猪皮冻笔记如何做才美味,怎么做猪皮冻笔记简单又好吃
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猪皮冻是用猪皮熬制而成的传统特色美食。将猪皮放入适当的调料,用小火长时间熬制,冷却后高汤就会凝固,然后切片即可。把其加入包子馅更是一绝。
用料
猪皮 | 300克 |
黄酒 | 20克 |
水 | 没过猪皮 |
姜 | 10克 |
葱 | 3根 |
猪皮冻笔记的做法
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猪皮冻是用猪皮熬制而成的传统特色美食。将猪皮放入适当的调料,用小火长时间熬制,冷却后高汤就会凝固,然后切片即可。把其加入包子馅更是一绝。
用料
猪皮 | 300克 |
黄酒 | 20克 |
水 | 没过猪皮 |
姜 | 10克 |
葱 | 3根 |
猪皮冻笔记的做法