- 用料全麦面粉120克水适量“奶黄馅”蛋黄2个玉米淀粉6克面粉(我用的全麦)10克白砂糖30克牛奶160全麦奶黄饼的做法揉面倒入全麦粉加水揉揉揉!揉成团分成几份你自己看着办我分了三份。搓成圆球按扁用擀面杖滚滚然后就包奶黄馅奶黄馅把蛋黄打匀加入玉米淀粉糖面粉搅均(在做这个同...
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- 方便快捷,配料简单,热量低,饱腹感强。用料燕麦5块鸡蛋2只全麦粉适量水适量全麦燕麦饼的做法将5块WeetBix用筷子戳成碎块,放入两个鸡蛋,放入适量全麦粉,水,搅拌成糊状,烙饼调到烙饼铛,大概10分钟,盛出即可。小贴士我这次水加的比较少,有点太粘稠了,放入电饼铛有点黏,建议多加一点水,弄薄...
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- 最近胖了,但又很想吃饼干,面包。外面的面包饼干都太油腻,黄油什么的虽然口感很脆,但是终究是变瘦的天敌,至于糖就更可怕了,那就自己动手吧啦啦。用料全麦粉60g高筋面粉60g水适量果干适量蜂蜜20g燕麦适量酵母1-2g香草精1ml肉桂粉1g盐1g左右无黄无糖全麦饼干(香草饼干)的做法1)😝全...
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- 非油炸的小饼,酸奶加全麦面粉,烙一个吃一个,可香了。用料全麦面粉300g酵母5g酸奶250g全麦酸奶饼的做法把面粉、酵母、酸奶和在一块搅拌均匀后揉成团把面团揉至光滑后发酵30分钟发酵好的面团再次揉搓进行排气,揉光滑后均匀分成8份把面团揉圆后再次醒发10分钟把面团按扁后放到...
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- 用料面团面粉300克黑全麦面粉100克水170克糖45克猪油15克酵母5克全麦蒸包(奶黄/核桃馅)的做法混合均匀,揉至光滑。面团分割40克每个,可做约16个奶黄馅:全蛋1个,糖30,低粉22,牛奶200,黄油10所有材料混合搅拌均匀,小火边加热边搅拌,直至浓稠。冷却。奶黄馅冷却后,分成18克每份,一共16份...
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- 简单好吃的奶黄包~早餐又多一样选择,第一次做,做得不太好看,但是好吃呀~😜用料中筋面粉300克全麦粉100g牛奶220g干酵母3g奶黄馅鸡蛋(去壳50g左右)2个全蛋➕一个蛋黄(我直接下了三个蛋)牛奶100g面粉45g白糖65g黄油40g盐少许,两克左右全麦奶黄包的做法面粉,牛奶,干酵母用小美机三分钟揉...
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- 我比较喜欢全麦粉的颗粒感,也不喜欢太甜,所以少糖加盐多黄油,这样比较酥香,奶香味很足😋黄油饼干原本就是最简单基本的烘培点心,这款只是稍微调配了点奶酪和粉类,吃出不一样的味道!我分享自己的经验和调配,希望大家有更多的心得和改动,做出自己最喜欢的口味吧……吃出健康😄用料鸡...
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- 用料低筋面粉16克牛奶150克糖25克鸡蛋1个水130克中筋面粉225全麦面粉25克酵母2.5克宝宝辅食-全麦奶黄包的做法鸡蛋加糖搅拌均匀后,筛入低筋面粉拌匀。牛奶煮沸后慢慢倒入蛋黄糊拌匀。小火翻炒至图中状态,放凉后,盖保鲜膜冷藏备用。中筋面粉,全麦粉,酵母,水揉成光滑面团,封保鲜膜...
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- 去年疫情在家的日子我学会了做馒头,全麦粉原来买来想做吐司的,但是没做成功,所以囤了好几袋全麦粉,今天拿来试做下馒头消化一些另附上包子内奶黄馅的做法,有需要可以去看用料全麦面粉150克中筋面粉50克酵母2~2.5克纯牛奶(可用水,量减20来克)100~120克(不要一次放完)糖20克猪油7克(半勺...
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- 菜谱当中面团处理部分的照片是之前胡椒味黄波奶酪的旧照,只有成品的照片才是罗勒黄波奶酪。用料面包面团:高筋面粉200克全麦面粉50克海盐3克酵母3克罗勒黄波奶酪40克橄榄油15克水150克糖水:清水1000毫升砂糖50克艾利斯顿烤箱中下层190度烘烤25分钟罗勒黄波奶酪全麦贝果的做...
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- 用料鸡蛋1个小麦胚芽100克黑全麦面粉100克亚麻籽10克盐3克小苏打2克枣子40克芝麻10克全麦小麦胚芽坚果牛奶饼干的做法准备好材料所有东西混合压成厚饼热风循环170度20分钟,反面再烤10分钟。大功告成...
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- 用料鸡蛋一个安慕希酸奶一瓶全麦面粉50g酸奶克面粉克鸡蛋个酸奶全麦饼的做法酸奶+鸡蛋搅拌均匀后分多次加入全麦面粉(因为用的安慕希草莓味酸奶比较甜,加上在减脂就没有放糖)倒入少量的椰子油(色拉油、橄榄油什么的都可以)热锅后倒入面糊。有小泡泡冒出时再翻面。煎好了,软软的...
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- 用料全麦饼西红柿马苏里奶酪片肥牛生抽黑胡椒全麦奶酪饼的做法1、西红柿划十字开水烫外衣脱了后切了放油煸一下西红柿2、肥牛放生抽、黑胡椒,煎1分钟3、金麦饼在喷油的热锅内蘸一下。4、在饼的一半处铺马苏里、西红柿、肥牛、奶酪片。对折盖上后,切半5、挤黄芥末酱开动...
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- 用料全麦起酥咸蛋黄红豆馅肉松鸡蛋全麦蛋黄酥全麦起酥/手抓饼版蛋黄酥减肥减脂的做法准备材料自己做的红豆馅起酥皮擀平包入红豆馅咸蛋黄肉松咸蛋黄红豆肉松咸蛋黄包好捏圆蛋黄加柠檬汁抹在蛋黄酥上撒少许芝麻烤箱预热350F烤15-20分钟烤到表面上色就好香喷喷很酥脆色泽也...
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- 用料1⃣️黄桃底:黄桃1个全麦面粉3勺柠檬皮半个柠檬汁30ml盐一小撮代糖或蜂蜜10g或15g2⃣️馅饼全麦粉75克玉米粉30克代糖15克泡打粉2克盐一小撮黄油(可选)30克酸奶130-150g烤黄桃全麦酸奶馅饼|低脂早餐甜品的做法黄桃去皮切片,柠檬皮磨碎黄桃底所有材料混合,静置10分钟面粉过筛,所...
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- 主要为了消耗蛋黄跟黑麦粉,中间自己加了一点花生碎,比较随意的饼干。用料熟蛋黄4个奶粉20克糖40克牛奶40克-45克之间黑全麦粉120克黑全麦饼干-熟蛋黄版的做法准备好所有材料倒一部分牛奶加糖搅拌成无颗粒(有糖粉直接糖粉)加入熟蛋黄,把蛋黄压成无颗粒,搅拌均匀加入奶粉,搅拌均...
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- 加入香蕉后完全不用放糖也甜甜的用料鸡蛋1个香蕉两根全麦粉适量牛奶适量减脂餐【香蕉牛奶鸡蛋全麦煎饼】#无油无糖,全麦粉,平底锅】的做法两根香蕉,按压成泥加入鸡蛋加入全麦粉脱脂牛奶粉冲泡好,少量多次的加入材料碗中至粘稠状态搅拌完成后,大概是这个样子平底锅加热大火转换...
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- 其实我不太懂简介,食谱很多时候就是怕我忘了而做的食材其实很容易选择,粗粮类为主,它的选择,无论是营养还是饱腹感都是优胜于精细类哦用料米蕉(香蕉)2根鸡蛋1个牛奶75克酸奶38克泡打粉5克全麦粉100克黑麦全麦粉(农家)50克葡萄干适量奶黄馅昨天晚上做的剩下忘了称,不过想吃多可以多...
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- 不用烤箱,只需平底锅足以,饼铛也不错!食材易得,糖加与不加,自己随意,也不必拘泥于各种材料的多与少,烙出来都好吃。更可以变化很多种出来,加清水,牛奶,酸奶都行,老酸奶最好!用玉米面,大米面,白面,全麦,荞面粉都好,还可以加入熟南瓜,熟地瓜,香蕉泥。添加这些后,更无需加糖!吃起来倍感健康开心!不...
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- 用料全麦面粉60克普通面粉60克牛奶60克热水28克橄榄油5克盐一点克全麦饼的做法浸泡全麦粉:牛奶温热加入全麦面粉,30分钟在全麦面团中加入盐,油,普通面粉,再加入28克60度的水,面团很湿像叠被子把面团叠4-5次,再把面团向两边抻开,同时向下拢圆。手湿就不粘手。静置半小时。再折叠拢...
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- 低粉和玉米淀粉我全换成了全麦粉,若追求口感也可以少量替换。同样方法可以做豆乳糊。用料全麦面粉25克鸡蛋2个脱脂牛奶/现磨豆浆250ml代糖15g低脂低卡全蛋全麦奶黄馅的做法面粉,鸡蛋,代糖混合,加入一半牛奶搅拌均匀,过筛,倒入剩余牛奶中,搅拌均匀。不粘锅小火加热,粘稠后离火坐在...
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- 没啥特别,记录仅为下次做方便称量材料。图片奶黄偏少,记录为调整方向。用料中种面团温水20克酵母3克冷水87克高粉189克主面团水57克奶粉11克砂糖22克全麦粉81克盐(出筋后)3克黄油(厚膜后)16克奶黄馅儿鸡蛋两个全蛋,一个蛋黄砂糖26克牛奶90克盐(搅匀后)1克低粉38克奶粉20克黄油(入锅...
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- 今天起床做了一波奶黄包和刀切馒头,奶黄包留作明天早餐,刀切馒头作为今天的午晚餐的主食~三层蒸笼都用上了,效率超高啊哈哈哈。奶黄馅儿是绵软口感的,具体做法详见之前做的软欧面包:用料中筋面粉400g,全麦面粉100g,清水240g(根据自己的面粉吸水性增减),干酵母5g,细砂糖20g,玉米油12g,...
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- 用料面粉(中筋)150克全麦面粉150克南瓜250克奶粉1勺白糖5克鸡蛋2个奶黄馅适量椰蓉少量酵母4克低糖南瓜全麦奶黄包的做法南瓜切片,微波炉高火5分钟。南瓜趁热压成泥,加入奶粉,白糖。面粉中加入酵母拌匀,南瓜泥放凉拌入面粉里。面团揉光滑,发酵2倍大。面团发酵好,再揉一揉,分好剂...
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- 用料全麦面粉50+100克全全麦饼的做法开水加入50克面粉,絮状即可,醒半小时,再加入温水和剩下的面粉,揉成光滑面团。总共300克,分成6个刚刚...
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