厨趣阁超简單的腐竹焖鸭做法烹饪大全 地道超简單的腐竹焖鸭如何做
- 家常菜
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材料做法簡單易行，适合饮食清淡的人！我家的家常做法，大家可以交流一下自家做法，让食譜变得更丰富！
用料
| 鸭肉 | 半只 |
| 姜 | 5片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 腐竹 | 150克 |
| 蚝油 | 2勺 |
超简單的腐竹焖鸭的做法
鸭肉砍小块，加入生抽，料酒腌至半小時以上！腐竹泡15分鐘，用小碗装一勺生抽两勺蚝油加适量水稀釋备用
![超简單的腐竹焖鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超简單的腐竹焖鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
熱油锅，把姜，蒜蓉爆炒出味！
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倒入腌好的鴨肉翻炒！
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爆炒至7成熟，倒入之前备好的酱料
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盖上盖子，中大火焖至10分鐘
![超简單的腐竹焖鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超简單的腐竹焖鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放上腐竹，再盖上盖焖5至7分鐘
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撹拌一下，让腐竹粘到酱汁！
![超简單的腐竹焖鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "超简單的腐竹焖鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
關火焖上几分鐘即可完成！
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