说和冷吃的不一样，我只想说这能一样吗？材料差别就很大了好吧！冷吃我是做来卖的，鲜锅兔只是家里吃的而已😜用...
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![四川仔姜烧鸭做法烹饪大全 地道四川仔姜烧鸭如何做]( "四川仔姜烧鸭做法烹饪大全 地道四川仔姜烧鸭如何做")
- 正宗四川仔姜烧鸭子，好吃的根本停不下来！！用料鸭半只泡姜泡海椒适量仔姜适量青椒2个豆瓣酱适量花椒、老姜适量盐，醋，白酒适量四川仔姜烧鸭的做法鸭子宰成适当小块，仔姜，青椒，老姜切片，泡姜泡海椒剁细。锅里倒油烧热，把鸭子，老姜，花椒放入进行煸炒，炒至鸭子肉微微泛黄，点入少许白酒去腥...
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![夏天的下饭菜 仔姜牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天的下饭菜 仔姜牛肉方法]( "夏天的下饭菜 仔姜牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天的下饭菜 仔姜牛肉方法")
- 用料仔姜块豆瓣酱勺生抽勺牛肉250克青椒2个小米椒2个夏天的下饭菜仔姜牛肉的做法仔姜切丝青椒小米辣切丝牛腰柳切丝菜籽油生粉生抽抓匀豆瓣剁茸热油锅，先把仔姜丝过一下油，放一点点盐另起油锅，油烧热了放牛肉丝旺火快炒肉丝变色就可以放刚才炒过的仔姜起锅前放豆瓣调色调味，...
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![仔姜炒牛肉如何做才美味，怎么做仔姜炒牛肉简单又好吃]( "仔姜炒牛肉如何做才美味，怎么做仔姜炒牛肉简单又好吃")
- 用料淀粉仔姜炒牛肉的做法洗净嫩姜晾干备料：青红椒切丝，嫩姜切片，大蒜叶切段，独头蒜切片。腌制好的牛肉先入锅炒熟盛出备用。葱姜蒜呛锅后，其他备料下锅炒熟再放置牛肉。最后加入两勺川菜灵魂郫县豆瓣酱炒匀收汁出锅。小贴士初来乍到，还不知道该注意些什么。🙊...
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![口水直流三千尺的下饭菜 | 仔姜鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的口水直流三千尺的下饭菜 | 仔姜鸭方法]( "口水直流三千尺的下饭菜 | 仔姜鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的口水直流三千尺的下饭菜 | 仔姜鸭方法")
- 🦆嘎嘎除了做烤鸭美味，换种做法也好吃哦——今天给大家分享一道又香又辣的仔姜鸭！由于我没有买到仔姜，用普通的姜代替的，但味道也不差哦~用料鸭半只蒜半颗姜整个花椒10g豆瓣酱1勺剁椒酱1勺生抽1勺口水直流三千尺的下饭菜|仔姜鸭的做法将半只鸭剁成小块（容易入味），然后下冷水锅里...
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![鸭肉炒辣椒仔姜做法烹饪大全 地道鸭肉炒辣椒仔姜如何做]( "鸭肉炒辣椒仔姜做法烹饪大全 地道鸭肉炒辣椒仔姜如何做")
- 鸭肉大家平时都是习惯炖着吃或红烧着吃，今天给大家介绍一个炒着吃的做法！相当下饭！除了啤酒魔芋鸭以外就最喜欢这种吃法了。用料鸭腿2个葱姜蒜适量小米椒，青辣椒适量盐，鸡精，花椒，大料适量郫县豆瓣适量鸭肉炒辣椒仔姜的做法鸭肉买的时候让他给你去骨，自己弄太麻烦。拿回家洗净冷...
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![盐帮仔姜小煎鸡做法烹饪大全 地道盐帮仔姜小煎鸡如何做]( "盐帮仔姜小煎鸡做法烹饪大全 地道盐帮仔姜小煎鸡如何做")
- 没啥说的自贡的盐、自贡的味盐帮的小煎鸡最美味干了这一盘，不喜欢，算我输用料仔公鸡550克腌鸡料：盐半小勺料酒1大勺生抽1大勺老抽少许胡椒粉少许淀粉适量配料：泡仔姜2块泡小米辣10个大蒜1头藤椒粒1大勺豆瓣酱适量料酒适量白糖半小勺老干妈豆豉1大勺香醋少许藤椒油少许配菜：仔...
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![醋泡仔姜（素食）做法烹饪大全 地道醋泡仔姜（素食）如何做]( "醋泡仔姜（素食）做法烹饪大全 地道醋泡仔姜（素食）如何做")
- 用料嫩姜500克醋500ml盐10克红糖一块醋泡仔姜（素食）的做法嫩姜洗净控干水份，切片其实我没有称重，姜装满玻璃广口瓶后倒入陈醋，放入红糖，陈醋的量到瓶口留些距离，因为第二天姜汁会析出。第二天就可以吃了。...
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![仔姜炒藕尖如何做才美味，怎么做仔姜炒藕尖简单又好吃]( "仔姜炒藕尖如何做才美味，怎么做仔姜炒藕尖简单又好吃")
- 藕尖是现在的时令菜，加上冬吃萝卜夏吃姜，和酸甜开胃的仔姜搭配，很适合这个季节。用料藕尖350-400克青红椒各半条酸甜仔姜60克左右仔姜炒藕尖的做法先做仔姜。可搜本人菜谱：酸甜泡嫩姜其它食材准备好藕尖切斜薄片，放入加了少许白醋的清水中浸泡，以防氧化处理好的食材左边是没有...
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![家常仔姜牛肉丝做法烹饪大全 地道家常仔姜牛肉丝如何做]( "家常仔姜牛肉丝做法烹饪大全 地道家常仔姜牛肉丝如何做")
- 川味仔姜牛肉丝用料鸡蛋1个豆瓣酱半勺花椒8粒淀粉半勺糖5克仔姜三块老姜1块泡姜半块泡椒5个鲜椒8个牛肉三两干辣椒2个家常仔姜牛肉丝的做法第一步.仔姜切丝，老姜三片切小丁，蒜三瓣不用切，泡椒泡姜切细，肉牛切细条，滴入清油两三滴，打入鸡蛋只要蛋清，淀粉自己掌握量，搅拌均匀，备用，下...
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![糖醋泡嫩仔姜做法烹饪大全 地道糖醋泡嫩仔姜如何做]( "糖醋泡嫩仔姜做法烹饪大全 地道糖醋泡嫩仔姜如何做")
- 我国自古以来就有“生姜治百病”的说法。。。人们还常说：“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康”。。。这是因为夏天天气炎热，影响食欲。。。如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌。。。增加胃肠蠕动，增进食欲。。。姜还可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等...
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![仔姜焖鸭腿的详细做法大全,简单又营养的仔姜焖鸭腿做法]( "仔姜焖鸭腿的详细做法大全,简单又营养的仔姜焖鸭腿做法")
- 用仔姜来焖鸭肉，吃起来神清气爽，肉的味道也更活泼热闹。比起生肉油滋滋的简单粗暴，仔姜的清香脆嫩绝对是它更好的归宿，去腻提香，还包圆了姜的养生小秘方，驱寒祛湿，和鸭肉搭起来，再来一个滋阴降火，很妙~不光这鸭肉能麻溜地吃干抹尽，连那脆生的仔姜都辣得温和，别有一番风情。用料鸭腿2...
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![黄哈儿仔姜牛蛙做法烹饪大全 地道黄哈儿仔姜牛蛙如何做]( "黄哈儿仔姜牛蛙做法烹饪大全 地道黄哈儿仔姜牛蛙如何做")
- 牛蛙是一种高蛋白低脂肪，低胆固醇，滋补、解毒，特别适合消化功能差，体寒、体弱者、常吃能起到精力充沛，安心养神之功效。黄哈儿仔姜牛蛙的营养价值很高，味道鲜美，吃起来口感细嫩有嚼劲，仔姜味浓郁，地方风味突出，现将做法分享给大家~用料牛蛙400g丝瓜200g泡椒酱80g凉拌红油20g黄哈儿...
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![毛豆仔姜鸭如何做才美味，怎么做毛豆仔姜鸭简单又好吃]( "毛豆仔姜鸭如何做才美味，怎么做毛豆仔姜鸭简单又好吃")
- 用料1毛豆仔姜鸭的做法we...
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![青椒仔姜麻辣鸡做法烹饪大全 地道青椒仔姜麻辣鸡如何做]( "青椒仔姜麻辣鸡做法烹饪大全 地道青椒仔姜麻辣鸡如何做")
- 四川人在南方边陲，想吃正宗的川菜或辣系菜就得自己动手。夏天来了，仔姜的季节，特有的鲜味和辛辣融合青椒，必然给鸡块一剂增味剂。平心而论，不太喜欢本地的鸡肉味，买过很多所谓走地鸡，都不是特别的满意。但是，这样的做法，我觉得可以美味很多。用料青椒8个仔姜2块葱1根盐适量糖少许...
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![双椒鳝片（小尖椒+泡椒+仔姜）食谱大全及做法，烹饪好吃的双椒鳝片（小尖椒+泡椒+仔姜）方法]( "双椒鳝片（小尖椒+泡椒+仔姜）食谱大全及做法，烹饪好吃的双椒鳝片（小尖椒+泡椒+仔姜）方法")
- 之前写过一次双椒鳝鱼，是用干辣椒和泡椒炒的，这次是用新鲜的小尖椒炒的。在外面的江湖菜吃到过一次双椒鳝片，非常脆，我家炒出来脆的，没人喜欢吃，所以还是炒得比较耙。用料鳝鱼2斤多杀了只有1斤小尖椒2两泡椒适量仔姜2块大蒜适量花椒适量胡椒面少量生抽适量盐适量味精少量白糖少...
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![糖醋仔姜（寿司姜）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋仔姜（寿司姜）方法]( "糖醋仔姜（寿司姜）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋仔姜（寿司姜）方法")
- 去日料店和寿司店经常会吃到这种薄薄的酸甜味姜片，真的很好吃呢。现在正是仔姜上市的时节，赶紧做一点，解馋，哈哈😏用料仔姜1斤白醋适量白糖适量糖醋仔姜（寿司姜）的做法仔姜洗净沥干备用。取干净无水无油玻璃瓶，放入糖和白醋，搅至糖溶化。把仔姜切成刨成薄片，我用刨子刨的，厚薄比较...
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![茶油仔姜炒鸡做法烹饪大全 地道茶油仔姜炒鸡如何做]( "茶油仔姜炒鸡做法烹饪大全 地道茶油仔姜炒鸡如何做")
- 用料仔姜土鸡小米椒青椒大蒜葱茶油仔姜炒鸡的做法土鸡斩块，适量盐、生抽、姜片码味。配料准备热锅坐油，茶油爆香姜片即下鸡肉大火爆炒，下配料并调味，沿锅边淋入少量酱油翻炒片刻即可出锅。出锅装盘...
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![仔姜炒巴沙鱼片做法烹饪大全 地道仔姜炒巴沙鱼片如何做]( "仔姜炒巴沙鱼片做法烹饪大全 地道仔姜炒巴沙鱼片如何做")
- 巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶(Paugusiushamiltoa)为无鳞鱼类。肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富。用料巴沙鱼（解冻后）250克仔姜150克甜椒1个花椒7-8粒植物油20克老抽10克盐少许淀粉适量仔姜炒巴沙鱼片的做法冷冻的巴沙鱼放在常温下自...
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![泡椒仔姜肉丝做法烹饪大全 地道泡椒仔姜肉丝如何做]( "泡椒仔姜肉丝做法烹饪大全 地道泡椒仔姜肉丝如何做")
- 泡椒仔姜炒肉丝酸辣开胃，味道鲜美，巴适得很好下饭用料仔姜丝100克泡椒20克淀粉8克大蒜15克料酒2克生抽20克大葱一根肉丝180克油45克泡椒仔姜肉丝的做法把油45克/泡椒20克/和蒜片15克/加入小美主锅（鲜仔姜100克要提前洗净切丝备用）喜欢吃仔姜可以适当多放20克设置3分钟/varoma...
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![梅渍仔姜炒肉丝做法烹饪大全 地道梅渍仔姜炒肉丝如何做]( "梅渍仔姜炒肉丝做法烹饪大全 地道梅渍仔姜炒肉丝如何做")
- 梅渍仔姜炒肉丝用料青红椒丝仔姜杨梅汁肉丝白醋食盐生粉果酒生抽葱段蒜片梅渍仔姜炒肉丝的做法仔姜洗净去皮，切薄片，加杨梅汁和白醋，还有适量的食盐腌一周瘦肉用生粉，果酒和生抽腌20分钟热油锅滑炒瘦肉丝，备用配料切丝锅留底油爆香蒜片，青红椒，下肉丝，调入盐，下梅渍仔姜丝起锅前下...
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![湖南仔姜鸭如何做才美味，怎么做湖南仔姜鸭简单又好吃]( "湖南仔姜鸭如何做才美味，怎么做湖南仔姜鸭简单又好吃")
- 同事传授给我的一道菜，非常适合喜欢吃辣吃咸的湖南人。用料鸭肉500g料酒酌量仔姜一块干辣椒七八个盐酌量新鲜红辣椒四五个湖南仔姜鸭的做法鸭子切块，大小随意。油，最好是猪油烧热，放入鸭块，中火炒三四分钟。放入姜片，干辣椒，加盐可以咸点，鸭子咸点才好吃，再加点料酒，闷四五分钟，看到...
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![小美仔姜焖鸭做法烹饪大全 地道小美仔姜焖鸭如何做]( "小美仔姜焖鸭做法烹饪大全 地道小美仔姜焖鸭如何做")
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![私房仔姜肥肠（川味麻辣版）食谱大全及做法，烹饪好吃的私房仔姜肥肠（川味麻辣版）方法]( "私房仔姜肥肠（川味麻辣版）食谱大全及做法，烹饪好吃的私房仔姜肥肠（川味麻辣版）方法")
- 红烧仔姜肥肠，这道菜的灵感来源于以前吃过的一家面馆里的仔姜肥肠，昨天男友说早餐特地去吃了一家肥肠面还不错，想想我也很久没吃过肥肠了，脑子里瞬间刷新了好几道想吃的肥肠菜谱，我就是这样，想吃什么就恨不得马上吃到，脑子里会浮现各种各样的版本。最终想起曾经带给我满满回忆的...
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![仔姜毛豆烧鸡做法烹饪大全 地道仔姜毛豆烧鸡如何做]( "仔姜毛豆烧鸡做法烹饪大全 地道仔姜毛豆烧鸡如何做")
- 仔姜是我的大爱，只要放了仔姜的菜都难吃不到哪去。想学川菜的朋友一定不要错过。用料仔姜适量毛豆适量鸡/五花肉/肉糜适量四川豆瓣酱仔姜毛豆烧鸡的做法仔姜切丝，毛豆清洗干净，如果是鸡或者五花肉，切成小块/丁，用料酒和姜片稍微腌制一下。热锅冷油，将鸡块/五花肉丁/肉糜下锅煸...
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