- 用这个蘑菇馒头骗了不少人,哈哈,好看又好吃,因为面团加了奶油吃起来真的特别香,如果没有奶油可以把奶油和水部分全部换成牛奶也是一样好吃的,来,周末做一个来骗孩子们吧,简单又好玩。用料奶油40克水70克砂糖28克面粉200克酵母2克可可粉4克水(调可可粉)15奶香蘑菇造型馒头的做法...
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- 西瓜,夏天的味道;用料面粉62克牛奶32克黄油2克酵母0.5克糖2克抹茶粉少量黑芝麻少量红曲粉少量西瓜造型馒头的做法牛奶、酵母倒一起拌均匀黄油加入面粉最好牛奶和面粉放一起,揉成面团,揉至面团表面光滑面团光滑后做造型,并发酵发酵好上锅蒸15分钟小贴士发酵的时候一定要注意温...
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- 用料面粉500g水250g酵母5g盐5g可可粉适量抹茶粉适量馒头凹造型的做法准备好所有材料酵母加入水中再加入盐把调好的酵母水倒入面粉中揉至面团光滑盖上盖子发酵一个小时左右分成三个面团其中两个分别加入可可粉和抹茶粉做各种造型的馒头上锅蒸十分钟左右熄火后过三分钟左右...
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- 好吃又好玩的香蕉馒头,一点都不难做,一起来吧用料面粉500克克牛奶250克酵母5克糖20克中筋面粉500克南瓜泥250克克酵母5克水果造型包之香蕉造型馒头的做法不仅能剥皮,里面有奶黄夹心哦把食材揉均匀,不会揉面的放进厨师机,面包机就搞定啦!先把白色面皮擀成2毫米厚的长方形把事先...
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- 现在的天气真的特别适合玩造型馒头,大家一起来玩吧。一切想法和思路均来源于网络,大家互相学习,互相分享,一起愉快的玩耍面团吧,以下为记录我做香蕉馒头的过程,方便自己,也分享有需要的朋友们。特别补充:1.针对面粉品牌不同吸水量也有差别,请在水量上用5克左右的水进行调整。2.没...
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- 昨晚做馒头剩下一些边角料就捏了一直小蝙蝠哈哈用料一些面团🦇造型馒头的做法用你的小手发挥想象随便捏捏~我的面团!可不是头捏的!...
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- 做馒头其实水和面的比例是很灵活。我以前做都不需要看着菜谱,牛奶:酵母:面粉:糖=50:1:100:10,发酵到位就不会失败(糖量适合不喜甜的人),不过,牛奶的比例是可以增加的,这次500克粉放了290克牛奶。总体上,在合理范围内,液体越多越松软,越少越有嚼劲,看你想要什么感觉了。用料新鲜牛奶/水2...
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- 注意事项🌸🌸🌸🌸1.如果喜欢浅色,紫薯泥少放点,深色多放,根据自己喜好2.面粉的吸水率不同,牛奶一点点的添加,一般比例是一份面,半份水或者奶,100克面粉需要加50克左右的水,面团最好活硬一点3.玉米油的加入可以让面团变得更光滑,也可以换成椰子油,口感更好用料紫薯85克中筋面粉300克...
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- 用料面粉100克菠菜酵母1克水适量碱面一点点造型馒头3的做法耐心,爱心爱心爱心爱心爱心爱心小贴士菠菜加少许碱烫一下,菠菜切碎或者料理机打碎,放一点水和面就可以,100克面加素菜汁水55-60克左右,就是面团不要太软了就可以,绿色菜汁和面加一点点碱面,颜色更绿些...
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- 用料牛奶克面粉克酵母克糖克造型馒头的做法面粉加酵母糖温水和成面团醒发两倍大切成段剪刀剪出刺猬擀五块面皮放一起卷起来从中切开做成玫瑰花造型做好上锅蒸熟可以吃啦...
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- 写的简单了点,发面部分可以参考我鱼造型馒头那个菜谱。这个菜谱我注重的蟾的造型。用料面粉300克水110克酵母4克黑豆两粒一元硬币一个蟾造型馒头的做法温水化开酵母,活好面团,发酵至两倍大做好配件,嘿嘿,两个圆球压扁一边,放在蟾身体下面,黏在一起,适当放点水,就会粘的很结实。这...
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- 这里只发做法,跟玛丽猫做法差不多用料面粉少量牛奶少量酵母少量糖少量油少量红曲粉少量可可粉少量顶着蘑菇头的喵咪,造型馒头的做法还是30克做主体,搓成鸡蛋型取一点咖色的面团挫条,用模具按压出纹路用椭圆形模具扣出配件开始组装配件,咖色贴在主体中间的位置,粉色贴在上方,在粉...
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- 南瓜泥做的更健康用料面粉克酵母粉糖克牛奶克香蕉造型馒头的做法生胚蒸后成品...
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- 用料牛奶80克玉米油3克酵母1.5克糖15克中筋面粉150克可可粉4克开水10克造型馒头(蘑菇)的做法将除了可可粉和开水以外的材料混合,十分钟内揉成一个光滑的面团将揉好的面团平均分为9份,不是太平均也没关系,有大有小的蘑菇,显得更加自然将其中8份面团排气,揉成圆,过程中记得随时加盖...
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- 又好看又好吃的奶香味紫薯造型小馒头,香香甜甜的味道,宝宝特别喜欢用料酵母3克紫薯1个面粉适量配方奶适量蒸紫薯小馒头宝宝奶香造型小馒头的做法准备材料,面粉,紫薯和酵母紫薯洗干净,去皮切块,放入锅中蒸熟紫薯蒸熟以后放入碗中压成泥紫薯泥,配方奶,面粉和酵母都放入一个大碗中揉...
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- 之前有很多厨友都喜欢的小刺猬造型馒头,这次菜谱来啦!方子适合制作4只小刺猬~用料如下:可爱造型馒头的做法全部材料☝️全部材料加入和成面团分别称出5份面团加入天然色粉揉光滑。用红曲粉调浅粉红,约重110克制作身体部分。黑芝麻粉调灰色,约重55克制作刺的部分。红曲粉调大红...
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- 小孩可能比较喜欢甜和奶香味,个人喜欢原味,加1%的糖(特别是冬天帮助发酵用)有股面香,小孩喜欢吃甜的一般要加15%。如果想做扎实口感的馒头,要在第一次发酵好后,排气时分次加入主面粉20%的面粉揉匀光滑后再整形。用料全麦面粉100%酵母1%糖:白糖或冰糖粉1%~15%,根据口味液体:温水或温...
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- 孩子说加点可可粉,然后觉得有点像那啥,就干脆加了两粒玉米和一些芝麻,貌似有点消化不良用料中筋面粉克酵母克水克糖克可可粉克馒头造型的做法按图做小贴士自行加入想象...
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- 香菇馒头真的超好上手,造型逼真,爱不爱可爱的小蘑菇?用料面粉100克牛奶50克酵母1克糖1克玉米油2克可可粉适量香菇造型馒头的做法除果蔬粉其余材料加在一起揉成光滑的面团,详细面团手揉法请看以往刀切馒头教程。揉好的面团分成小份,这里我分了大小不一样的蘑菇头6份,剩下的一份...
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- 冰雪奇缘2,大家都看了吗?用料面粉克糖油酵母牛奶3D造型馒头的做法蒸前蒸后。完美3D人偶造型馒头。蒸前蒸后一样完美...
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- 用料面粉200克酵母1克水100克小造型馒头的做法和面,发面至两倍大!揉面排气,分成12个小剂子!揉好造型!小猪的嘴巴和鼻子用不同大小的圆形花嘴,鼻孔用牙签!加上眼睛和小尾巴,沾水贴到馒头上!二发好后,上锅,用比平时小点的火蒸上汽后,八分钟左右,虚蒸3分钟!可爱的小猪猪来了!...
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- 这个馒头是我在某音上学的感觉很好看就试着做了一下某音上作者人家是卖的给了用料简单的说了一下做法这里做一个记录味道真的很好吃的用点面包的感觉我家小宝一顿没少吃用料面粉1000g牛奶280g左右白糖290g鸡蛋2个油60g酵母10g【造型馒头】奶香开口笑大馒头的做法除牛奶以...
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- 卡通馒头,不仅小朋友喜欢,大朋友也很喜欢。揉面整形,与面团亲密接触,真的是一个放松解压又疗愈的过程。配方不含一滴水,液体采用全脂有机牛奶,云朵造型简单易操作且可爱逼真,有营养味道好,色香味俱全。造型馒头一般采用直接法,一次发酵。制作过程当中要控制面温,加快速度,防止面团提...
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- 创意无限用料中筋面粉克酵母克牛奶克糖奶瓶造型馒头的做法量产模具加想象一样可以很可爱...
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- 这次所使用到的中筋面粉在这里可以购买!!!用料中筋面粉300g水195g酵母3g砂糖36g沙拉油3g焦糖色素5g黄色色素2g黑色色素2g造型馒头的做法水和酵母先拌均。将粉、糖和油与酵母水混合揉成团至光亮面。分割一个50克及两个3克的咖啡色面团搓圆做脸与耳朵,分割白面团2克搓成椭圆...
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