- 用料晒干猪皮几片葱姜生抽适量油半小锅辣椒几个醋2勺(喝汤勺)酸辣炸猪皮的做法平常买的猪肉把皮去下来,挂在干燥通风的地方晒干。我直接把去下的猪皮挂在厨房里的一把竹签上,自然晾干的。锅里倒入适量油,凉油时就把猪皮放进油锅中小火炸至金黄色捞出。炸好的。用水,自来水就行,...
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- 猪皮就好似鸡肋,食之无味弃之可惜,通常大家都会直接扔掉,殊不知猪皮富含丰富的胶原蛋白,美颜养容也不会变胖,这里石玉教给大家一个利用猪皮的小妙招,把他变成一道可口的凉菜。用料猪皮三,四块黄瓜一根蒜4瓣麻油,醋,生抽,料酒,盐适量凉拌猪皮黄瓜的做法首先将猪皮洗净,凉开水煮沸,加入...
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- 外公年轻时候做过厨师,这道菜是每到过年时候瞬间就会抢光的一道菜。独自在外多年的我想到这道菜就会忍不住口水直流,今天终于买到炸猪皮,在外公的电话指导下一步步做出来了。味道还原75%吧。在这里祝愿家里的每一个人都健健康康,平平安安,全家有福!用料炸猪皮100克猪肉片50克猪...
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- 用料海带结100克熟猪皮200克腐竹100克红葱头红椒葱盐2克糖2克鸡精2克料酒一汤匙酱油一汤匙蚝油一汤匙猪皮烧海带的做法猪肉皮去毛,提前小火40分钟煮熟海带结;腐竹泡发好肉皮切菱形块其余食材切片锅中放油,爆香葱片放入肉皮放入海带结;腐竹烹入料酒;盐;糖;鸡精;酱油;蚝油;补充少许清...
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- 猪肉皮煮出娇颜蛋白!美容养颜!美味爽口!用料猪肉皮500八角!桂皮!香叶!葱姜美食猪皮冻~的做法煮熟肉皮切成小条!锅里放水放切好的肉皮开火煮两个小时!煮好倒入方格子里冷却!放冰箱!五个小时拿出成肉冻!切成条放蒜泥醋香菜凉拌就可以吃了!...
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- 酸辣爽口的泡椒猪皮,带给你最棒味觉享受的同时让你的肌肤变得美美哒~~干燥的秋季,正是皮肤容易缺水的季节,细胞结合水、储水功能下降,可塑性衰减,皮肤弹性降低,粘膜干燥,Duang的一下!!!皱纹就出现了~所以要摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。肉皮正是富含胶原蛋白的护肤良品,...
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- 做完维尼跳跳虎挤挤面包,还剩一块白面团和粉面团,接娃回家的路上一直在想该做点什么呢?对啊,为什么不做成他们的好朋友小猪皮杰呢?细细长长的小猪可爱善良,有点害羞,很像我们家小朋友呢。正好颜色也很符合,于是临时起意,创作了这款面包,细长的面包体也很适合小朋友拿着吃哦,麻麻们不...
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- 用料即食油爆猪皮20克炸鱼旦12粒白萝卜1斤中式咖哩酱50克冰片糖1/6块干葱头2个蒜头2瓣料酒1大勺生抽2大勺蚝油1大勺盐少许生粉水1大勺咖哩三宝(白萝卜鱼旦猪皮)的做法干葱头和蒜头切碎。即食油爆猪皮用50-60度左右的热水浸泡2个小时,焯水几分钟后用清水洗干净,挤干水分。白萝...
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- 吃出了小时候的味道。用料猪皮半小碗鸡腿1.5只姜4片葱5段花椒一小捏盐克水克鸡腿猪皮冻的做法猪皮煮软后,拔掉零星猪毛,去内层油脂,切成细条(这是之前处理好冻冰箱里的)。鸡腿切小块,冷水下锅,加葱、姜、花椒,烧开,焯去血水。将猪皮、鸡块、葱、姜、花椒、盐放入高压锅,加与鸡块平...
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- 这是家里阿姨做的办法哦,我学到了,来分享给大家,之前把猪皮煮好刮油太费时间了,这个方子很省事,味道口感一点都不差哦……用料猪皮适量八角、花椒个料酒勺盐克姜片生抽根食用油简易版猪皮冻的做法先把猪皮切条备用热油把花椒大料(姜片,不喜欢可以不放)放入炸香并捞出然后将猪皮放...
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- 浮皮就是我们常见的炸猪皮,很多个地方都有的美味食物,用新鲜猪皮烹制而成。会想要自己动手做,主要是市场上买的浮皮踩坑次数太多,总是油垢味、猪骚气偏重。而且今天做的浮皮,并没有采用传统的油炸,而是烤出来的无油版,更为健康。味道口感更胜油炸,有怕油、嫌麻烦这些个顾虑的朋友...
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- 用料猪皮500g姜葱八角吉利丁片20g过年凉菜--猪皮冻的做法将猪皮洗净,放入锅中用水焯一下捞出,洗去浮沫,切成条备好葱段,姜片和八角,因为家里没香叶了,所以没加,家中有香叶的可以加两片的倒入1000g的水,加入切好的猪皮葱段等,大火烧开,为了让皮冻更Q弹,我在水开后加了吉利丁片(网上就...
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- 用料猪皮380克料酒40克➕20克生抽20克老抽12克水800克冷菜~猪皮冻的做法菜市场买来的猪皮用刀刮一下猪皮,表皮的脏东西刮干净洗一下放入主锅,水莫过主锅,加入20克料酒,用烧水功能煮开煮好的状态,取出来倒掉热水用刀刮掉多余的脂肪这样干干净净,今天买的猪皮比较干净,没什么猪毛,有...
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- 夏天,来份凉的!怕胖的妹纸,完全不用担忧哦!这个可是零脂肪,还有满满的胶原蛋白哦!用料猪皮克姜两片大蒜适量香菜适量辣椒适量香油适量红油适量麻油适量酱油适量香醋适量盐适量0脂肪-猪皮冻的做法⒈刮毛(用刮毛刀,我没有,所以是直接用火烧的)⒉把毛刮干净,放一锅水(视猪皮的量而定),把猪...
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- 婆家人都爱吃皮冻,买的皮冻据说含明胶太多,对身体不好,而且从二楼扔下的皮冻都完好无损!我这款皮冻原汁原味什么都没加,是蘸蒜泥吃的,虽然毫无添加剂,但是从二楼扔下绝对也不会散架!因为原材料足凝固性好还有嚼劲!用料猪皮1000克八角少许姜几片就可清水适量花椒一小撮开水一暖壶香...
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- 春天,我喜欢用猪皮做成猪皮冻,每天吃上几块,比吃阿胶实惠多了。一斤猪皮才几块钱,从省钱的角度来说,吃阿胶吃猪蹄,都不如多吃点猪皮。坚持一周吃几次,吃上一段时间,皮肤会变得细嫩有光泽,整个人都不显老。除此以外,吃猪皮还有滋阴补虚,养血益气的好处用料猪皮300克料酒4汤匙水晶猪皮...
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- 用料猪皮炸猪皮(烤箱版)的做法新鲜猪皮焯水,刮掉多余脂肪,分小块,通风处晾干(需要多晾几天,猪皮要晾到发硬)烤箱上下火200度预热后,烤约15左右,即可若烤箱有热风功能也可开启热风功能...
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- 用料猪皮200g八角2个姜3片料酒1勺蒜3瓣盐适量青红辣椒、剁椒适量生抽适量蒜苗2根下饭系列丨爆炒猪皮的做法猪皮提前清洗干净,随凉水入锅,加入八角、姜片煮至筷子可扎透,切块备用。热油放姜、蒜、剁椒、红辣椒段翻炒出香味。将切好的猪肉皮倒入锅中,快速翻炒。倒入少许生抽、...
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- 从北方来到南方的这座小城,发现这里的人特别喜欢吃鸡爪,卤鸡爪,泡椒鸡爪,以前在老家,泡椒鸡爪从来都是超市买的成品,没想到自己居然可以做了,感觉好神奇用料鸡爪十几只泡椒一袋花椒20-30粒白醋适量姜若干片(可不放)料酒适量盐若干胡萝卜1根洋葱半个青红辣椒各两个泡椒凤爪&猪...
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- 猪皮果冻,用料猪皮500胡萝卜100猪皮果冻的做法猪皮去油,切碎炖两个小时,倒到磨具里面,凉了就可以了做好的猪皮果冻...
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- 猪皮500克盐,生抽,豌豆粉适量用料猪皮500g盐.生抽.蜂蜜适量豌豆粉250克香酥猪皮的做法带一小部分肥肉的猪皮,切成正方体形状,肥肉部分切成田子格形状。把切好的皮子稍微煮一会,捞出加适量的生抽,盐,料酒腌制30分钟左右,腌制好的猪皮加一个鸡蛋和适量豌豆粉搅拌均匀,煎炸即可。完成...
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- 乱舞的用料猪皮500克糟辣椒适量糟辣椒腌猪皮的做法把洗干净晾干水的猪皮放进糟辣椒里。让其发酵一个月。加水煮腌好的猪皮,最后准备熟时,放入芹菜蒜苗。出锅。注意不用放盐,本身糟辣椒就是带咸的。...
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- 用最少的配料煮猪皮冻,其次水不要放特别多否则得煮很久才会白汤用料猪皮1000克料酒4勺盐6克猪皮冻巨简单❗️的做法猪皮焯水加入两勺料酒水开拿出来后用刀刮掉油脂切成条锅里加水放入猪皮条冷水❗️放入料酒大火不盖盖,水开后转小火盖上盖子煮2小时放一点盐汤发白就行猪皮汤放...
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- 猪皮的油渗到鱼里,好香啊~用料猪皮鱼我用了黄俐香芹蒜姜酱油猪皮焖鱼的做法猪皮切块,铺在砂锅底部起锅热油,放入姜片和蒜粒爆香,把鱼放进去两边略煎一下把2的所有东西放入放了猪皮的砂锅,然后加入香芹和少量水,没过食材,加入点酱油去焖焖至汁收一点,鱼熟了即可~小贴士3中...
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- 补充胶原蛋白的良品!用料猪皮100克水1000ML料酒1钢勺盐1小勺豆浆机版猪皮冻的做法猪皮洗净,凉水下锅,开锅后煮3分钟。捞出后,去多余油脂,拔猪毛,切块。换水,凉水下锅,加1勺料酒,煮至开锅。捞出趁热切成细条。猪皮与水的比例是100克:1000ML。猪皮放入豆浆机,添水,米糊档。做好后,过筛,口...
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