- 用料瘦肉100克黄芽叫6条泡菜50克紫苏6片姜6片葱6根剁椒1勺瘦肉汤煮黄芽叫的做法把黄芽叫清洗干净,从中间切成两半,然后用料酒和生抽拌10分钟。把瘦肉剁碎,撒小点盐拌匀待用。先用烧水壶烧开一壶水,再把锅烧热放油,把火调至最小,将开水倒入锅里,再把火开大。倒入姜片和瘦肉。把黄...
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- 用料姜三片紫苏两根蒜5瓣盐适量黄鸭叫5条小米椒6个水煮黄鸭叫的做法黄鸭叫用盐腌制半小时到一小时,多放几盐没关系,后面会洗烧壶开水备用姜,蒜,小米椒,紫苏切碎开火,黄鸭叫用水冲洗干净,锅红后房油,放一点点点盐,放一块姜片,油开后,放入黄鸭叫,火关小点煎一边,不用太久,久了肉老了,太短,...
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- 天气太热,来点黄瓜汤,消消暑!用料瘦肉200克黄瓜1根盐2克姜3片黄瓜瘦肉汤的做法瘦肉切丝,并用地瓜粉,加入生抽和胡椒粉抓匀黄瓜切片大火烧开水,放入姜片,煮一分钟,然后放入肉丝,烧开。加入盐巴调味。最后放入黄瓜片,烧开即可出锅。小贴士黄瓜易熟,不需要煮太久,放下去烧开就可以了。...
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- 很多美厨娘觉得瘦肉煮汤方便快手,就是肉煮柴了只喝汤,瘦肉只能倒掉浪费了。我用方子的方法煮瘦肉汤,真心肉嫩汤鲜甜😊。方子是4个人的量。用料前腿瘦肉(猪颈瘦肉最佳)250克(半斤)枸杞叶(叶菜都可以)1束蒜头3瓣枸杞子(可不加)1小把食用油2汤匙(24克)鸡粉2小匙(4克,分2次用)胡椒粉2小匙(4克,...
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- 搭配健脾开胃、行气消食的谷芽、麦芽,以及性质平和,益气养阴的太子参共煮成汤,特别适合胃口不佳、消化不良的人士食用。用料瘦肉150克太子参30克谷芽15克麦芽15克陈皮1片食盐适量健脾消积-双芽太子参瘦肉汤的做法猪瘦肉洗净切块。锅内加入适量清水煮沸,放入所有材料,大火烧开...
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- 女儿近期积食,这款是最合适小儿积食开胃汤,有需要的宝妈们可以煲用料瘦肉500克鲜麦芽100克云苓50克蜜枣一个鸡内金15克麦芽瘦肉汤的做法瘦肉我选用黑香猪的排头肉,油少,香,瘦肉飞水(开水烫一次)麦芽选用新鲜麦芽,洗干净备用。麦芽的作用行气消食,健脾开胃,回乳消胀。主治用于食积...
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- 我最爱的汤类用料黄豆芽克葱花克白胡椒粉勺盐克鸡精油黄豆芽汤的做法第一步起锅烧油,油热下葱花,炝锅。炝出葱花香味后加水,水开后下豆芽,然后放盐,鸡精,白胡椒粉,然后就煮起来,期间可以尝尝咸淡,等豆芽熟了就可以出锅啦。...
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- 20180704第一次煲汤给他喝~用料姜3片盐少许克油少许克黄鸭叫3只蒜四片青椒1根红尖椒1根葱少许紫苏少许黄鸭叫汤的做法去菜市场挑选新鲜黄鸭叫,请老板处理好。放油入锅,热油,一只只下锅,中火煎一分钟金黄色反面,双面煎黄后捞出备用。三条煎完后,锅里留少许油,加入水,没过鱼身,放入姜...
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- 用料黄牙叫三条盐生抽大蒜芹菜辣椒(根据口味来。可用剁椒、新鲜小尖椒等)姜(晒干紫苏)一根蚝油鸡精香喷喷的水煮黄鸭叫的做法盐一勺。生抽两勺。腌制黄牙叫。同时烧开水用来煮鱼放油烧红。放入大蒜、辣椒、姜。之后倒入腌制的鱼炒两分钟后倒入开水。盖煮。煮越久越入味。试吃...
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- 喝粥可以配这个菜,家里的味道用料豆腐3块瘦肉10g盐适量花生油适量香酱一点酱油适量山蒜4根自来水半碗豆腐煮瘦肉的做法豆腐先用冷水洗洗,热锅放油下豆腐两面翻完豆腐后,加入瘦肉加酱油加半碗水加适量盐加一点香酱豆腐炒到差不多后放入山蒜再加适量花生油继续炒一会就可以上...
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- 娃娃要营养均衡呀用料葱3-4根豆腐半块姜2片黄鸭叫2条黄鸭叫汤面的做法把食材都准备好备用。我买的黄鸭叫是人家杀好的,只需要清洗一下就好了。清洗过后的黄鸭叫用厨房纸巾吸干水分,到时候放油锅里炸就不会油花乱溅了煎的时候不忙着翻面,可以轻轻晃一下锅,晃的动的话再翻面,你...
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- 用料姜2片紫苏2颗黄鸭叫2只豆腐3块红辣椒3个盐3克生抽1勺豆腐煮黄鸭叫超级下饭的做法辣椒切圈,姜切片。紫苏洗净,鱼洗净。冷水下锅,大火烧开。烧开之前都不要去动鱼。水烧开后,搅拌一下鱼,并把黄白色的泡泡舀出来。舀完后,放姜,加盐少许,再均匀加植物油。加豆腐,继续煮,把豆腐煮开...
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- 爸妈说这是我第二次一个人下厨房做出一顿饭。然后说:和开心在一起人都变勤快啦用料姜2坨盐豆浆三汤勺豆渣青椒2个豆浆煮鱼(黄鸭叫)的做法1.放油盐:煎鱼2.放水放豆浆:煮鱼3.放姜放青椒4.酌量加盐...
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- 作用:开胃,一般小孩都爱喝,小孩不爱吃饭可以试试这道开胃汤麦芽糖本身是养胃开胃的,是糖类中比较好的糖,不用担心蛀牙,炖瘦肉后不会那么甜,纯瘦肉也比较清淡,是一道简单又安全的开胃汤。不过麦芽糖一定要糯米做的才行。用料麦芽糖2两瘦肉(纯瘦肉)2两开水少许麦芽糖瘦肉汤的做法1...
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- 用料黄芽白(大白菜)半棵胡萝卜1根干红辣椒4-5颗葱姜蒜末少许醋,盐,酱油少许耗油少许酸辣黄芽白(北方叫:大白菜)的做法冷油热锅,干煸干红辣椒;下胡萝卜略炒,下黄芽白炒,转中小火,黄芽白变软,加盐,葱姜蒜末,加酱油,醋,再炒一会;起锅前,加耗油,薄芡即可。...
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- 潮汕口味,配白粥味道一流用料瘦肉克芹菜根生抽勺油克生粉芹菜煮瘦肉的做法瘦肉切薄片,加生粉、生抽、油混合腌一下。芹菜用沸水浸泡一下,捞起备用。锅里放少许水煮开把瘦肉、芹菜放入一起煮,煮大概十分钟,煮时最好用筷子不时搅拌一下,避免肉粘锅之后在加入生抽和鸡精再煮2分钟...
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- 天气湿焖,小孩胃口差,可以炖此汤,健脾益胃,生津止渴。用料瘦肉400克苹果一个新鲜麦芽40-50克云苓20克蜜枣1个生姜2片苹果麦芽炖瘦肉健脾汤的做法苹果切块,瘦肉(排头肉)飞水,麦芽洗干净备用加水五碗隔水炖2.5小时因为很清甜,所以没有放盐...
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- 用料野生黄鸭叫4只小葱三根盐适量清水适量茶油适量清煮黄鸭叫的做法油锅倒入茶油烧热,下生姜爆香后加入黄鸭叫煎至表面起皮就可以了倒入没过鱼的清水,大火烧开小火焖煮待汤汁成奶白色后加入食盐再接着煮,时间自己看着办,想汤汁浓稠些可以多煮一会。最后撒上葱花拌匀出锅小贴...
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- 用料猪瘦肉100克蜜枣20克麦芽6克盐适量孕期疲劳-麦芽蜜枣瘦肉汤的做法将麦芽用锅炒至微黄。将蜜枣洗净;猪瘦肉洗净,切成片。将蜜枣、炒麦芽放入砂锅中,用小火煮45分钟。再将猪瘦肉片放入,转大火煮熟,出锅前放盐调味。...
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- 孩子病了几天,胃口差,来个健脾汤补补脾胃用料苹果1个瘦肉(排头肉)300-400克新鲜麦芽100克生姜2片麦芽苹果瘦肉健脾汤的做法砂锅放五碗水,烧开转小火,煲出姜味道煲姜水的时候可以备用其他材料,瘦肉飞水麦芽洗干净苹果削皮切小块或者切薄片烧出姜味道后放材料,小火煲半小时,出锅,我没...
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- 用料蒜、香菜、辣椒、胡椒粉、酱油、盐、蘑菇🍄、西红柿🍅(300g一人份)、鱼肉🐟(80g一人份)减肥瘦身汤之番茄鱼肉汤绝对叫好!的做法鱼肉切块、腌(盐➕料酒➕淀粉)番茄画十字沸水去皮、切块蘑菇切片蒜、香菜、辣椒切碎备用少油下蒜、鱼肉翻炒下番茄、蘑菇🍄翻炒翻炒后下盐➕酱油...
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- 回到家打开冰箱,呆了~什么都没有,只有一点儿豆芽了。没办法了,凑合着整顿吧用料猪肉不用太多咱们主角是豆芽豆芽300克(一盆)够你吃了酱油,食盐咱们中国人没有几克几克的习惯,凭个人感觉吧瘦肉炒豆芽的做法将肥肉与瘦肉分别切块。豆芽洗好。开大火,锅热后倒入肥肉炼出油。油热了...
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- 补中益气简单有营养,男女老少,一年四季都适合喝。用料瘦肉100克黄芪30克盐适量水适量黄芪瘦肉汤的做法备好料放炖盅,隔水炖2小时加盐就可以喝了小贴士3个人的量...
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- 用料材料黄豆芽,小葱,蒜末,青菜,大白菜,各种丸子,燕饺小葱蒜末炸香,加水烧滚,放入洗好的黄豆芽,煮到汤白,放丸子燕饺,煮到浮上水面,放青菜大白菜,稍烫,加盐,鸡精少许,出锅。可适当加些香油和黑胡椒调味豆芽汤乱煮的做法小葱蒜末炸香,加水,煮滚放入洗净的黄豆芽,小火炖汤变白时加入丸子燕饺,煮...
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- 黄鸭叫是一种鱼,并非鸭,湘菜馆餐桌上经典的一道特色菜。用料老干妈辣酱一大勺黄鸭叫若干条葱3根,切段姜一小块,切姜末蒜子5瓣,切片花椒10颗左右朝天椒4个,可根据口味增量或减少新鲜紫苏叶一大把水煮黄鸭叫的做法黄鸭叫宰杀剖开、洗净热油大火将黄鸭叫两面煎至金黄色,捞出沥干待...
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