![清蒸金鲳鱼干做法烹饪大全 地道清蒸金鲳鱼干如何做]( "清蒸金鲳鱼干做法烹饪大全 地道清蒸金鲳鱼干如何做")
- 爸爸牌鱼干，爸爸晒了两种鱼干，一种是金鲳鱼，另一种我不懂，所以叫不知名😁😁过年大扫除，忙到现在没空出去买菜，想说蒸条鱼干凑合着吃算了，抬头看着阳台上晒的腊肉，索性也拿一条混合着鱼干一起蒸得了，搞卫生太累，没那么讲究了。没想到蒸起来味道不错，赶紧记录下来。用料姜几片葱几根金...
- 6226
![清蒸金鲳鱼干，一日三餐莫过于简单美味又健康食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸金鲳鱼干，一日三餐莫过于简单美味又健康方法]( "清蒸金鲳鱼干，一日三餐莫过于简单美味又健康食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸金鲳鱼干，一日三餐莫过于简单美味又健康方法")
- 今天小肥来分享最爱吃的金鲳鱼干😍晒到恰到好处，一家老少都爱吃🤓最重要是没啥鱼刺👌家里的老人孩子都爱吃👍做起来又简单🥳常听说:一日三餐，莫过于简单美味健康又方便，这道家常菜煮起来真的很快手😋🤩用料自晒金鲳鱼干一条蒸鱼酱油适量葱、香菜适量生姜切沫适量食用油适量...
- 12099
![蒸大金鲳鱼如何做才美味，怎么做蒸大金鲳鱼简单又好吃]( "蒸大金鲳鱼如何做才美味，怎么做蒸大金鲳鱼简单又好吃")
- 用料姜片9鲳鱼1条生抽看图油葱4根鱼露可有可无蒸大金鲳鱼的做法冲下鱼鳃里面，冲多几次。给鱼正反面切三大口子。刀斜着切，靠近鱼鳃部分切深一点保证熟透。准备将葱切三大段。靠葱根和第二那段放在盘子中间，鱼放在这些葱根上面。将平扁姜片塞在鱼切口中，剩下的葱段塞在切口。...
- 22011
![清蒸银鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸银鲳鱼做法]( "清蒸银鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸银鲳鱼做法")
- 开海的季节，银鲳鱼个大，肉鲜，清蒸最能保持鱼的鲜美，而且简单快手。用料银鲳鱼四条蒸鱼豉油5勺葱一大根姜若干片大蒜6瓣盐若干香菜一把清蒸银鲳鱼的做法鲳鱼洗净内脏及腹腔里的黑膜，把鱼头，鱼鳍，鱼尾剪掉，在鱼身上切花刀，并在鱼身均匀涂抹盐。盘中放入葱姜丝。锅内倒冷水，水开后，连盘...
- 11229
![清蒸鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸鲳鱼做法]( "清蒸鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸鲳鱼做法")
- 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料蒸鱼豉油20g洋葱丝50g热油20g金鲳鱼1条姜片5g清蒸鲳鱼的做法鲳鱼让商家去掉内脏，在鱼肉比较厚的位置，划几刀，方便成熟。鱼身上铺两片姜片，锅里的水开了以后，放入鱼。蒸10分钟，焖2分钟后出锅。蒸鱼的时候盘子里面会有一些汤，一定要倒掉，...
- 20826
![清淡美味～清蒸金鲳鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清淡美味～清蒸金鲳鱼方法]( "清淡美味～清蒸金鲳鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清淡美味～清蒸金鲳鱼方法")
- 鲳鱼，别名有镜鱼、平鱼（《黄渤海鱼类调查报告》），白昌（《中国动物图谱·鱼类》），叉片鱼（江苏、浙江）等。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较长。体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等动物为食。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备...
- 17715
![清蒸金鲳鱼(含清洗处理)食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸金鲳鱼(含清洗处理)方法]( "清蒸金鲳鱼(含清洗处理)食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸金鲳鱼(含清洗处理)方法")
- 炎热的酷暑，昨天的一人份晚饭是自制凉面，水煮蔬菜，啤酒🍺和这道清蒸金鲳鱼，简单快手又营养美味，满足！用料金鲳鱼1条(约300克)料酒适量姜末适量蒜末适量蒸鱼豉油少量白糖少量醋少量清蒸金鲳鱼(含清洗处理)的做法沃尔玛买的冰鲜金鲳鱼，泡些水等冰融化。待冰化掉，鱼身软些后，用剪刀伸...
- 5596
![一人食—清蒸金鲳鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的一人食—清蒸金鲳鱼方法]( "一人食—清蒸金鲳鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的一人食—清蒸金鲳鱼方法")
- ✅10/42，2020每周一道新菜，第十周完成。用料金鲳鱼1条葱5根姜1块蒸鱼豉油3勺一人食—清蒸金鲳鱼的做法先将鱼洗净，去掉鱼鳍，这样会没那么腥。盘子底部铺上姜片和葱丝，鱼肚子里也放点。上锅蒸大概10分钟。蒸好后拿出，倒掉蒸出来的水去掉之前的姜片和葱。将葱丝和姜丝铺在鱼的上...
- 25302
![清蒸白鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸白鲳鱼做法]( "清蒸白鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸白鲳鱼做法")
- 本食谱所用“蒸鱼酱油”为店主私房配方，购买食材免费配送，方便，快手，味道好！用料鲳鱼（300克）1条蒸鱼酱油1包葱/姜/热油适量清蒸白鲳鱼的做法材料准备：1.白鲳鱼开背处理（不开也不影响）2.葱、姜切丝3.蒸鱼酱油、清油备用用一个汤匙垫在鱼身下水开后鱼入锅，加盖，大火蒸8分钟8分钟出锅，将...
- 7576
![清蒸金鲳鱼#减脂#食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸金鲳鱼#减脂#方法]( "清蒸金鲳鱼#减脂#食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸金鲳鱼#减脂#方法")
- 金鲳，肉细嫩，味鲜美，只有一根主刺，孩子们喜欢吃。减脂期间也适合吃。用料鲳鱼500g葱根姜数片盐2g蒸鱼豉油2勺食用油少许清蒸金鲳鱼#减脂#的做法挑选金鲳。挑鱼时，选鱼眼清亮，腮粉红，鳞紧实鱼身有弹性的。冻品最好也符合上述特征。没住海边，只能买冻品了。入冷水或流水解冻。鱼下...
- 30201
![蒸金鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的蒸金鲳鱼做法]( "蒸金鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的蒸金鲳鱼做法")
- 金鲳鱼个大，近海养殖的便宜，但是能买到鲜的可以蒸鱼；银鲳鱼（平鱼）无法养殖只能深海捕捞然后冷冻，所以都是冻货而且贵，个头小、只能炖着吃主料：金鲳鱼一条配料：葱半根、姜一块、料酒适量、青花椒一把、蒸鱼豉油或生抽适量做法：1）金鲳鱼收拾干净，去内脏、去腮、鱼鳍等，两面打花刀2）金鲳鱼...
- 24262
![清蒸金边鲳如何做才美味，怎么做清蒸金边鲳简单又好吃]( "清蒸金边鲳如何做才美味，怎么做清蒸金边鲳简单又好吃")
- 用料金边鲳500g油适量盐适量姜适量葱适量香菜适量酱油适量清蒸金边鲳的做法鲳鱼收拾干净，在鱼身上切两刀，方便熟透往鱼身上抹一点盐，并放上姜丝上锅蒸约八分钟至熟，具体视鱼的大小把蒸鱼的水倒掉，然后把备好的葱丝和香菜铺在鱼身上，淋上蒸鱼酱油最后热油锅，把热油淋上葱丝和香菜...
- 16495
![清蒸金鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸金鲳鱼做法]( "清蒸金鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸金鲳鱼做法")
- 500g的金鲳鱼，洗干净两面斜刀，水开再下锅蒸10分钟即可。出锅淋油，非常好吃。每次1条都不够吃用料鲳鱼1条料酒1勺葱1根姜4片黄豆酱1勺豆豉10颗小米椒2个蒸鱼豉油2勺清蒸金鲳鱼的做法鱼洗干净，两面斜切3刀。不用太深两面用盐巴，黄豆酱抹均匀，腌制5分钟姜丝，葱丝，辣椒丝，香菜备用水开...
- 22345
![香煎/蒸 金鲳鱼干食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎/蒸 金鲳鱼干方法]( "香煎/蒸 金鲳鱼干食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎/蒸 金鲳鱼干方法")
- 遇到了一班爱吃鱼的同事！把好多不认识的鱼都吃了一遍！用料金鲳鱼干1条姜丝适量葱花适量香煎/蒸金鲳鱼干的做法我买的是渔民自晒的金鲳鱼干！冰鲜或者生鲜的也可以这样做的！先把鱼干泡40-50分钟！然后切姜丝，放点油，蒸10分钟！出锅之后放上葱花，浇热油！如果觉得咸，可以不放酱油的！再来一...
- 15666
![蒸金鲳鱼干如何做才美味，怎么做蒸金鲳鱼干简单又好吃]( "蒸金鲳鱼干如何做才美味，怎么做蒸金鲳鱼干简单又好吃")
- 前两天金鲳鱼干刚刚晾晒完成，金鲳鱼是非常具有营养价值的鱼类产品，益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，今晚的菜谱已经想好了，先来一个清蒸金昌鱼干试一下，加上五花肉，金鲳鱼的油脂和五花肉碰撞起来，我家小孩连吃2碗米饭，吃的停不下来。在不知道买什么菜的时候翻找冰...
- 24441
![清蒸鲳鱼如何做才美味，怎么做清蒸鲳鱼简单又好吃]( "清蒸鲳鱼如何做才美味，怎么做清蒸鲳鱼简单又好吃")
- 用料鲳鱼4条姜3片料酒1勺盐少许味精少许清蒸鲳鱼的做法鲳鱼洗净，用盐，味精，料酒，一起腌一下放盘，然后锅里蒸25分钟。...
- 28481
![AIP-清蒸金鲳鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的AIP-清蒸金鲳鱼方法]( "AIP-清蒸金鲳鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的AIP-清蒸金鲳鱼方法")
- 用料金鲳鱼1条葱姜适量AIP-清蒸金鲳鱼的做法准备金鲳鱼一条，去鳞鳃去内脏，清洗干净。在鱼身上切斜道，不要切透。准备葱丝姜丝。盘子底上铺葱姜防止黏鱼皮。鱼肚里抹盐塞葱姜。鱼外两面抹盐，入盘后顶上撒葱姜。腌制十分钟后上锅，蒸十五分钟左右。蒸到鱼呲牙咧嘴，面目全非时端出，...
- 21112
![清蒸鲳鱼干如何做才美味，怎么做清蒸鲳鱼干简单又好吃]( "清蒸鲳鱼干如何做才美味，怎么做清蒸鲳鱼干简单又好吃")
- 惠州平海双月湾出产海味干货用料鱼干1条料酒1勺糖1勺酱油适量香油适香葱1根姜适量蒜适量清蒸鲳鱼干的做法一条鲳鱼干，我喜欢口感有点软的不用晒太干，这鱼泡了一下水的喜欢小块的的可以切开，我家有小孩所以都是切小块的因为怕鲳鱼有点腥味，所以蒸之前下锅爆炒了一下，姜蒜拍烂放...
- 8923
![蒸金鲳鱼如何做才美味，怎么做蒸金鲳鱼简单又好吃]( "蒸金鲳鱼如何做才美味，怎么做蒸金鲳鱼简单又好吃")
- 用料冬菜若干姜葱若干鲳鱼1条蒸金鲳鱼的做法清洗好鱼鲳鱼上放一层冬菜，下面垫上姜片，蒸好了把汤倒掉，多点葱丝铺满，烧热油淋上去，浇点蒸鱼豉油就可以了...
- 33059
![清蒸金鲳鱼如何做才美味，怎么做清蒸金鲳鱼简单又好吃]( "清蒸金鲳鱼如何做才美味，怎么做清蒸金鲳鱼简单又好吃")
- 用料金鲳鱼清蒸金鲳鱼的做法鱼两面切花刀用盐和料酒腌制半小时装盘在鱼身上铺上姜丝、葱丝水烧开➕勺料酒，蒸鱼15分钟，倒出盘中水、葱姜丝重新铺葱姜丝，浇蒸鱼豉油另烧一勺热油淋在鱼身上美味营养清蒸金鲳鱼...
- 15051
![干烧鲳鱼（金鲳干）食谱大全及做法，烹饪好吃的干烧鲳鱼（金鲳干）方法]( "干烧鲳鱼（金鲳干）食谱大全及做法，烹饪好吃的干烧鲳鱼（金鲳干）方法")
- 上网买的半干金鲳，收拾得非常干净，方便得很，都不会搞得自己厨房一股味。用料鲳鱼1条姜切丝葱小洋葱一个我用的干烧鲳鱼（金鲳干）的做法买来的就是这样哈哈哈哈不需要切！不需要盐腌，稍微泡一下，我只泡了五分钟，就晾在那里了。取决于买的咸淡程度吧。热锅热油下锅煎，注意火不能太大，不...
- 15828
![蒸@金鲳鱼如何做才美味，怎么做蒸@金鲳鱼简单又好吃]( "蒸@金鲳鱼如何做才美味，怎么做蒸@金鲳鱼简单又好吃")
- 用料鲳鱼1条姜4片生抽少许盐2克大蒜3片芝麻油少量自制辣椒…1勺蒸@金鲳鱼的做法清除内脏，清洗干净，鱼身上划上井字刀口，便于调料入味。盐抹于鱼身，大蒜，姜切成丝，取一勺自制辣椒，均匀置于鱼身！入锅蒸至6分钟（看鱼大小，大鱼蒸制的时间久一些）另起锅淋入芝麻油和生抽至鱼身上，金鲳鱼蒸...
- 19684
![摩飞极速蒸锅：清蒸鱼（金鲳鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的摩飞极速蒸锅：清蒸鱼（金鲳鱼）方法]( "摩飞极速蒸锅：清蒸鱼（金鲳鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的摩飞极速蒸锅：清蒸鱼（金鲳鱼）方法")
- 注意，这是一个葱姜，用量比较高的菜谱，所有葱姜的用量，都是大概的量，不一定非得按照我的量来，大家可以随意终于主要看其中的制作方法，比如说1蒸的时候葱姜上下放，2将蒸完鱼的汤料和葱姜一定要倒出注意以上两条，那么这个菜谱就不会像看起来步骤这么多蒸鱼，要用肉质细腻一点的余，鲳鱼，桂...
- 19232
![青蒸金鲳鱼如何做才美味，怎么做青蒸金鲳鱼简单又好吃]( "青蒸金鲳鱼如何做才美味，怎么做青蒸金鲳鱼简单又好吃")
- 用料金鲳鱼一条生抽适量姜葱青蒸金鲳鱼的做法金鲳鱼内脏清理干净，把水烧开把鱼放进锅里，下锅时在鱼身上浇点花生油，鱼下面垫点姜片，鱼肚里也要放，以及鱼背放姜丝把锅盖盖上，如果鱼比较小的大火话蒸10分钟关火把葱撒上，生抽淋在鱼身上，再把盖盖上，不用开火，闷2-3分钟...
- 28730
![蒸汽金鲳鱼如何做才美味，怎么做蒸汽金鲳鱼简单又好吃]( "蒸汽金鲳鱼如何做才美味，怎么做蒸汽金鲳鱼简单又好吃")
- 从小就喜欢吃爸爸做的蒸鱼(草鱼)，没有草鱼，用金鲳鱼，味道也是很不错的。用料鲳鱼1条姜5片生抽勺葱5根蒸汽金鲳鱼的做法切开两半放水烧开，放鱼去蒸，蒸5分钟左右蒸鱼的时候可以切葱切成这样整好了，倒去多余的水。热油，放葱，收火。翻炒一下。放鱼里，放一勺酱油...
- 11859
厨趣阁
