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红糟炒肉片的精彩文章

红糟炒肉片如何做才美味，怎么做红糟炒肉片简单又好吃

  • 红糟炒肉片如何做才美味，怎么做红糟炒肉片简单又好吃

  • 用料肉片300克红粷米适量姜适量蚝油半汤匙猪骨粉可有可无红糟炒肉片的做法先把红粷米，蚝油腌制肉片，可多加几片姜片。腌制半小时以上。炒香姜丝，接着放入已腌制好的肉片。最后可加一点猪骨粉或盐调味，口味自己调。...
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红酒糟炒笋片五花肉食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒糟炒笋片五花肉方法

  • 红酒糟炒笋片五花肉食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒糟炒笋片五花肉方法

  • 红酒糟与笋的搭配，酒香浓郁，清脆爽口，加入五花肉，肥而不腻，地道的下饭菜，喜欢的朋友记得收藏哦！用料笋两粒五花肉250克盐少许糖适量鸡精少许红酒糟炒笋片五花肉的做法准备好五花肉和两粒竹笋对半剖开洗净备用切成约0.5cm的薄片热锅冷油倒入五花肉加点盐煸炒出油至两面金黄倒入笋...
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糟辣椒炒肉如何做才美味，怎么做糟辣椒炒肉简单又好吃
红果炒肉片如何做才美味，怎么做红果炒肉片简单又好吃

  • 红果炒肉片如何做才美味，怎么做红果炒肉片简单又好吃

  • 山里红，北方人称“红果”，素有“果中玛瑙”之美誉。据测试，每100克山里红中含维生素C达89毫克，仅次于鲜枣和猕猴桃；含钙80毫克，在水果中名列前茅此外，还含有糖、胡萝卜素蛋白质、苹果酸及各种矿物质。山里红性味甘酸、微温，有开胃消食、化滞消积、活血化瘀，收敛止痢之功效。中医学...
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红糟烧肉如何做才美味，怎么做红糟烧肉简单又好吃

  • 红糟烧肉如何做才美味，怎么做红糟烧肉简单又好吃

  • 有记忆以来，家里喝的米酒都出自妈妈的一双巧手。每到酿酒的季节，十里外酒香扑鼻，几缸子酒尘封，一年…三年…五年…十年…总忘不了妈妈骄傲的说，我有一缸十年的女儿红，是留给女儿出嫁用的…酿酒完就会有酒糟，也叫红糟，它是相当好的“调味料”。酒糟笋，酒糟肉…家乡的酿酒季各家各户...
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红糟卤肉饭如何做才美味，怎么做红糟卤肉饭简单又好吃

  • 红糟卤肉饭如何做才美味，怎么做红糟卤肉饭简单又好吃

  • 不是古早味的卤肉饭尝试一下新口味也不错用料猪肩颈肉（这个部位吃起来比五花肉不容易腻一些五花肉代替，3肥7瘦，买不到也可以用五花肉代替）3斤红糟1炒勺酱油5勺（放入口中喝汤的那种）米酒2勺冰糖2勺白胡椒粉2/3勺红葱酥（在“传承了百年的卤肉饭”里面有写做法，和只拿红葱炸的做法是...
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醪糟红烧肉如何做才美味，怎么做醪糟红烧肉简单又好吃

  • 醪糟红烧肉如何做才美味，怎么做醪糟红烧肉简单又好吃

  • 醪糟，也就是常说的酒酿。我们武汉，也叫米酒，就是用糯米加酒曲发酵而成的。用料五花肉1条醪糟（酒酿）3-4勺八角1个大葱半根桂皮很小一块花椒7-8粒干辣椒1个姜片若干醪糟红烧肉的做法准备五花肉，这种肥瘦相间的最好。如果是带皮的，如果皮上有很多毛，可以用火烧的方式（用火烧焦）处理猪...
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红糟鱼片如何做才美味，怎么做红糟鱼片简单又好吃

  • 红糟鱼片如何做才美味，怎么做红糟鱼片简单又好吃

  • 红糟入菜是客家菜的一大特色，不论是做鱼、虾、鸡和瘦肉，甚至是煮鸡蛋，放了红糟就别具风味。用料红糟1大匙鱼肉一大片(淡水鱼海鱼都可以）姜，葱，鱼露，胡椒粉，生粉适量泡好的黑木耳1碗红糟鱼片的做法木耳泡好洗净沥干水分鱼肉开出两条，横切段，片刀片成片，这样切出的鱼片不易破碎用鱼露...
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家常红糟肉如何做才美味，怎么做家常红糟肉简单又好吃

  • 家常红糟肉如何做才美味，怎么做家常红糟肉简单又好吃

  • 小时候我和弟弟就特别喜欢吃红糟肉，家里做的肉都很大片，一口下去酒香软烂，吃起来特别欢实。长大了大家都在外地工作，一口红糟肉就很难了，前阵子妈妈来看我带了一点酒糟过来，心里就惦记上这道菜了。在我老家，酒糟可是极好的东西，最特色的家乡小吃全是酒糟美食【酒糟兔肉/酒糟猪肺/...
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红糟烧肉🍷糟糟肉做法烹饪大全 地道红糟烧肉🍷糟糟肉如何做

  • 红糟烧肉🍷糟糟肉做法烹饪大全 地道红糟烧肉🍷糟糟肉如何做

  • 福建风味，红糟一切，有了红糟就无需料酒去腥了。因为本身就是红曲来的嘛。闽清的糟菜最好，这些在淘宝都能买到，也就是三两块钱。步骤的最后附上糟菜和红糟的包装。不过正经红糟肉里不放糟菜吧，回忆以前吃过的味道擅自加了一点糟菜，更加清爽不腻。用料五花肉克红糟克姜片冰糖克蒜...
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红糟五花肉炒藕片做法烹饪大全 地道红糟五花肉炒藕片如何做

  • 红糟五花肉炒藕片做法烹饪大全 地道红糟五花肉炒藕片如何做

  • 清爽藕片，养生红糟，有点肥又不太肥的五花肉，合口味的下饭菜。用料鲜藕腌制红糟五花肉（预蒸过）红萝卜青椒红糟五花肉炒藕片的做法藕洗净切片红糟肉切片，青椒切片蒜爆香下藕片炒至断生放入腌肉红糟酱及少量水略闷熟另取锅下五花肉片煸去多余油脂下青椒片下藕片，入味即可...
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糟鱼片如何做才美味，怎么做糟鱼片简单又好吃
福州红糟肉如何做才美味，怎么做福州红糟肉简单又好吃

  • 福州红糟肉如何做才美味，怎么做福州红糟肉简单又好吃

  • 做一道妈妈老家的菜给妈尝尝，看看是否合格。做法简单，效果不错，得到好评。用料五花肉若干蒜末若干红糟1勺半盐少许白糖2勺福州红糟肉的做法五花肉切小块，切薄片最好。沥干水分。锅热后开小火，五花肉放入锅中。不要放油，五花肉自身会出油。把五花肉反一面，继续熬出油。在锅中间放...
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糟辣椒莴笋炒肉片做法烹饪大全 地道糟辣椒莴笋炒肉片如何做

  • 糟辣椒莴笋炒肉片做法烹饪大全 地道糟辣椒莴笋炒肉片如何做

  • 非常普通的一道家常菜，辣椒用的是西南这边非常喜欢的糟辣椒，不辣偏酸自带盐。总之口味很适合喜欢吃酸辣的盆友。用料莴苣1根猪肉30克姜若干片盐适量蒜苗一根葱若干根糟辣椒1-2勺糟辣椒莴笋炒肉片的做法将莴笋去皮切片，切薄一些，成菱形。将莴笋将入盐，用手拌均匀，然后腌制5-10分...
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糟香肉片如何做才美味，怎么做糟香肉片简单又好吃

  • 糟香肉片如何做才美味，怎么做糟香肉片简单又好吃

  • 红糟乃酿酒后沉淀的又一精品，可与五花肉、鱼类、螺类加工，香气四溢用料红糟两勺五花肉一块鸡精一小勺糖少量糟香肉片的做法选用五花肉，加姜葱焯水煮至七八成熟，捞出切片。锅里放少量油，下酒糟煸香煸散，倒入肉片，炒出油，加入少量味精、糖和汤水略煮，待糟完全包裹肉片后出锅小贴士红...
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红糟肉夹饼如何做才美味，怎么做红糟肉夹饼简单又好吃

  • 红糟肉夹饼如何做才美味，怎么做红糟肉夹饼简单又好吃

  • 用料五花肉适量糖适量红糟1包盐适量蒜头适量光饼(馒头)适量红糟肉夹饼的做法肉切片蒜头剁碎红糟热锅放肉(不要放油)炒出油放蒜头炒香放红糟放水没过肉加盐加糖~小火慢炖喜欢油豆腐的可以放点肉炖烂了就可以大火收汁了喜欢吃甜的糖多放点味道自行调整...
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红糟炒花蛤如何做才美味，怎么做红糟炒花蛤简单又好吃

  • 红糟炒花蛤如何做才美味，怎么做红糟炒花蛤简单又好吃

  • 在我们家乡家家户户都会有红糟，用红糟制作的食物都是色香味俱全的。红糟产于福建，在红曲酒制造的最后阶段，将发酵完成的衍生物，经过筛滤出酒后剩下的渣滓就是酒糟(即红糟)，经人们"废物利用"做成食品添加物。红糟可以调制红糟肉、红糟鳗、红糟鸡、苏式酱鸭、红糟蛋及红糟泡菜等...
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酒糟炒兔肉如何做才美味，怎么做酒糟炒兔肉简单又好吃

  • 酒糟炒兔肉如何做才美味，怎么做酒糟炒兔肉简单又好吃

  • 用料兔肉1只冬菇6朵洋葱一个蒜3-4瓣姜6-7片生抽小半碗糖1勺盐适量酒糟半碗料酒酒糟炒兔肉的做法先炒姜蒜跟酒糟，炒滚下兔肉翻炒一会下泡发切好的冬菇，继续翻炒，盖锅盖煮一会，放生抽，糖，盐放洋葱块，翻炒，盖锅盖，上汽关小火煮20-30分钟，让食材全部入味出锅前到一勺料酒...
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红糟溜肉片如何做才美味，怎么做红糟溜肉片简单又好吃

  • 红糟溜肉片如何做才美味，怎么做红糟溜肉片简单又好吃

  • 红糟肉糟香浓郁，肥而不腻，瘦而不柴，是福建菜的名吃之一。红糟不仅可以用来做蒸菜或者烹制酱卤类的食物，而且也可以用来炒菜。比如红糟螺片，就是很著名的红糟爆炒类的菜品。今天打算做一道溜肉片。借了红糟的香与色，期待红红火火又一年！用料猪外脊500g红糟适量料酒适量细香葱1根...
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毛糟豆炒肉如何做才美味，怎么做毛糟豆炒肉简单又好吃
红糟蒜苗炒肉做法烹饪大全 地道红糟蒜苗炒肉如何做
酒糟红烧肉如何做才美味，怎么做酒糟红烧肉简单又好吃

  • 酒糟红烧肉如何做才美味，怎么做酒糟红烧肉简单又好吃

  • 记得在家的时候妈妈经常做的酒糟红烧肉，突然想念妈妈的味道了用料五花肉600克酒糟100毫升生抽2勺白糖10克水适量盐巴适量酒糟红烧肉的做法把三层肉放到开水里烫一下，去血水，切成1.5公分厚的肉片把三层肉放入锅中，煸出油，然后加入生抽，酒糟，盐巴，白糖加水，我喜欢烂一点的肉，水没过肉...
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红糟肉如何做才美味，怎么做红糟肉简单又好吃
红糟五花肉如何做才美味，怎么做红糟五花肉简单又好吃

  • 红糟五花肉如何做才美味，怎么做红糟五花肉简单又好吃

  • 用料五花肉500g红糟一大勺姜适量（一小块）蒜三粒冰糖一小把生抽适量盐适量红糟五花肉的做法五花肉切小块，焯水锅里放少许油，把焯过水的五花肉放进去炒一下稍微出油加入红糟，冰糖，生抽，姜蒜盐，炒上色将肉倒入高压锅中加少许水，压8-10分钟就好啦小贴士焯水的时候最好用冷水煮，这样煮出...
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红糟冬笋肉片做法烹饪大全 地道红糟冬笋肉片如何做

  • 红糟冬笋肉片做法烹饪大全 地道红糟冬笋肉片如何做

  • 亲戚送来了家里自制的红糟，做一个菜。用料冬笋1只猪肉350克红糟2大勺料酒适量蒜3瓣姜3片淀粉适量橄榄油适量红糟冬笋肉片的做法350克瘦肉，一只冬笋，适量姜蒜瘦肉切片并加料酒和淀粉抓匀，冬笋剥壳后焯水，切片，两大勺红糟…肉片在温油里面煸一下后盛出…重起油锅煸炒冬笋片…加入...
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