简单茄子（适合喜欢吃甜的人，不喜欢甜的可以参考茄子豆角）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单茄子（适合喜欢吃甜的人，不喜欢甜的可以参考茄子豆角）方法

用料  

简单茄子（适合喜欢吃甜的人，不喜欢甜的可以参考茄子豆角）的做法  

1. 茄子去皮切滚刀块加淀粉裹

2. 下油锅煎至金黄

3. 调个汁:生抽，老抽，耗油，番茄酱，少量盐，糖，豆瓣酱，淀粉，水（这个也是常用的红烧汁）

4. 收汁撒葱花即可