- 用料1000克水,可用日式高汤代替5克昆布,干的,洗净90克味噌,白味噌或赤味噌700克蛤蜊,新鲜,干净55克日本清酒葱3根切末味噌花蛤汤的做法1将水、昆布和味噌放入主锅,以10分/Varoma/速度2烹煮。2加入花蛤和日本清酒,以5分/Varoma/反转小勺,盛入碗内,撒上葱花,趁热享用。...
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- 咸味~用料味增1勺【浓汤】味噌菜花汤的做法待补充...
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- 减脂和维持体重时期晚餐经常会选择味噌汤方便快速热量也低,摄取足够营养的同时还能有满满的饱腹感蛤蜊我用的是速冻蛤蜊肉,时间充裕想要更鲜一些可以选择吐好沙带壳的蛤蜊,这个方子是懒人做法,省时省力的美味哈哈材料用量刚好可以煮两碗味噌汤用料豆腐150克速冻蛤蜊80克香菇2...
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- 日式正宗蛤蜊汤NHK番组介绍ガッテン流のあさりの味噌汁取材于:_用料あさり蛤蜊200g味噌15g日式蛤蜊味噌汤(ガッテン流あさりの味噌汁)的做法将蛤蜊铺在锅底,加入没过蛤蜊一半的水,另外取等量水烧开。蛤蜊半开口时关火,将开水倒入,盖上盖子,并用毛巾将盖子边缘封住。小蛤蜊焖2分钟...
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- 味噌汤是日本的一道传统家庭料理,几乎每天都会出现在日本家庭的餐桌上。杏子认识的一位日本长辈即使去夏威夷旅游也要带上味噌调料包,可见它在传统日本人心里有多重要。常见的组合是豆腐+裙带菜,可以按自己的喜好加入萝卜、油豆腐、蘑菇、秋葵、蛤蜊等等。用料日式高汤(两人份...
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- 听过一句话温柔就是你用筷子夹豆腐那种感觉轻了夹不起来重了怕碎掉豆腐的营养就不必多说了味噌能使菜的味道更鲜美经常食用有利于身体健康用料蛤蜊若干豆腐小半块香肠1小根姜切块切丝味噌1大勺葱少许料酒少许香肠豆腐蛤蜊味噌汤的做法蛤蜊洗干净加入水喝料酒和姜块大火煮...
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- 用料味噌1勺小葱1根豆腐1/3块裙带菜1小把味之素1小勺味噌汤的做法豆腐切小块焯水备用。锅中加小半锅水,并加入小半勺味之素(柴鱼粉)。加入味之素水开后,倒入豆腐煮开。关火,准备一小勺味噌。把味噌放在勺子上用汤匙慢慢拨动直至味噌全部溶于水中。再次开火煮汤,至汤将开不开时...
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- 夏天的食物,除了西瓜与啤酒,离不开的还有时令的一碗好汤,尤其是夏季的品种丰富的蔬菜瓜果让汤品有了无限可能,水分充足,正是煲汤的绝好材料,似乎能有一千零一种做法将它们煮成一锅好汤。趁着周末有时间做了些味噌丸,简单地将食材和味噌混合揉成丸子冷冻起来,用时用热水冲开就可以...
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- 味噌汤里的“具”(日语里面料的意思)有各式各样的。只要做了“出汁”,有了味噌,三天两头都可以做出不同的味噌汤。而蛤蜊味噌汤是我经常做的一款汤,咸鲜味,人人爱!用料昆布柴鱼出汁500毫升蛤蜊20-30粒味噌一大勺葱花适量蛤蜊味噌汤的做法此图中的出汁刚做好,还是热的。继续加热。...
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- 冬天到了,与其在被窝里瑟瑟发抖,不如起来煮个一人食的暖锅,加大配方的用量的话,一家人吃也没有问题。味噌用了欣和的赤味噌和白味噌两种,白味噌清淡微甜,赤味噌有点类似信州味噌,味道不会像传统赤味噌很重,但是有与白味噌不同的风味,混合在一起,很适合做汤品。最后加入一小块奶油,会...
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- 我们家天天喝味噌汤。味噌好多营养,加入自己喜欢的菜。用料水500ml木鱼精小勺1味噌大勺1裙带菜1小把豆腐200g日式味噌汤(味噌汁)的做法准备材料。先把木鱼精溶解在水里。加入出汁和豆腐后开中火煮。沸腾后加入裙带菜。加入裙带菜后,加入味噌。充分搅拌直到味噌溶解。完成。...
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- 日本江户乡土料理,本质就是味噌蛤蜊饭哈用料做法简单,且没有油水,健康利减肥!清淡的鲜滋味,不靠小菜也能飞速扒完的一碗盖浇饭Y用料蛤蜊大葱生姜米饭味啉味噌盐生抽白芝麻(可选)海苔丝(可选)柳川丼(味噌蛤蜊饭)的做法蛤蜊买来浸水里吐干净沙洗净烧开水+姜片,蛤蜊快速汆一下(可以半生,以...
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- 用料蛤蜊若干黄油5克味噌一包生啤100ml盐若干酒蒸蛤蜊味噌汤·生啤版的做法今天去了超市,买了需要当天食用的蛤蜊,中午加水放冰箱啦。晚上拿出洗净吐沙~没有清酒,正好用林先生跟我都喜欢的生ビイル~Asahi的draftbeer口感很温和。加一点水,放蛤蜊,煮开时加一点点盐和胡椒。加一小...
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- 納豆具有預防血栓、抗菌等許多健康好處,值得嘗試的健康食物。納豆酵素(Nattokinase)有四大作用:1.防止血栓發生和溶解血栓的作用;2.抗菌作用;3.預防骨質疏鬆症;4.抗氧化作用。用料米飯1碗納豆1小盒あさりみそ调味酱1包鲑の香少许蔥花少许納豆飯&蛤蜊味噌湯的做法將納豆先用...
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- 【文蛤】相传两三千年前,人们就开始取食文蛤,清乾隆皇帝下江南时在苏州吃到文蛤,御封它为“天下第一鲜”。文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效,对肝癌有明显的抑制作用,对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等有明显疗效。【裙带菜】其营养可以和螺旋藻媲美,被日本称其为“...
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- 用料鲜鱼香菇豆芽海带味噌味噌鱼汤的做法选你喜欢又适合做汤的鱼将鲜鱼开片洗净切丁鱼血必须洗干净不然会腥的将香菇泡发然后用干净的毛巾吸干水分这很重要直接影响鱼汤里香菇的味道味噌选咸一点的但别太咸要用来腌制鱼和香菇海带用干的也行不过最好是鲜的豆芽最好是黄豆...
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- 用料味噌2勺花蛤1斤水500克正宗味噌汤(花蛤)的做法买回来的花蛤,水里加盐放在水里泡着,让它们吐吐沙子,以防吃的时候吃到沙子。沙子吐30分钟左右,我们就开始烧水锅里放入500-600的水等水开后加入花蛤开始煮煮到所有的花蛤都开口的时候就可以了然后把火调到最小火准备味噌准备放...
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- 来自栗原晴美的《最知日本味》,三月时令味噌汤用料蛤蜊1袋味噌1.5~2大匙日式高汤汁2杯海莴苣适量蛤蜊海莴苣味噌汤的做法蛤蜊吐净泥沙,相互摩擦蛤蜊皮搓洗,控干水。高汤入锅加热,加进蛤蜊。蛤蜊开口后溶入味噌,熄火。把味噌汤倒入餐具中,加入海莴苣。小贴士百度了一下,海莴苣应该...
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- 贝类本来就是鲜嫩美味的,不要放辣椒和郫县豆瓣酱炒了!!!用料花蛤500g香菜碎20g香油适量盐根据个人口味酌量添加原味花蛤汤的做法花蛤放清水盆里,撒点盐(不然死的很快,水里的东西淹死在清水里会很没尊严)。半小时左右,给他们舒适的咸水环境,让他们洗洗澡,上上卫生间,把脏东西排出...
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- 一般做味噌汤需要使用柴鱼高汤来吊味,这款汤直接利用了蛤蜊的鲜味,快速又简单。用料鸡蛋豆腐1条/半块蛤蜊15粒洋葱1/6颗长红椒(美人椒)1根蒜2瓣葱数根味噌1.5大匙清酒/米酒适量蛤蜊豆腐味噌汤的做法蛤蜊放在清水中,加1小匙盐吐沙。洋葱、蒜切末,长红椒去籽切小丁。玉子豆腐切2c...
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- 用料原料:蚬150克干海带50克调料:味噌适量蚬味噌汤的做法原料1.将干海带用清水泡发。2.将泡发的干海带洗净,切小块。3.锅置火上,倒入适量清水,放入海带,煮沸。4..将洗净的蚬放入锅中。5.调入适量的味噌,煮至其化开。6.煮至蚬壳开口,关火盛出即可。小贴士TIPS:蚬肉难以清洗干净,所以...
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- 深夜食堂里的猪肉味噌汤,不过我少放了两样材料,少了魔芋和炸豆腐,做味噌汤所有食材都可以根据自己口味添加,很健康很美味很营养。用料日式高汤水1000克木鱼花15克昆布10克味增汤食材,可以放入任何你喜欢的食材豆腐香菇胡萝卜白萝卜洋葱五花肉炸豆腐魔芋虾金针菇裙带菜猪肉味噌...
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- 出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.6#42,配汤。あさりのみそ汁零难度的味噌汤,简单几句就写完。用料蛤蜊200g味噌香葱《昨日的美食》之蛤蜊味噌汤的做法书中成品。蛤蜊提前吐沙洗净,放锅中,开火煮。煮至蛤蜊开口后,捞去表面浮沫,加味噌化开。然后起锅,加切好的香...
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- 天天喝比方便面还简单。觉得就是大酱汤嘛。用料凤尾鱼一把昆布一小块豆腐一小块味噌一勺日-味噌汤的做法凤尾鱼干去头加两碗凉水和昆布泡20分钟小火煮开凤尾鱼干,水开拿掉昆布接着煮10分钟,滤掉小鱼干。加小块豆腐丁煮开关火,滤勺内加味噌一点点化到汤里,加葱花就好了。小贴...
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- 爱喝汤爱豆腐的朋友一定不能错过这道味噌汤!裙带菜薄薄的滑滑的豆腐嫩嫩的看着平平无奇鲜美却不失滋味~用料味噌1勺水克裙带菜1小把嫩豆腐1块白胡椒粉1/5勺味噌汤🍲的做法豆腐放水里煮几分钟中午切菜姜多了些我又放了一点姜末~五分钟泡好~我买的是昆布为的味噌酱味道很好!...
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