- 去不了内蒙古和新疆,就在家自己做吧!用料羊腿1只3斤孜然粒1勺盐10克辣椒粉1勺姜3片孜然粒2勺孜然粉2勺洋葱1个花椒粉2勺蒜末6瓣橄榄油适量白芝麻2勺花生碎2勺茴香粒2勺嘎嘣脆孜然蒜香烤羊腿的做法羊腿洗净沥干去筋膜孜然粒,茴香粒,姜丝,洋葱,花椒粉,蒜末,盐均匀撒在羊腿上来一个...
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- 孜然羊肉可以说是家喻户晓的美味,今天国宴贾大厨会用家里经常剩下的饺子皮、馄饨皮做一道嘎嘣脆的孜然羊肉,赶快学起来吧。用料羊腿肉250克香菜段50克孜然粒2克花雕酒10克孜然粉0.5克黄咖喱粉0.5克小苏打粉1克白砂糖2克香油10克玉米淀粉15克盐2克生抽10克辣椒粉1克馄饨皮10...
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- 家里3~4有聚会,这一大盘主菜,再配两个凉菜,真的就够了。颜值就不用说了,一大盘放在餐桌上看着就很有食欲,大块外焦里嫩的羊腿肉,非常入味的各类根茎类配菜,真的停不下来最重要的是完全没有技术含量,做法超级简单哦~家里只有紫色土豆了,我用的紫色,普通土豆更好用料羊腿肉腌制羊腿肉4...
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- 刚立冬,这两天就降温,一出门小北风刮得嗖嗖滴,这湿冷的冬天就需要补充大量能量,街边小饭馆好多都挂起了炖羊汤、烤全羊等招牌,标志着又到了羊肉飘香的季节。有一位好童鞋开个了全羊馆,就在小城的一条小巷里,虽然馆子不大,但是羊都是自己买的活滴现宰滴,做得各种吃法也相当正宗,因此...
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- 没有天天吃,每次做都要使劲回忆一下,干脆放菜谱吧!用料油条1根嘎嘣嘎嘣脆的烤箱油条的做法上下火,190度,7分钟...
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- 孜然蒜香烤羊腿原方子链接:用料孩子说我的佐料放少了,没有压住羊膻味。食材及佐料见步骤1-3孜然蒜香烤羊腿的做法主菜羊肉多少自便。配菜用自己喜欢的时令蔬菜即可。譬如藕片,金针菇喜欢的话也可以。腌肉佐料要放大一点,不要节约。配菜佐料稍稍放少一点,但是味道太小也不好吃...
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- 上次分享了西多士的做法,其实我还附带了这次蒜香吐司条的做法,可以用烤箱,没烤箱的小伙伴可以用煎锅+微波炉也可以做到一样的效果用料黄油30克蒜4瓣盐少了小葱2根吐司3片嘎嘣脆的蒜香吐司条的做法准备好食材,我用的吐司边边头,中间软的地方可以做西多士,也可以整块吐司切条将蒜...
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- 每次包饺子都会剩皮,剩下的饺子皮你们都怎么处理呢?今天给你们分享一款剩饺子皮处理最佳方法,做法超级简单,香香脆脆的,嘎嘣脆,好吃停不下来,低卡低脂小零食,一起来学学吧!👇👇👇用料饺子皮10张蛋黄1个孜然粉1小勺植物油5克葱花适量白芝麻适量㊙️饺子皮秒变薄脆❗️嘎嘣脆❗️饺子皮孜...
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- 又到了贴秋膘的时候咯,今天来教大家一款很容易上手的香气四溢烤羊排吧~羊排的油脂比较丰富,香气也更突出,搭配迷迭香、孜然等香料烤制的话,会更浓郁鲜香。今天这款蒜香黄油孜然烤羊排,我们会用蒜香黄油先煎制,表面因煎制而产生的美拉德反应会让羊排的香气更丰富浓郁一些,搭配的...
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- 我对孜然的爱。。。怎么说呢。。。就是怀孕里想过给娃起个名儿叫“孜然”,多好听的名儿呀!不过LG很反对,说以后娃的老师一看就知道这孩子有个很馋的妈。好吧,为了自己的淑女形象,就把这名儿给忍疼割了!只要是好的羊,怎么做都会好吃,但如果让我挑首选,肯定是孜然无疑!再说说迷迭香大...
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- 孩子的快手早餐,小零食,点心。聚餐时,美美的上桌,也非常抢镜,非常脆!用料小馄饨皮克火腿肠克嘎嘣脆!的做法准备小混沌皮,火腿肠切好,一点水。这样子,边上涂点水。卷起来。这样子。再两边稍微一拧,这样子放在平底锅里小火或者文火煎炸,大火一开很容易焦,记得多翻面。主要怕煎过头。我是...
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- 买了模具,在下厨房实验了好多方子都不是很满意,就是喜欢市售的那种嘎嘣脆纯纯味道的蛋卷,下厨房的方子都偏向酥的口感,可我和家人就是喜欢脆脆的,呵呵。无奈之下,硬着头皮去请教楼下做蛋卷的小哥,平时经常去光顾也比较熟了,还不错,小哥很实在给我了他的配方,回来根据个人口味试了很...
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- 前段超市的羊腿便宜,加上圣诞假期就各种大鱼大肉的尝试,烤过两次,分别用了略微不同的香料和方法,最后得出的这个菜单。个人更偏爱罗勒孜然蒜的搭配。用料羊腿两个500g左右土豆两个切厚片胡萝卜一个切块白菜两片罗勒粉,孜然粉少许蒜4个切片罗勒孜然蒜烤羊腿的做法羊腿洗净...
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- 本栗梓爱吃薯片!但是油炸的对身体不好滴,所以栗梓牌烤薯片就这样诞生了呢~(注意注意千万注意,后面有小贴士的!)用料土豆1个油适量盐适量番茄酱适量胡椒粉适量/烤薯片/嘎嘣嘎嘣嘎嘣~的做法首先挑一个好看一丢的土豆,洗干净。伺候它更衣。(小心手手,最好用削皮刀)碎尸万段!(尽量要切薄一...
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- 用料黄油克蒜瓣盐克吐司黑胡椒粉秘制蒜香吐司条,香脆可口❗️嘎嘣脆的做法吐司切成条状,蒜去皮剁成碎末,越小越容易入味把剁好的蒜末装碗里,依次加入适量食用油,黑胡椒粉(不要撒太多),盐。搅拌均匀取吐司条,涂抹蒜蓉将涂抹好的吐司条放入Pinlo三明治机中煎烤,大约3-5分钟,就开始飘香啦...
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- 原本想烤羊排的,发现家里最后一包羊肉是小羊腿。做法两者是一模一样,吃完以后自己觉得有以下不同吧:烤羊排优点:肥瘦相间,口感适中,牙齿负担不重缺点:肉不够厚,没有大块吃肉的快感。肥肉部分可能会不受女士欢迎烤羊腿优点:肉厚,适合肉食动物缺点:改刀困难,肥肉较少,肉相对硬、难啃,费牙...
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- 茴香頭,意大利常見蔬果之一,看它長相似洋蔥像配菜就沒有過買的念頭,後來嘗了同住的意大利女孩用它做的沙拉,因為特有的香氣和口感(又有益腸道助消化)立馬晉升為沙拉盤首選。並不是菜葉子沙拉的bigfan,於是寫的這個方子是爽爽脆脆的一盤,尤其適合夏天。冬天可做成溫沙拉,適合過年吃...
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- 用料cook100孜然烤肉料羊腿肉孜然羊腿的做法cook100孜然烤肉料羊腿肉倒适量油,锅烧到很热,放入羊腿片封煎,约20秒变色即可翻面烤箱调到220度烤15分钟,羊腿肉要烤到10分熟哦...
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- 用料小米150克鸡蛋1个低筋面粉90克盐适量五香粉适量嘎嘣嘎嘣脆的小米锅巴的做法小米洗净,加水末过半个手指肚上锅盖20分钟蒸好后晾凉晾凉后的小米加入低筋面粉、鸡蛋、盐、五香粉揉成面团在面板上撒上少许白面(防粘)把面团擀成薄片,切成长方形,拿叉子插孔锅中加油烧热,放入锅巴...
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- 家里人多次提出想吃,但是一直犹豫要不要做,原因很简单,太美味了怕忍不住多吃🤣,自己是医务工作者,主要担心家里人的三脂…所以,温馨提示:美食虽好(尤其是香脆可口,油腻腻的美食),但切不可多吃哦用料五花肉2斤盐适量(用于涂抹五花肉)料酒1勺糖一丢丢白醋3滴嘎嘣嘎嘣香脆到心里的~广式脆...
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- 可以当零食吃的干煸藕条,脆!酥!麻!香!用料藕3小节鸡蛋1个白芝麻1小把玉米淀粉适量食用油适量味好美青花椒1小撮辣椒面适量盐少许白糖1丢丢蒜苗2根嘎嘣脆嘎嘣香的【干煸藕条】的做法藕切条,卫生筷子粗细,太粗了口感不好。在水龙头下面充分冲洗多余的淀粉。控水后磕一个鸡蛋,再抓一...
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- 又一款非常简单的小零食,猫耳朵,简单易做,哄娃神器!用料白色面团面粉150克牛奶65克左右白糖20克玉米油15克盐1克红色面团面粉150克红糖40克开水55克左右玉米油15克猫耳朵,嘎嘣嘎嘣脆!的做法将材料按比例和成面团将红糖用开水化开,凉一会儿,倒入面粉中和好的面团,分别醒发一会儿,再...
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- cook100的奥尔良烤肉料还有点,碰巧羊排搞活动,所以烤羊排吃起来!撒点孜然黑胡椒,哇塞!人生一大乐事!由于家有小人儿一个,不能太辣,所以奥尔良料没放多少!喜欢的可以多放!很好吃!用料羊排500克胡萝卜两根洋葱一个黑胡椒若干孜然若干cook100奥尔良料一袋植物油少于盐一小勺大蒜几瓣生...
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- 绝对比薯片好吃😋用料莲藕1只油200克孜然粉1勺椒盐10克辣椒粉1勺嘎嘣脆的椒盐孜然藕片小朋友最爱👍的做法把藕片切片一定要切的很薄,随后洗一下藕片,洗去淀粉,最后用厨房用纸吸干藕片!放入油锅内,我用的麦饭石锅,电磁炉上预热后,不会爆油,油温也很均匀炸完沥干油根据自己口味,撒入...
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- 羊肉的作用包括1、驱寒:羊肉性温而不燥,增加人体热量,在秋冬季节食用有暖中祛寒的功效。2、滋补:羊肉中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和矿物质,且肉质细嫩,易被消化吸收,能够为身体补充营养,有效缓解营养缺乏、体质虚弱、肾阳不足、产后气血两虚、缺乳、贫血、手脚冰冷等症...
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