当前位置:厨趣阁 >

小笼包的精彩文章

粉丝小笼包(懒人版)食谱大全及做法,烹饪好吃的粉丝小笼包(懒人版)方法
  • 粉丝小笼包(懒人版)食谱大全及做法,烹饪好吃的粉丝小笼包(懒人版)方法

  • 好吃到无已言说的粉丝小笼包~非常想念高中食堂的粉丝包,一直想吃。市面上很难买到这种细粉丝做出来的味道。用料猪肉500g细粉丝三块葱花按自己喜好添加粉丝小笼包(懒人版)的做法1.倒入生姜蒜末和辣椒或辣椒酱炒香2.倒入肉末炒香3.将泡软的细粉丝倒入加盐和生抽调味后加葱花...
  • 25401
内酯嫩豆腐牛肉馅儿小笼包(一人份)食谱大全及做法,烹饪好吃的内酯嫩豆腐牛肉馅儿小笼包(一人份)方法
榨菜鲜肉虾仁小笼包食谱大全及做法,烹饪好吃的榨菜鲜肉虾仁小笼包方法
  • 榨菜鲜肉虾仁小笼包食谱大全及做法,烹饪好吃的榨菜鲜肉虾仁小笼包方法

  • 用料中筋面粉(面皮)500克水(面皮)265克酵母(面皮)5克白砂糖(面皮)25克猪油(面皮)25克夹子肉250克虾仁125克榨菜粒适量鸡蛋1个姜泥小葱白胡椒粉生抽美极鲜酱油蚝油白砂糖鸡粉麻油榨菜鲜肉虾仁小笼包的做法加入所有面皮用料,面团和均匀后加盖发酵至2倍大。夹子肉剁馅,榨菜、葱花切粒,姜...
  • 12583
开封第一楼灌汤小笼包食谱大全及做法,烹饪好吃的开封第一楼灌汤小笼包方法
  • 开封第一楼灌汤小笼包食谱大全及做法,烹饪好吃的开封第一楼灌汤小笼包方法

  • 妈妈的菜谱。不理解为什么别家小笼包需要皮冻,我,不需要皮冻,不需要,不需要。独家秘方。用料猪肉陷500克水800克糖半勺盐一勺料酒半勺生抽或老抽一勺十三香适量鸡精适量香油适量面粉开封第一楼灌汤小笼包的做法猪肉馅,酱油,十三香,糖,盐,料酒,香油,鸡精,混合后加200克水,重点是必须始...
  • 7338
小笼包(不用皮冻)食谱大全及做法,烹饪好吃的小笼包(不用皮冻)方法
  • 小笼包(不用皮冻)食谱大全及做法,烹饪好吃的小笼包(不用皮冻)方法

  • 娃爱吃小笼包,就想着自己试试,然后又懒得做皮冻,所以找了些方子,再自己改良了下,做出来竟然也很好吃,而且加了胡萝卜也不腻。用料猪绞肉400g胡萝卜一根盐适量糖适量生粉少许酱油适量黄豆酱两茶匙姜葱水170中筋面粉500g水270小笼包(不用皮冻)的做法先将猪绞肉打碎或者剁碎,放盐,糖,生...
  • 27971
汤汁小笼包~做法烹饪大全 地道汤汁小笼包~如何做
  • 汤汁小笼包~做法烹饪大全 地道汤汁小笼包~如何做

  • 好吃的~用料包子馅:白菜末葱末,姜粉料酒,酱油包子皮:面粉水汤汁小笼包~的做法加白菜末拌馅儿~加葱末拌馅儿~和面~擀皮~包起来~上笼屉~开火蒸包子~出锅盛盘~开动~有汤汁哦~有图有真相~...
  • 24929
果蔬小笼包如何做才美味,怎么做果蔬小笼包简单又好吃
  • 果蔬小笼包如何做才美味,怎么做果蔬小笼包简单又好吃

  • 现在很流行果蔬小笼包,孩子们很爱吃!于是试了好几次,今天总算是得到我们骏哥的青睐!我没有用皮冻,但是却也是有汁儿的哟用料猪肉克香葱面粉酵母温水蔬菜汁果蔬小笼包的做法小半碗温开水,加入一小勺白糖,搅拌融化后倒入适量干酵母!静放一会剁好的猪肉加入:盐,味精,糖,生抽,料酒,胡椒粉搅...
  • 11497
素馅小笼包(妈妈的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的素馅小笼包(妈妈的味道)方法
小笼包培训-小笼包的做法食谱大全及做法,烹饪好吃的小笼包培训-小笼包的做法方法
灌汤小笼包(简单操作、不需要和面)食谱大全及做法,烹饪好吃的灌汤小笼包(简单操作、不需要和面)方法
一口爆汁小笼包做法烹饪大全 地道一口爆汁小笼包如何做
  • 一口爆汁小笼包做法烹饪大全 地道一口爆汁小笼包如何做

  • 小笼包是从小爱到大的美食,这次的配方来自上海的曾老师直播,此菜谱只为记录。用料中筋面粉200克水(常温)100克盐8克味精少许糖5克白胡椒粉少许葱姜水80g肉馅500g肉皮冻250g一口爆汁小笼包的做法首先提前熬好肉皮冻冷藏过夜。肉皮冻制作方法:把买来的猪皮剔掉皮下脂肪,只取猪皮...
  • 16788
饺子皮的秘密(小美)/灌汤包(小笼包)皮食谱大全及做法,烹饪好吃的饺子皮的秘密(小美)/灌汤包(小笼包)皮方法
杭州小笼包如何做才美味,怎么做杭州小笼包简单又好吃
  • 杭州小笼包如何做才美味,怎么做杭州小笼包简单又好吃

  • 用料A:馅料克水或猪皮冻克前腿猪肉(去皮)克生抽勺盐克姜片老抽酱油勺生抽酱油克香油勺小葱白胡椒粉花椒粉水B:面团面粉300克酵母3克白糖3克水200-220克猪油或黄油一小勺克杭州小笼包的做法把B面团里的材料,用筷子和到一起,温水和面,和成偏软面团,发酵起蜂窝状把A馅料,顺时针调一起...
  • 10269
小美小笼包的详细做法大全,简单又营养的小美小笼包做法
  • 小美小笼包的详细做法大全,简单又营养的小美小笼包做法

  • 用料五花肉500g油20g香油5g生抽20g老抽10g盐3/4茶匙糖3茶匙胡椒粉1茶匙面粉400g温水205-210g猪油(黄油)20g盐1/4茶匙鸡爪冻80g葱15g姜15g水160g料酒20g小美小笼包的做法葱姜➕160g水5秒钟速度5打碎备用(稍后放网锅沥出来拌在肉馅里)500g五花肉分两次肥肉多的用Turbo8秒打碎瘦...
  • 30187
酱爆~小笼包做法烹饪大全 地道酱爆~小笼包如何做
  • 酱爆~小笼包做法烹饪大全 地道酱爆~小笼包如何做

  • 被我妈无穷的创意征服了┗┃・■・┃┛用料油酱油盐葱淀粉辣椒粉勺片根克小笼包一盘酱爆~小笼包的做法包好小笼包,饺子皮包也可以,放蒸锅蒸熟熬酱汁,锅内放油,油热后,倒入酱油,盐,醋辣椒或者辣椒粉,生粉水,几分钟后,盛起撒葱花,淋在蒸熟的饺子上面。稠稠的酱汁,依据个人口味调制,香到...
  • 30190
汤汁满满的生煎包小笼包食谱大全及做法,烹饪好吃的汤汁满满的生煎包小笼包方法
速冻小笼包的吃法做法烹饪大全 地道速冻小笼包的吃法如何做
猪肉虾仁豆腐小笼包食谱大全及做法,烹饪好吃的猪肉虾仁豆腐小笼包方法
  • 猪肉虾仁豆腐小笼包食谱大全及做法,烹饪好吃的猪肉虾仁豆腐小笼包方法

  • 啥?小笼包也能自己在家做?嘿嘿,有了这份食谱,在家做小笼包可不是梦~连馅带皮全部自己搞定,想吃啥口味都能自己调整,独家定制款哟!适合有一些料理基础,想要更近一层,让家人惊艳的厨娘妈妈~食谱by点点妈妈用料中筋粉250克温水135克酵母1克泡打粉0.5克猪肉150克虾仁10只豆腐100克葱姜适...
  • 14191
松软弹牙肉香-小笼包食谱大全及做法,烹饪好吃的松软弹牙肉香-小笼包方法
  • 松软弹牙肉香-小笼包食谱大全及做法,烹饪好吃的松软弹牙肉香-小笼包方法

  • 中式蒸包中,最爱的是小笼包中学时,学校对面有家小笼包店老板是外地人,夫妻店每天四五点开始准备新鲜做新鲜蒸,2块钱10个包子皮弹牙,有面粉特有的香味肉馅鲜嫩多汁,好吃得不得了后来离乡读大学,工作再也找不到这么好吃的小笼包大部分小店的小笼包都是工厂送和蒸包子皮有点死,馅有...
  • 28916
福袋小笼包如何做才美味,怎么做福袋小笼包简单又好吃
  • 福袋小笼包如何做才美味,怎么做福袋小笼包简单又好吃

  • 竹蒸笼今天开光,包个红红火火的小笼包!从剁馅到擀皮全手工传统制作,原创造型----黄金满福袋,大吉皆大利!用料面粉200克红曲粉3克上肉150克鸡蛋2个小葱50克福袋小笼包的做法面粉混合红曲粉,开水烫面,揉成团,一旁饧面。上肉去皮、切丝,加姜、蒜剁成糜。剁好的肉馅肉馅撒葱花,打入两个...
  • 15498
正宗上海小笼包(内附肉皮冻制作方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗上海小笼包(内附肉皮冻制作方法)方法
简易冬瓜小笼包做法烹饪大全 地道简易冬瓜小笼包如何做
  • 简易冬瓜小笼包做法烹饪大全 地道简易冬瓜小笼包如何做

  • 早些年吃到过一次冬瓜包子,一口下去满是浓浓肉和冬瓜的汤汁,至今难忘。苦于自己擀面皮的手艺太差,懒人就有懒办法-用饺子皮代替。虽然不能完全复制记忆中的美味,但自己觉得还不错,和大家分享。用料猪肉400g冬瓜500g饺子皮适量(看有多少人)葱姜蒜辣椒等少许香油,盐,糖等调味料少许...
  • 20347
巨好吃「灵魂小笼包」一口一个,一次发酵,美味停不下来食谱大全及做法,烹饪好吃的巨好吃「灵魂小笼包」一口一个,一次发酵,美味停不下来方法
脆香生煎小笼包做法烹饪大全 地道脆香生煎小笼包如何做
  • 脆香生煎小笼包做法烹饪大全 地道脆香生煎小笼包如何做

  • 用料发酵面团250克五花肉末250克鸡蛋1个葱花30克料酒5ML冰糖老抽10ML盐2克鸡精1克脆香生煎小笼包的做法将肉末,葱末放入大碗中,打入一个蛋,加入冰糖老抽、盐、料酒和鸡精用筷子朝一个方向搅拌3分钟案板上撒上干面粉,将发酵面团反复揉搓几分钟搓成长条切成每个月25克的小剂子...
  • 30581
超级好吃的小笼包做法烹饪大全 地道超级好吃的小笼包如何做
  • 超级好吃的小笼包做法烹饪大全 地道超级好吃的小笼包如何做

  • 用料面粉2碗猪肉150克莲藕50克酵母一匙盐适量胡椒面适量白糖适量生粉适量酱油适量RUSAGRO红色夏日葵花籽油适量超级好吃的小笼包的做法猪肉剁成肉末,加盐,酱油,生粉,胡椒面和适量的RUSAGRO的红色夏日葵花籽油拌匀,莲藕切成细末,倒进猪肉末搅拌均匀。取半勺白糖放碗里,倒进开水,把...
  • 10716