潮汕炸斋丸如何做才美味,怎么做潮汕炸斋丸简单又好吃 菜谱 关注:7.52K次 用料 土豆,芹菜,花生,马铃薯粉 潮汕炸斋丸的做法 土豆蒸熟杂碎(趁热压,不然一块一块的),可以用刀按住压,母亲教的😁芹菜切小,花生弄碎(我纯手工锤的,不是很碎,见谅哈) 加入盐胡椒粉香油味精,适量马铃薯粉,不粘手为准,然后混合 搓成小丸子,不要太大,不然炸太久 油锅八成熟,转中火,火太大容易炸黑了。下丸子 炸的过程中偶尔翻一翻,这样成色才均匀好看 炸至外边金黄,筷子敲是硬的就可以捞出啦 外边脆脆的花生的香味,里边是芹菜香跟土豆的软糯,无敌美味,蘸番茄酱或者配茶都是极好的😬 标签: 潮汕 潮汕炸斋丸 炸斋 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/x1yywq.html