- 双十一贪心啊,买了一大堆榛果,买完接着圣诞接着过年,都没时间好好想拿来做啥眼看第二年五月就这么到了。。。再放下去就“耗”掉了(是这么说的吧)反正天气一热啊,坚果类的,能出油的这种都会滋出一股味,闻着难受又腻歪的那种亲戚阿姨一直在我耳边念叨:要坏啦要坏啦哎呀行吧行吧,把它...
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- 我做的量太大,直接把方子减半了,方便大家操作大家买的百香果甜度会不同,糖量仅供参考,我的百香果是偏甜一点的微信:janeyoung_23,加微信请备注下厨房,不然无法通过哦用料百香果带壳约2.5斤21个柠檬1个细砂糖625克百香果柠檬酱玛捷斯magimix的做法百香果洗净将籽挖出,加糖盖保鲜膜...
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- 买了一斤葱,所以就顺便熬个葱油酱吧,葱油拌面吃起来又香又方便。用料葱130克食用油150克生抽120克老抽60克砂糖25克蚝油38克葱油酱(玛捷斯版)的做法葱洗净沥干,然后切成6cm左右的葱段,放入食用油和葱段,140度/速度1A/23分钟。全程开盖哦。葱泛黄了接着放入蚝油、老抽、生抽、糖,1...
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- 用料黄豆100克冰糖20克生抽25g老抽3g干辣椒少许水400克玛捷斯Magimix酱黄豆的做法100g干黄豆提前浸泡一晚不锈钢主锅内倒入浸泡后的黄豆,冰糖20g,生抽30g,老抽3g,干辣椒少许(可不加),水450g,设置烹饪师45分钟/1a/120度,全程开小盖完成后如果汁水多,继续加时间,直至汤汁收干包裹住黄...
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- 这个酱我做了好几年超级百搭大家可以试试也很方便可以做意面也可以做焗饭披萨什么的用料西红柿2-3个(切丁)洋葱1个(切丁)黄油20克意面酱1包黑胡椒粉适量综合香草适量盐适量Magimix玛捷斯·披萨酱的做法洋葱切丁要切丁哦番茄切小小块不要打碎没什么口感了主锅放黄油和洋葱(也可...
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- 方子教两种打法制作发糕面糊。方法一,粉状红糖,用食物处理器,打面糊,发酵,蒸。方法二,块状红糖,用主锅,打糖粉,打面糊,发酵,蒸。可以根据红糖的状态来选择不同工具制作。真正需要自己参与称量搅拌的时间不超过5分钟,就算手脚慢10分钟就可以完成全部准备工作。发酵时间需要50分钟~60分...
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- 下午我整理厨房,玛捷斯熬草莓🍓树莓酱,不需要看管翻拌,一会会儿功夫就好啦,粘稠有光泽,真的超级美!纯天然无添加,各种果酱面包/蛋糕做起来✌️我是Magimix烹饪顾问Wanglinda,想要了解机器更多功能和信息,可加微信:wangyinglinda(备注:下厨房)谢谢喜欢和关注!用料草莓400克树莓(一盒)125克冰...
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- 微信:janeyoung_23,请备注来自下厨房黑胡椒建议用那种研磨瓶装的现磨黑胡椒会更香用料童子鸡1只1kg盐(抹全身提前一晚腌制)少许耗油(抹全身提前一晚腌制)少许葱(提前一晚塞鸡肚子里)2根黑胡椒粉(提前一晚塞鸡肚子里)少许料酒(提前一晚塞鸡肚子里)少许洋葱(提前一晚塞鸡肚子里)少许西芹(...
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- 用料整条牛腱一条800克左右卤肉料包一袋(淘宝超市都有)六月鲜生抽70克六月鲜老抽20克蚝油20克料酒20克冰糖50克干辣椒随喜放生姜片40克盐一小勺水末过牛肉Magimix玛捷斯·酱牛腱的做法将所有材料放入不锈钢主锅内,一字刀头加水末过牛腱子到最高水位线放酱油生抽老抽蚝油料酒...
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- 用料鸭舌320克姜片生抽40克老抽10克啤酒50克冰糖20克油30克香叶2-3片八角2个桂皮一小段酱鸭舌—magimix玛捷斯的做法主锅加入鸭舌和姜片先焯水焯水洗净的鸭舌和所有调料一起放入主锅中,设置烹饪师模式20分钟/2A/125度时间到后即可享用...
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- v:janeyoung_23,请备注来自下厨房这个是适合量大的1000g出品930g草莓酱,如图小罐子7.5罐也可以做400g的草莓量先20分钟/速度2a/115度再10分钟/速度2a/110度用料草莓1000g碎黄冰糖400克柠檬汁半个柠檬的汁草莓酱玛捷斯magimix的做法新鲜草莓清洗去蒂,放入主锅一字刀头5秒速度1...
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- 图上的三款坚果🌰酱~是最近英国网红素食博主的佳作~用的都是magimix的食物处理器,简称FP可可味的榛子酱太香了,直接吃停不下来抹茶🍵腰果酱,杏仁酱~抹面包都好的不要不要滴!拌沙拉也是一把好手呀~^_^用料榛子200克法芙娜可可粉20克枫糖浆15克(喜欢甜的适当增加)海盐2克椰子油20克抹...
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- ✔️使用厨具✔️玛捷斯酷烹乐✔️主锅一字刀头用料✔️调料芦笋150克双色彩椒150克虾仁150克✔️食材油10克大蒜2瓣盐少许现磨黑胡椒适量Magimix玛捷斯彩椒芦笋炒虾仁~玛捷斯减脂食谱~玛捷斯快手小炒的做法✔️做法步骤:✔️总的烹饪-煸炒6分钟/2A/160℃1⃣油+大蒜2分钟2⃣加入腌制过的虾...
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- 黑芝麻富含铁元素和维生素E,具有很强的抗氧化性。玛捷斯后厨系统2分钟做黑芝麻酱,白砂糖可替换为代糖,无添加放心吃[胜利]用料熟黑芝麻200克玉米油80克糖70克magimix玛捷斯•黑芝麻酱的做法锅具准备:食物处理器大碗+大刀头盖子锁扣上紧后,自动识别食物处理器模式,默认速度ATUO,...
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- 用料美国杏仁200克椰子油(或橄榄油)20克红糖20克海盐一丢丢Magimix玛捷斯·超百搭的杏仁坚果酱的做法美国杏仁,烤箱150度预热,烘烤15-18分钟,取出放凉所有材料放入处理机安装大刀大碗点启动,2分钟后刮一下锅壁,继续打2分钟,打到顺滑,时间不是固定的,打到顺滑出油即可这样的状态就好...
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- 清明螺狮赛过鹅调料用量仅供参考用料螺狮500克油20克郫县豆瓣酱25克料酒50克老抽5克生抽15克细砂糖10克小米椒1个蒜末10克姜10克葱花适量酱爆螺狮-Magimix玛捷斯的做法将油,豆瓣酱,姜,蒜,小米椒放入主锅,选择煸炒模式设置时间2分钟/速度3/温度160度爆香。2、加入螺蛳,生抽,老抽,...
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- 微信:janeyoung_23,请备注来自下厨房用料细砂糖90克饮用水50克凤梨200克镇江香醋,有康乐醋更好50克甜酸酱玛捷斯magimix的做法主锅加十字刀头,加入糖和水,设置烹饪师模式5分钟/速度3/140度,烧的时候凤梨切丁我直接叮咚买的切好的凤梨,切成丁备用前面大致煮了3分钟水开了,将凤梨加...
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- 网购的草莓因为快递延误,送来时已经不新鲜了,浪费了可惜,就做成草莓酱吧!我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa,欢迎关注我,与你一起分享菜谱,玩转Magimix魔法厨房!❤️需要可联系微信:paradise_kor用料草莓500克黄冰糖140克柠檬汁5滴自制草莓果酱(Magimix玛捷斯版)的做法草莓切块,放入黄冰...
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- 微信:janeyoung_23,请备注来自下厨房这款酱适合烧烤、蒸海鲜类的食材用料大蒜头500克小米辣椒50克玉米油500克白砂糖30克盐7克鸡精或鲜味宝5克耗油15克蒜蓉酱玛捷斯magimix的做法原材料如图大蒜把根部切掉,掰开,放入主锅加一字刀头,设置烹饪师模式速度15/30秒大多数的大蒜都去...
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- 用料盐3克中筋面粉300克水210克五花肉300克梅干菜50克耗油10克白糖5克玛捷斯烤饼(烤箱版)的做法玛捷斯主锅加入面粉,水,盐大号和面勾4分钟,速度10,揉面揉好取出醒面2小时以上肉去掉筋膜,放入食物处理器点动3~5次点动4次之后的效果,完美加入梅干菜,耗油,糖食物处理器速度4,进行混合1分...
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- 喜欢这种没有负担的美食,少油少糖,但又不失食材原有的味道,麦香味十足又有嚼劲,实在是太好吃了,不知道的自己做一次就知道有多么好吃了。而用玛捷斯,可以一锅搞定揉面和烫面,你只需要有烤箱就行。欢迎一起入群交流,加微信:18621851737用料水300-310克细砂糖15克盐5克高筋面粉500克...
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- 超好吃又简单的烤土豆用料小土豆400克-500克油50克生抽35克老抽10克冰糖30克烤土豆Magimix玛捷斯的做法小土豆洗干净(一定要是小土豆),入主锅,主锅一字刀头,放入所有调味。设置烹饪师模式:2分钟/2A/120度。目的是让每个土豆裹上酱汁。再设置烹饪师模式:48分钟/0/120度。速度为0哦...
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- 用料低粉150克细砂糖45克鸡蛋[室温)95克无盐黃油(溶化液体)45克牛奶150克盐2克玛捷斯松饼的做法所有材料放入食物处理机大杯加大刀。10秒。早餐机刷油,放入面糊。成品。低粉40克,鸡蛋2个,酸奶50克,糖10克,柠檬半个,或者几滳白醋。...
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- 用料鸭腿(500g)2只姜片3片老抽20g生抽25g冰糖40g料酒100g油10g酱鸭腿(玛捷斯版)的做法玛捷斯煸炒模式启动,时间改为3分钟。此时,鸭腿洗净,切块。第2分钟,从小口加入油、姜片。至程序结束。打开锅盖。加入鸭腿。再加入所有调料。盖上小盖子。烹饪师,35分钟/1A/130度嘀。盛出享用...
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- 用料草莓500g黄冰糖200克柠檬汁5滴草莓酱(magimix玛捷斯)的做法草莓清洗干净,去蒂。准备一台玛捷斯多功能料理机不锈钢主锅安装一字刀头,放入食材烹饪师模式,20分钟/速度2A/115。同时,架大蒸锅,把装草莓酱的玻璃瓶倒扣在大蒸锅内,利用蒸汽消毒,一举两得。烹饪结束,继续20分钟/速...
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