厨趣阁螃蟹白菜汤如何做才美味，怎么做螃蟹白菜汤简单又好吃
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儿时记忆里印象最深的菜
用料
| 梭子蟹 | 2只 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱 | 3根 |
螃蟹白菜汤的做法
准备好两只螃蟹、白菜切块、鸡蛋、葱切成小段
![螃蟹白菜汤的做法步骤图，螃蟹白菜汤怎么做好吃 第2张]( "螃蟹白菜汤的做法步骤图，螃蟹白菜汤怎么做好吃 第2张")
螃蟹从中间切开
![螃蟹白菜汤的做法步骤图，螃蟹白菜汤怎么做好吃 第3张]( "螃蟹白菜汤的做法步骤图，螃蟹白菜汤怎么做好吃 第3张")
切好的螃蟹放到打好的蛋液里，吸收蛋液的鲜味
![螃蟹白菜汤的做法步骤图，螃蟹白菜汤怎么做好吃 第4张]( "螃蟹白菜汤的做法步骤图，螃蟹白菜汤怎么做好吃 第4张")
锅中放油，放入葱头爆香，加入螃蟹（沾蛋液的一头朝下）
![螃蟹白菜汤的做法步骤图，螃蟹白菜汤怎么做好吃 第5张]( "螃蟹白菜汤的做法步骤图，螃蟹白菜汤怎么做好吃 第5张")
加入剩下的蛋液，煎至鸡蛋成形
![螃蟹白菜汤的做法步骤图，螃蟹白菜汤怎么做好吃 第6张]( "螃蟹白菜汤的做法步骤图，螃蟹白菜汤怎么做好吃 第6张")
加入味达美臻品蚝油
![螃蟹白菜汤的做法步骤图，螃蟹白菜汤怎么做好吃 第7张]( "螃蟹白菜汤的做法步骤图，螃蟹白菜汤怎么做好吃 第7张")
加入六月鲜12克轻盐特级昆布酱油
![螃蟹白菜汤的做法步骤图，螃蟹白菜汤怎么做好吃 第8张]( "螃蟹白菜汤的做法步骤图，螃蟹白菜汤怎么做好吃 第8张")
加入白菜，翻炒至半熟，加入一小碗清水
![螃蟹白菜汤的做法步骤图，螃蟹白菜汤怎么做好吃 第9张]( "螃蟹白菜汤的做法步骤图，螃蟹白菜汤怎么做好吃 第9张")
放入葱花可以吃了
![螃蟹白菜汤的做法步骤图，螃蟹白菜汤怎么做好吃 第10张]( "螃蟹白菜汤的做法步骤图，螃蟹白菜汤怎么做好吃 第10张")
午饭做好了，可以叫大家一起吃了
![螃蟹白菜汤的做法步骤图，螃蟹白菜汤怎么做好吃 第11张]( "螃蟹白菜汤的做法步骤图，螃蟹白菜汤怎么做好吃 第11张")
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