![家庭必不可少之秘制刀口辣椒油食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭必不可少之秘制刀口辣椒油方法]( "家庭必不可少之秘制刀口辣椒油食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭必不可少之秘制刀口辣椒油方法")
- 我是土生土长的川妹子，从小吃辣椒长大的。学会这个秘制辣椒油，平时用处多多，想吃的时候舀一勺那就两个字巴适。用料子弹头10g新一代20g灯笼椒40g二荆条30g芝麻100克花生碎50克生姜3片小葱白3根大蒜3瓣洋葱条适量菜籽油700g核桃壳2个家庭必不可少之秘制刀口辣椒油的做法1，分别...
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![刀口辣椒（水煮灵魂配料）食谱大全及做法，烹饪好吃的刀口辣椒（水煮灵魂配料）方法]( "刀口辣椒（水煮灵魂配料）食谱大全及做法，烹饪好吃的刀口辣椒（水煮灵魂配料）方法")
- 刀口辣椒是川菜的经典调味料，也叫刀口海椒，有刀口辣椒、刀口辣椒面和刀口辣椒油之分。刀口辣椒的做法可以用一句话概括，就是把干红辣椒炒干之后再手工剁碎。但要做出香辣美味的刀口辣椒也是有讲究的，各家的做法也都有独到之处用料花椒粒4油勺1满天星干辣椒个8二靳条干辣椒3个...
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![水煮肉片的灵魂就是刀口辣椒🌶️食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮肉片的灵魂就是刀口辣椒🌶️方法]( "水煮肉片的灵魂就是刀口辣椒🌶️食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮肉片的灵魂就是刀口辣椒🌶️方法")
- 用料里脊500克干辣椒30个鸡蛋1个淀粉1勺豆瓣酱1勺料酒1勺酱油1勺豆芽1把姜3片葱花20克火锅底料一小块盐两勺蒜10瓣白糖一勺胡椒粉一勺克水煮肉片的灵魂就是刀口辣椒🌶️的做法照做即可刀口辣椒🌶️火锅底料不能太多哦记得捞出残渣出锅咯...
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![超火辣的水煮肉片（刀口辣椒做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的超火辣的水煮肉片（刀口辣椒做法）方法]( "超火辣的水煮肉片（刀口辣椒做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的超火辣的水煮肉片（刀口辣椒做法）方法")
- 不知道上次那个水煮鱼大家有没有试试但我忍不住又做了水煮肉片做法是有点相似但不一样的嗷尤其是表面有一层刀口辣椒灰常带劲儿！另外虽然配料很多但做起来一点也不麻烦属于可以一个菜代替一桌菜的那种菜肉都在一道料理中了其实还是很简单！而且是绝对的大菜适合给大家露一手...
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![川菜☞刀口辣椒版超辣酸菜鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的川菜☞刀口辣椒版超辣酸菜鱼方法]( "川菜☞刀口辣椒版超辣酸菜鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的川菜☞刀口辣椒版超辣酸菜鱼方法")
- 做过很多版本酸菜鱼，觉得还是用最便宜的酸菜+自制刀口辣椒版的最爽口～喜欢吃辣的朋友可以尝试一下用料酸菜150克黑鱼1条盐适量淀粉3勺蛋白1个花椒若干粒姜若干片料酒2勺蒜若干瓣油适量葱3根小米辣50克朝天椒适量（喜欢辣就多点）川菜☞刀口辣椒版超辣酸菜鱼的做法按用料准备所...
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![农村酒席之刀口圆子的详细做法，农村酒席之刀口圆子做法技巧]( "农村酒席之刀口圆子的详细做法，农村酒席之刀口圆子做法技巧")
- 四川农村酒席十大碗之一用料里脊纯瘦肉1000克鸡蛋8个豆腐300克淡粉100克姜末30克农村酒席之刀口圆子的做法瘦肉洗好剁成沫生姜切成沫豆腐切成小颗粒土豆淡粉最好鸡蛋放入盆中，打上鸡蛋，加淀粉，食盐适量，顺时针搅拌三分五分钟。搅拌越久越好。上锅蒸垫纱布，我做的简便的，农村酒...
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![刀口辣椒油如何做才美味，怎么做刀口辣椒油简单又好吃]( "刀口辣椒油如何做才美味，怎么做刀口辣椒油简单又好吃")
- 用料辣椒面勺永川豆豉菜籽油香料香叶八角小茴香桂皮山奈辅料60度以上的白酒半杯小酒杯，洋葱，老姜，大葱段。刀口辣椒油的做法净锅上火后注入少许底油，油五成热时下干红辣椒和永川豆豉小火炒制。炒到水分将干时下入香料同炒，炒至完全干透后出锅摊凉。凉透之后，把锅小火烧热，再倒入...
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![水煮牛肉（刀口辣椒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮牛肉（刀口辣椒版）方法]( "水煮牛肉（刀口辣椒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮牛肉（刀口辣椒版）方法")
- 总是想吃一些重口味的东西，比如最近非常火的水煮牛肉，全家人都是非常非常喜欢吃的，麻辣鲜香，油亮汤红，配上米饭简直好吃得停不下来！用料牛里脊500克青笋0.5根黄豆芽150克豆腐皮1张蘑菇300克白菜心1棵干辣椒30克干花椒20克郫县豆瓣3勺麻椒20克鸡蛋1个淀粉、食用油、葱、姜、蒜、...
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![水煮魚（自製川味辣油 刀口辣椒）食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮魚（自製川味辣油 刀口辣椒）方法]( "水煮魚（自製川味辣油 刀口辣椒）食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮魚（自製川味辣油 刀口辣椒）方法")
- 用料鱸魚一條魚醃料米酒1勺鹽1茶匙胡椒1茶匙蛋白1个刀口辣椒乾辣椒適量花椒適量青花椒適量自製辣油二荊條辣椒粉100g混合辣椒粉100g香料香葉4-5片薑片一把蒜頭一把小茴香適量三奈3-4个八角2个花椒適量青花椒適量配料蒜片適量薑片適量油適量郫縣豆瓣醬1勺水煮魚（自製川味辣...
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![刀口辣椒爆炒牛肉做法烹饪大全 地道刀口辣椒爆炒牛肉如何做]( "刀口辣椒爆炒牛肉做法烹饪大全 地道刀口辣椒爆炒牛肉如何做")
- “刀口辣椒”是制作“水煮类”菜品必备的一组配料，辣椒花椒经小火焙制散发出糊辣味，首先取其香，其次取其辣。刀口辣椒用在爆炒的菜品上，能使菜品富于层次，起到锦上添花的妙用。用料牛肉300克干辣椒10个花椒30粒葱姜蒜适量鸡蛋一个淀粉一匙家庭常用调料文内详谈洋葱一只鲜小米...
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![刀口辣椒如何做才美味，怎么做刀口辣椒简单又好吃]( "刀口辣椒如何做才美味，怎么做刀口辣椒简单又好吃")
- 【材料】干辣椒花椒植物油【制作方法】油锅、干辣椒、花椒小火炒香，出锅，凉后切碎。用料油克刀口辣椒的做法1⃣️2⃣️3⃣️4⃣️做的蘸水。...
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![😋好吃的水煮牛肉～刀口辣椒和腌制牛肉是关键食谱大全及做法，烹饪好吃的😋好吃的水煮牛肉～刀口辣椒和腌制牛肉是关键方法]( "😋好吃的水煮牛肉～刀口辣椒和腌制牛肉是关键食谱大全及做法，烹饪好吃的😋好吃的水煮牛肉～刀口辣椒和腌制牛肉是关键方法")
- 这道菜列入了我家的宴客菜谱，做过无数次，现在总算能满足我的口味。这道菜好吃，腌制牛肉，蔬菜处理和刀口辣椒都很重要，即便我的这道菜口味不太合适你，但里面的细节也不容错过。用料牛肉250克蒜4瓣蒜泥3瓣生姜拇指大大葱一截干辣椒8个小米椒4个花椒一小把豆瓣酱3勺莴笋叶或油麦菜...
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![刀口丸子如何做才美味，怎么做刀口丸子简单又好吃]( "刀口丸子如何做才美味，怎么做刀口丸子简单又好吃")
- 用料盐克刀口丸子的做法黄花木耳粉丝泡发刀口丸子切片锅中放水加盐熬高汤加胡椒粉生抽醋鸡精熬好汤放入黄花木耳搅拌最后放粉丝辅菜放入碗中摆好切片的刀口丸子上锅大火蒸20分钟即可...
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![水煮肉片含刀口辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮肉片含刀口辣椒方法]( "水煮肉片含刀口辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮肉片含刀口辣椒方法")
- 刀口辣椒泼上了油香死了！用料里脊150克蒜2瓣姜3片盐一勺干辣椒1小把花椒1小把豆瓣酱1勺料酒1勺生抽2勺淀粉2勺豆芽1把莴笋1根蒜苗5根水煮肉片含刀口辣椒的做法准备食材，可换成你喜欢的蔬菜锅里一点点油，润锅锅热倒入干辣椒干花椒，炒到香味出来，辣椒成棕红色盛出辣椒放凉后，切把...
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![家常烧刀鱼（醋口）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常烧刀鱼（醋口）方法]( "家常烧刀鱼（醋口）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常烧刀鱼（醋口）方法")
- 用料鱼适量条葱姜蒜炒菜量盐炒菜克花椒几粒即可糖调口量料酒1勺陈醋1-2勺家常烧刀鱼（醋口）的做法鱼洗好，擦干水份，下锅煎锅中加入适量油，下花椒几颗葱姜蒜爆香，下鱼一勺料酒顺锅边倒入1-2勺生抽顺锅边倒入一勺盐，倒入开水沒过鱼即可，大火开转小火汤汁收至差不多，一勺糖，陈醋顺锅边...
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![嫩绿爽口的刀豆肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的嫩绿爽口的刀豆肉丝方法]( "嫩绿爽口的刀豆肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的嫩绿爽口的刀豆肉丝方法")
- 刀豆肉丝，清爽可口，配上香喷喷的大米饭，家庭必备呢，富含维生素哦用料刀豆500克肉丝400克淀粉1勺福盐6克蒜4瓣料酒1勺生抽1勺嫩绿爽口的刀豆肉丝的做法食材洗净待用.肉切丝,蒜切细碎粒.刀豆斜切粗丝.锅中水开放1小匙盐,放入豆刀煮2.3分钟,捞出过凉水.锅中油烧热,放入肉丝煸炒...
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![爽口快手的清炒刀豆食谱大全及做法，烹饪好吃的爽口快手的清炒刀豆方法]( "爽口快手的清炒刀豆食谱大全及做法，烹饪好吃的爽口快手的清炒刀豆方法")
- 用料刀豆300克盐适量鸡精半勺小米辣5个鸡汁1勺生抽1勺爽口快手的清炒刀豆的做法刀豆洗净切细丝，小米辣切小段。锅里热油，放入小米辣炒香。下入刀豆丝，调入生抽、鸡汁、盐，翻炒均匀。炒熟后加一点鸡精出锅。小贴士刀豆一定要炒熟，否则有毒。...
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![白钟元青口酱刀切面食谱大全及做法，烹饪好吃的白钟元青口酱刀切面方法]( "白钟元青口酱刀切面食谱大全及做法，烹饪好吃的白钟元青口酱刀切面方法")
- 用料去壳青口白钟元青口酱刀切面的做法按步骤来...
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![超爽口开胃🉐️刀拍黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的超爽口开胃🉐️刀拍黄瓜方法]( "超爽口开胃🉐️刀拍黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的超爽口开胃🉐️刀拍黄瓜方法")
- 以前做了几次老公都说都不怎么好吃，结果今天做的一盘子，他全吃完了🌚🌚用料黄瓜1根蒜5瓣生抽3勺醋3勺糖半勺蚝油半勺小米辣2只超爽口开胃🉐️刀拍黄瓜的做法用刀把黄瓜拍烂，再切块儿状，这样容易入味。加蒜末➕小米辣➕生抽➕陈醋➕蚝油➕糖，淋热油拌匀腌制十分钟即可...
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![刀哥一家三口三餐四季食谱大全及做法，烹饪好吃的刀哥一家三口三餐四季方法]( "刀哥一家三口三餐四季食谱大全及做法，烹饪好吃的刀哥一家三口三餐四季方法")
- 一家人吃吃喝喝，快快乐乐用料普通食材，普通手艺刀哥一家三口三餐四季的做法大肠四季豆...
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![夏季超爽口的凉拌刀削面食谱大全及做法，烹饪好吃的夏季超爽口的凉拌刀削面方法]( "夏季超爽口的凉拌刀削面食谱大全及做法，烹饪好吃的夏季超爽口的凉拌刀削面方法")
- 用料速食刀削面2个鸡蛋1个豆瓣酱5勺酱油2勺葱花适量豆油适量黄瓜1根鱼丸（或者其他自己喜欢的东西）适量夏季超爽口的凉拌刀削面的做法准备好所有食材葱伴侣豆瓣酱+鸡蛋，是重点哈！水开之后，把两个刀削面放进去，鱼丸也一起煮熟即可！另外一边锅里放豆油，油热之后放葱花，然后打入鸡蛋，然...
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![刀豆炒口蘑如何做才美味，怎么做刀豆炒口蘑简单又好吃]( "刀豆炒口蘑如何做才美味，怎么做刀豆炒口蘑简单又好吃")
- 夏天到了，到了吃各种豆的季节，豆角，梅豆，扁豆，刀豆，四季豆……刀豆是南方的品种，类似北方的扁豆，搭配口蘑，再加点蚝油炒一下，爽口鲜美。用料刀豆（或扁豆）200～300克口蘑5～8个红椒青椒各半个小葱末适量姜片适量蚝油1勺盐适量刀豆炒口蘑的做法刀豆清洗，过开水（加点盐和几滴油）焯烫一下，斜刀切...
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![长期口粮 刀切馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的长期口粮 刀切馒头方法]( "长期口粮 刀切馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的长期口粮 刀切馒头方法")
- 用料中筋面粉200克耐高温酵母4克温水(也可用牛奶)125克荞麦粉(可不加)50克长期口粮刀切馒头的做法碗中加入200克中筋面粉，50克荞麦粉，也可全使用中筋生粉另一只碗加入4克酵母加入125克温水，搅拌均匀后倒入面粉中。想做奶香刀切的，可以把水换成牛奶面粉揉成光滑的面团后，附上保...
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![松软可口&南瓜馒头刀切食谱大全及做法，烹饪好吃的松软可口&南瓜馒头刀切方法]( "松软可口&南瓜馒头刀切食谱大全及做法，烹饪好吃的松软可口&南瓜馒头刀切方法")
- 不要问为什么用量这么的随意哈，本来想做发糕的，但某人说要吃中式的，那就来个馒头吧，蒸的南瓜只取南瓜肉，本以为可以加个300克面粉，结果加265克面粉面团状态就可以了。大家做的时候可以根据自己需求调整用量的，面团状态对了就可以，软硬适中。配方中没有加糖，做出来口感就是淡淡的，喜...
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![面包刀口如何做才美味，怎么做面包刀口简单又好吃]( "面包刀口如何做才美味，怎么做面包刀口简单又好吃")
- 用料全麦天然酵种200克（100%水粉比例）高筋面粉360克全麦粉60克水280克盐10克面包刀口的做法先将高筋面粉，全麦粉和水搅拌成团加入盐和天然酵种搅拌至表面光滑有弹性能拉开面膜即可。放到盆子里以温度35℃发酵3个小时，每40分钟至60分钟，将面团对折滚圆，一共4次左右就可以了（因为...
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