- 一直觉得焗意粉好香,无奈我只有微波炉,那唯有...用料火腿肉50g蚬壳粉50g意粉酱(1号店买的)30g可调芝士片一片简便意式蚬壳粉(微波版)的做法首先煮熟蚬壳粉,沥干水放入瓷盘。将切粒似的火腿与蚬壳粉捞匀,加入意粉酱。撕碎芝士片锚铺在上面,放入微波炉。出炉捞均匀就可以开...
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- 用料牛油猪肉盐糖番茄1个蚬壳粉芝士片2片芝士番茄肉酱蚬壳粉的做法开水煮熟蚬壳粉。约7分钟捞起蚬壳粉备用。番茄切丁备用。炒猪肉至熟,加入盐、糖。加入番茄继续炒。炒熟后加到蚬壳粉上面加上两片芝士铺面。放入烤箱。大约10分钟,中火。完成啦!...
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- 方便快捷〜中西结合〜懒人必备〜用料菜心两棵猪肉适量蚬壳粉100g(视个人食量)菜心瘦肉捞蚬壳粉的做法瘦肉切片或切粒均可,先腌制好瘦肉,菜心切粒,蚬壳粉用水浸泡(冷热水均可缩短煮熟时间)瘦肉加油、盐、酱油、生粉腌制10分钟,蚬壳粉浸泡10分钟,可同步进行,节省时间用煮锅把蚬壳粉煮...
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- 用料牛奶或奶粉一盒蚬壳粉一把牛奶蚬壳粉的做法把蚬壳粉用水浸泡半小时捞出放进奶锅中加一点水和一点冰糖将蚬壳粉煮到半熟。注意火温和水量,已免煮糊。如果锅中水太多就倒掉一点。倒进牛奶继续加热一下下,也可以打个鸡蛋弄成蛋花。...
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- 用料蚬500克油适量蒜末适量小米辣两个蚝油适量五香粉适量生抽适量淀粉水适量(玉米淀粉兑水)剁椒一小勺盐适量炒蚬的做法用盐水洗泡干净,多洗几遍。热锅下油,爆香蒜末。倒蚬快速翻炒下小米辣,耗油,五香粉,生抽,水淀粉(尽量多点)盐再下点自己腌制的剁辣椒。翻炒几下关火出锅。不...
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- 每次出去吃捞蚬先不说一小碟要30,主要是要排队。自己也比较偏爱吃这种类型的带辣小吃。还是自己动手,不用排队,还吃得踏实,杠杠的卫生!用料蚬一斤蒜6颗洋葱一小瓣指天椒2只葱花一点点(点缀效果)捞蚬的做法将蚬先煮一次,主要是为了洗干净。如果对腥味特别敏感的亲可以加两片姜片。...
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- 吃了一家潮汕鱼头粥,店里有腌蚬子这个配菜,真的太下粥了,吃一次就上头,后来去了很多次(给为了吃腌蚬子点鱼头粥的自己磕头)。我自己也大概知道腌蚬子的做法,琢磨了一下就开始做,第一次做出来很他们店里的味道一模一样!而且用的配料超简单,你们赶紧试一试呀!另外那些潮汕腌蚬子的菜谱...
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- 一直在寻找一种好吃又不长肉肉的菜品,想来想去,这可能非贝壳类菜肴莫属了,而今天这道爆炒蚬子是家里最常做的一种,简单方便但是味道鲜辣,着实让人过瘾。这个做法适合于大部分的贝壳类,像青蛤,花蛤,白蛤,蛏子什么的,都可以这么做。用料蚬子500克小葱一小把姜一片蒜半头蒜苗一根老干...
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- 加班后的夜晚,gym归来的酸痛,不喝一杯怎么对得起自己哟~蚬子肥嫩多汁沙子少,算是豪华版花蛤吧🐚用料黄/白蚬子二斤(一吃货份)姜随便几片儿腊八蒜(普通蒜也行)三四瓣豆瓣酱一勺(少放,齁儿咸)料酒乱倒一些干辣椒随便一小把香菜(家里没有了用的香葱)一柳儿如果有麻辣香锅底料以上调料...
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- 蚬子又名“妞央”大多数都是拿去熬汤,汤白滋阴是春夏餐桌上的常客。教大家另一种做法,醉蚬子。蚬子和冷水一起下锅,开小火,盖子微微开即可,调味:虾油,味精,糖,酒,香油,胡椒粉,蒜末,姜米,芹菜。用料姜米少许片蒜末少许鱼露少许老酒少许白糖少许味精适量香油适量白胡椒粉少许醉蚬子的做法...
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- 用料香菜适量辣椒面适量葱适量郫县酱适量蒜蓉酱适量油适量耗油适量孜然适量蚬子的做法洗好后,开水煮一下,控水备用锅里到油,油开后辣椒丝或辣椒段爆锅,郫县酱蒜蓉酱姜,炒一炒后到蚬子,在炒一炒放葱香菜孜然粒可以放点辣椒面,再放耗油小贴士蚬子一定要多洗几次,泡一泡...
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- 有次逛山姆大叔看到一大袋蜆肉,想著做成類似牛肉醬那樣的拿來拌麵吃應該不錯,便有了這道菜。用料蜆肉一斤某寶可以搜索急凍蜆肉油一碗(因為是做成醬所以量多些)蒜ㄧ整顆(是顆不是瓣)姜(跟蒜的量一樣)小米辣按個人量加青椒線椒都可以,只要你喜歡郫县豆瓣醬2陶瓷勺蠔油淋鍋一圈生抽...
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- 深夜食堂第三季第7集。我们这边叫黄蚬汤,只是不加味增,稍微加点盐就好,很鲜,以前还会去沟里摸,现在也没有了。不过菜场还是有的用料蚬仔500g姜30g味增30g蚬汤的做法先将蚬仔用淡盐水煮开。去沙过滤然后用中火慢慢煮,加入味增,姜丝,便完成了...
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- 用料香菜适量大蒜适量小米辣椒适量酱油适量香油适量姜适量葱适量白糖适量水适量腌蚬的做法蚬洗干净放盆备用,水开倒入蚬中,烫得开一点小口,捞出,放入配料中腌制两个小时入味就可以食用了...
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- 用料葱1根姜3片盐少量蒜6瓣料酒2勺小米辣5辣椒面2勺花蚬的做法超市买的【第一次买也没让它们吐沙!因为不懂😂】小米辣,生姜,蒜都准备好锅中烧开水!放点盐!把花蚬焯下水!让它们都张开壳等到全部张开壳了就可以倒出来过凉水了控下水锅中烧油!把辣椒,蒜,姜放进去炸一炸,有辣味就可以吧...
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- 传统潮汕含蚬的做法,所有食材成本不超过7块钱,味道鲜甜,手残党也能成功用料蚬(沙质蚬)1斤香菜适量姜末适量蒜末适量小米辣碎1根香油2勺鱼露3勺酱油2勺味精少于零失败潮汕腌蚬(含蚬)的做法蚬:选择个头大概同指甲一般大小的就好。壳尽量选择偏绿色,不要选择黑色壳的。放入清水中吐沙...
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- 记录贴,觉得这次做的味道自己很喜欢记录一下用料蚬子1斤多紫洋葱小半个香菜1把干辣椒2个姜片2片生抽1勺半左右(大概15ml)糖1勺(8克左右)料酒1勺蒜2瓣辣酱60g左右辣炒花蚬子和原味蚬子的做法1⃣️锅中适量油烧热后下入干辣椒、姜片、蒜末炒香2⃣️然后下入切好的洋葱3⃣️翻炒几下后...
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- 含蚬是潮汕大排摊常见小吃,只开一条缝,在江蚬肥美季节,.确实新鲜美味!理想情况下是开3-4MM,牙齿刚好咬开,里面的鲜美蚬汁让人回味无穷!用料江蚬250克酱油2勺姜3片大蒜8瓣金不换6条小米辣1个香菜3根香油半勺鱼露2勺辣椒油1勺香醋羊勺(可选)含蚬的做法可爱吧!韩江蚬.江蚬经过3次换水...
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- 卜卜蚬是顺德的一道地方菜。一直听说过卜卜蚬很多次了,直到2016年暑假回国终于品尝到卜卜蚬了,真的超级赞!虽然每一家都有自己的做法,大家也可以随意创新,这个食谱是复刻出当时我吃的那家店的味道:-)在下厨房留一个小小的记号。是因为蚬煮熟的时候贝壳打开会发出卜卜的声音,所...
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- “清明螺,赛过鹅”,清明节气的蚬子也是非常肥美,“酱爆螺蛳蚬子汤”的烧法,在平日里已然约定俗成。小时候,想吃螺蛳了,起个早,家门口的河边摸几个就成。也会摸到三两个蚬子,成不了菜,就跟螺蛳搁一块儿酱爆,裹了酱香的蚬肉,成了记忆里的最嘴馋。昨日乡下带回一袋蚬子,久未谋面,循着记忆...
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- 用料花蚬子500克菠菜少许香葱少许挂面300克盐少许食用油少量蚬子面的做法花蚬子吐净泥沙,洗净外壳,用清水煮至开口捞出沥干,剥出蚬子肉备用,汤撇去浮沫,沉淀备用。菠菜洗净切寸断,另取清水烧开,先下菠菜茎的部分,后下叶的部分,焯熟捞出过凉水,挤出水分后备用。另起锅加少许食用油烧...
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- 用料莜面150克开水150克莜面壳壳的做法开水和莜面,揉光滑盖子静置30分钟。揪一小块用手攥成壳壳,我这个攥的比较大。一笼攥好,上锅蒸15分钟。蘸点西红柿酱,孩子超喜欢吃。...
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- 在武汉这样的内陆城市能吃到鲜活而且便宜的海贝壳,真的要感谢盒马鲜生,和我一样,有爱吃,又懒,又喜欢健康饮食的宝宝们可以试一下,真的是懒人急救菜,哈哈。用料白蚬子或者其他贝壳极简懒人原味烤贝壳(白蚬子)的做法我买的白蚬子,是海贝,壳子有泥,拿个牙刷把贝壳刷干净,放到干净的水中,一...
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- 终于勤劳一下把蚬子面的菜谱写好了😄以后大家就可以在家吃蚬子面啦‼️用料❤️天然海鲜汤底小银鱼20只干红虾(홍세우)1小把干海带片(3cm*3cm)16片干香菇3朵大葱1根白萝卜1块(2cm厚)洋葱半个水2L❤️海鲜蚬子面食材花蚬子500g角瓜1/3个胡萝卜1/3根洋葱半个香菇3朵大葱10cm蒜3瓣鱿鱼1...
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- 电火锅版本的自制特色卜卜蚬方便-简洁-味道正用料蒜蓉4勺辣椒3-4个娃娃菜1颗黄瓜1根芹菜2根主菜:白贝3斤金针菇半斤卜卜蚬的做法将娃娃菜垫至火锅底,青瓜片、芹菜、金针菇、白贝、蒜蓉、辣椒一层层铺上,淋上用牛肉粒煲好的高汤,电火锅插电开火即可享用😋...
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