超简单做法奶白鲫鱼汤的详细做法,超简单做法奶白鲫鱼汤做法技巧
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田哥超爱的鲫鱼汤、不需要太多佐料、做法超简单!还超级有营养哦!超鲜哦…
用料
鲫鱼 | 2条 |
姜片 | 10片 |
盐 | 2-3克 |
葱 | 2根 |
胡椒粉 | 2克 |
鸡蛋 | 3个 |
超简单做法奶白鲫鱼汤的做法
1.鲫鱼两条洗净备用
2.切好姜片、葱段和葱花备用!
3.煎公鸡蛋三个备用
4.鲫鱼下锅煎至两面金黄,放砂锅!砂锅底铺上姜片,放鲫鱼,放葱段!加开水超过鲫鱼!大火烧开、小火慢炖15分钟!
➕嫩豆腐继续炖15分钟、最后撒500颗盐、800颗胡椒粉!
5.放煎好的煎蛋、撒上葱花!出锅完美.
超级鲜的鲫鱼汤,补钙又美味!还提高抵抗力.抓紧做起来!豆腐洗净切块备用
煎三个鸡蛋备用
鱼煎至两面金黄
放砂锅、姜片铺底、鱼上撒上葱段!
倒入白开水、大火煮开转中火,15分种汤汁浓白!下豆腐、继续15钟!
最后把煎好的鸡蛋放进去、撒盐!胡椒粉葱花x,就可以完美出锅拉!
小贴士
煮鲫鱼的汤一定要用开水哦!
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