健康少油,外酥里嫩的鸡米花的详细做法,健康少油,外酥里嫩的鸡米花做法技巧
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用料
鸡胸肉 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
奥尔良腌料粉 | 2勺 |
柠檬汁 | 少许 |
健康少油,外酥里嫩的鸡米花的做法
鸡肉切成小块。
挤入少许柠檬汁、倒入蚝油、生抽、奥尔良腌料粉。
抓拌均匀,放冰箱冷藏1小时以上。
取一小块鸡肉,先裹上一层面粉。
再沾上蛋液。
最后再裹上一层面包糠。
烤盘铺上锡纸,刷上一层油,码上鸡米花。
烤箱180度预热,烤20分钟,中途取出翻翻面。
健康少油的鸡米花就做好了,外酥里嫩,大小朋友都爱吃。
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