好吃不胖又营养的鲜蔬荞麦拌面的详细做法，好吃不胖又营养的鲜蔬荞麦拌面做法技巧

这盘面，不仅操作起来简便，还可以解决一顿饭的三大营养素，减脂人士合适，带饭人士合适，一个人吃饭的合适，所有人都合适😄
话不多说，开做，Here we go👇

用料  

好吃不胖又营养的鲜蔬荞麦拌面的做法  

1. 先将鸡胸肉切片，放一些黑胡椒，白胡椒，生抽搅拌均匀后，放入冰箱至少腌制2小时，待用。

2. 腌制鸡胸肉时，我们来准备其他食材。
   1.荞麦面用温凉水泡熟待用。
   2.花菜分成小朵焯水待用。
   3.莴笋切成自己喜欢的形状待用。
   4.鸡蛋打散加盐待用。
   5.蒜瓣制成蒜末待用。

3. 喷少量油至锅底，把鸡蛋煎熟备用。

4. 把腌制好的鸡胸肉放入喷少油锅内，两面煎熟。

5. 调制灵魂酱汁，此酱汁可以用于凉拌菜的各种场合，一定要收藏。
   生抽3勺，老抽1勺，蚝油1勺，郫县豆瓣酱1-2勺（不喜辣者可以换成黄豆酱），6个大瓣蒜蒜末，水（大半碗），调匀备用。

6. 喷少量油把准备好的蔬菜过油火热即可。

7. 将灵魂酱汁倒入蔬菜中，让酱汁与蔬菜充分融合。

8. 灵魂酱汁与蔬菜搅拌均匀后，加入炒好的鸡蛋，继续搅拌均匀。

9. 加入所需食量的荞麦面。

10. 继续搅拌，让所有食材融合为大家庭后，关火盛盘。

11. 把煎好的鸡胸肉放入拌好的荞麦面中。

12. 一顿饭就完成了。

小贴士

蒜末是这餐的灵魂，多多益善，一定不可少。