- 还有什么比这满满都是草莓的草莓挞更有爱!!!!挞是英文TART的音译过来的。用料无盐黄油低筋面粉奶油草莓糖粉鸡蛋白砂糖牛奶草莓挞--StrawberryTart的做法黄油融化后,加入白砂糖,搅拌好再加入蛋黄和低筋面粉,倒入牛奶,搅拌均匀揉成面团,用保鲜膜盖好放入冰箱,冷藏2个小时左右把冷藏...
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- 百香果和鳳梨,想到的都是滿滿的夏天的味道.酸酸甜甜,一口將人帶回到盛夏的陽光之下.這次帶來的百香果焦糖鳳梨塔,有酸酸甜甜的味道和豐富的口感.希望在這個即將到來的夏天能給大家留下幸福的味道.本次也是因為朋友Ty從家裡帶來的一大箱百香果才有的這個派.特此感謝![Ps:本...
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- 方子改自《GoodFood》Feb2016P93.模具:23cm挞模具用料#挞皮#无盐黄油50g黄砂糖100g鸡蛋1个普通面粉250g#挞馅#淡奶[evaporatedmilk]250g红糖300g吉普赛挞[Gypsytart]的做法制作挞皮。将黄油切小块,和黄砂糖混合,放入料理机。加入鸡蛋,搅拌30秒。加入面粉,搅拌几秒,直到形成面团即可。将...
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- 第一个菜谱!也是我来多村做的第一个甜点:)很简单快手哦~用料奶油奶酪一盒250g鸡蛋1只白砂糖40g塔皮一盒18只芝士塔cheesetart的做法奶油奶酪从冰箱取出,室温放置一小时...虽然放不放好像没什么区别……冷冻派皮常温放置10分钟,烤箱烤400f(200c)10分钟.奶油奶酪搅拌至顺滑。可以...
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- 终于买到了无花果!!!刷刷刷!买买买!做做做!吃吃吃!这次是小山进+川上文代!我就是很喜欢自己拼方子==乃们知道小山进做这个塔写了多少量吗!我估摸着算算塔皮大概2斤多!!!还只是做了20cm一个。真是太坑人了吧啊!翻译啥的!说!!是不是你们乱改的!!!塔皮+杏仁克林姆+无花果=无花果塔!(话说我没看过...
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- 用料苹果2个糖粉蛋挞皮苹果挞🍎appletart酸酸甜甜迷你苹果派的做法蛋挞皮解冻放入烤盘苹果去皮去核切薄片加入糖粉搅拌均匀均匀的铺在挞皮里烤箱375F20-25分钟烤好的苹果挞做早餐也不错Yum!...
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- 用料TraderJoe’spastry0.5pieceEgg1Yolk1milk60gWhippingcream100gCondensedmilk10gSugar20gCustardTart的做法400度F25minReheat:Defrost400F8min...
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- 蓝莓奶油杏仁塔也是简单的法式甜塔。饼干塔皮酥脆、杏仁奶油坚果香、新鲜蓝莓满盘,养眼养胃养心。当下虽然不能邀朋友围桌团聚,但送朋友品尝捧上一塔,他们知道是自制的食物总是一种享受,在此不言优雅与完美,满满都是美好的祝福。采摘的蓝莓大大派用场,浓浓蓝莓果酱、蓝莓珠珠诱...
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- 又到感恩节,是去年南瓜挞的2.0版。借鉴了youtuberNishafrom@RainbowPlantLife的菜谱,用到了黑芝麻、可可粉、味噌,味道非常丰富,有些不同寻常的南瓜挞。用料挞底黑芝麻粉(也可用完整黑芝麻)30g碧根果(可用核桃代替)30g杏仁粉(可用等量碧根果或核桃代替)20g即食燕麦10g可可粉7...
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- 方子出自《Olive》Sep2015P52.用料千层酥皮150g黄油50g黄砂糖75g布瑞本苹果[Braeburnapple]6-8个苹果挞[Appletart]的做法将苹果去核去皮,每个切4瓣。烤箱200度预热。将千层酥皮擀成一个直径22cm的圆形面饼。将黄油切成小块,放入一个18cm的可以在烤箱中使用的盘子或者锅中,平铺...
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- 方子改自《PaulHollywood'sPies&Puds》P129.模具:20cm活底三明治模具,或者20cm2-3cm深的蛋糕模具用料#饼皮#普通面粉150g糖粉2勺无盐黄油75g蛋黄1个柠檬汁半勺水1勺#馅料#砂糖50gCurd芝士225g鸡蛋2个蛋黄2个柠檬皮1个柠檬玫瑰花水1勺无盐黄油(融化)25g黑醋栗50g新鲜磨碎...
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- ---usedanna'scrustrecipe,goodflakyandshortness,should'veblindbakedtho,applesaucesoakedthroughForCrust:1¼cupsflour(150g)1tbspsugar(12g)¼tspsalt(1.5g)1stickcoldunsaltedbutter,cubed(120g)1eggyolk2tbspicewater(30ml)Forthecompote:3galaapples,p...
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- 食谱来源为JuliaChild的MasteringtheartofFrenchCooking经典法式苹果塔。半熟塔皮作底,一层香味浓郁的苹果泥。顶部是厚切的苹果铺在表面。原食谱为8人份(10寸)用料烹饪用苹果4磅柠檬汁1小匙糖1大匙杏子蜜饯1/3杯朗姆酒(或香草精)1/4杯(或1tb)糖2/3杯黄油3大匙肉桂粉(可选)1/3小匙...
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- Myfriendsmostlybuythecrustfromsupermarket,butIfounditwashardtogetcrustinthatwayoutsideChina.Unfortunely,ifyouwanttotryeggtartsoutsideChina,youhavetomakecrustbyyouselfandthatusuallytakesmorethan80%oftimeofthewholebakingprocedure(roughly4hours).用料ing...
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- 老公家人是南非来的,那次去看他们,老公的姑姑做了这个,我才知道原来还有这样一种甜点,不是很甜,饼底酥的掉渣,牛奶部分有淡淡的甜味,合在一起实在是太好吃了,终于管他姑姑要来了菜谱,超级好吃。此方适用于9寸大小派盘用料挞底面粉190克黄油125克蛋黄1个细砂糖20克牛奶填充部分牛奶...
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- 欢迎大家关注我们的公众号:gordonandhiskitchen(有不定期送东西的福利喔)无水面皮的方法是从《吉川老师的无黄油的派和挞》这本书上看来的。觉得这个面皮方子非常健康也非常简单,材料只需要酸奶、面粉、少量色拉油。口感我很喜欢,很有意思,介于软曲奇和派的口感之间,很有嚼劲,这...
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- 偶然看到有人晒成品就一直很想吃,试了一次果然非常不错,洋梨和杏仁馅融合的非常完美,大家有条件的可以做做看,稍有基础都可上手,比蛋糕简单多了。传统做法似乎都要先把梨子煮熟,这个修改版直接用生梨味道也很棒,原菜谱:注意原配方用到的是洋梨Bartlett或Anjou,这些梨子买到的时候...
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- 在香港Niccolo早餐吃过后,念念不忘……这个方子是找了很多后的总结,费了好多功夫,做这个塔的关键就是注意细节🤩💪用料塔皮:无盐黄油125克低筋面粉250克水50毫升糖粉70克鸡蛋1个盐2克梨:啤梨5只糖500克水1公升柠檬半个杏仁cream:无盐牛油100克白砂糖100克鸡蛋2个杏仁粉100克朗...
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- 夏日自己做冰淇淋,热量低+超容易用料牛奶1cup酸奶1cup糖1/3cup(具体根据自己喜好)蜂蜜适量盐一小措超简易健康酸奶冰淇淋tartfrozenyogurt的做法将所有材料拌匀倒入冰淇淋机器等待10-15分钟。想吃软的时间短些,反之亦然可以加入水果呀,巧克力块呀~在冰淇淋出来前4-5分钟时加入...
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- 用料覆盆子克牛奶克蛋黄个黄油80克糖15克奶油适量克覆盆子奶油挞RaspberryTart的做法做一个挞底买一盒新鲜覆盆子奶油是custard+whippingcream+任何口味的酱soeasy没什么可以说的了😂装饰开心果量是80g黄油的糖基本没加因为酱里面有糖我做了两个挞加一堆曲奇一个7cm直径...
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- 记录下跟一个油管博主做的方子原视频18cm挞盘用料挞皮无盐黄油75克杏仁粉25克糖50克盐1克全蛋30克低筋面粉125克ganache牛奶巧克力/黑巧克力180克奶油125ml蜂蜜15克朗姆酒10ml无盐黄油20克镜面水30克奶油35克糖50克可可粉20克吉利丁片3gSupremechocolatetart的做法挞:软化...
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- 用料吐司2片、葡式蛋挞2个、即食燕麦40g、牛奶250ml、鸡蛋1只TARTSANDWICH葡式蛋挞飞碟&燕麦粥PORTUGUESEEGGTARTSANDWICHANDOATMEAL的做法材料吐司2片、葡式蛋挞2个、即食燕麦40g、牛奶250ml、鸡蛋1只做法①小蒸锅右招至“蒸/煎”功能加热,倒入燕麦与牛奶,煮开后加入...
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- 其实这是一个特别随意的做法,不需要特别的讲究~做这个当时是因为要去朋友家吃午饭,所以带了塔准备做饭后甜品后来又做了蓝莓口味的,感觉还是李子味儿最合自己的胃口!今儿感觉超级累.所以直接公布一下做法,然后歇会儿去~更多细节图和更多图片:_因为材料基本都是现成的,对于...
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- 亲民的原因原料便宜口味很好制作简单值得一试还是法式甜品耶>.<这款甜点的上色比较重,我是故意烤成这样的,并没有糊。用料挞皮面粉263克挞皮糖132克挞皮杏仁粉33克挞皮黄油157克挞皮糖266克挞皮香草精1小勺挞皮鸡蛋39克内馅鸡蛋83克内馅蛋黄55克内馅糖165克内馅香草荚1根内...
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- 1607cal12个(包括蛋挞皮的部分)用料鸡蛋1个蛋黄1个白糖25g淡奶油160g牛奶80g炼乳8gEggTartFilling的做法除了鸡蛋,全部混合搅拌(不要太用力)加入鸡蛋,搅拌均匀220°/15min...
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