- 蛋黄酥一直是女儿的最爱,但因制作工序很复杂一直望而生畏不敢尝试。后发现蛋黄、豆沙、酥皮原材料均有现成,于是便有了工序简单味道依旧的高颜值蛋黄酥。用料蛋黄:1袋20个红豆沙:1袋500克酥皮:2袋20个鸡蛋:1个黑芝麻:5克制作简单的蛋黄酥的做法蒸透蛋黄:将蛋黄拆开装盘,覆盖保鲜膜...
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- 用料饼干150克奶粉60克盐巴1克黄油60克蔓越莓40克坚果10克棉花糖150克网红雪花酥敲简单制作的做法饼干根据自己喜好吧,酥性饼干早餐饼都可以,我是实在没得选了😜蔓越莓葡萄干,果莆坚果根据个人喜好。不粘锅内加入黄油和盐小火融化。继续融化……小火融化……融化后加入奶粉...
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- 合理安排制作的步骤,不用醒面左等右等,这个十分钟那个十分钟的用料1、水油皮普通面粉(中筋)250克猪油80克水100克白糖30克2、油酥皮低筋面粉200克猪油100克3、内馅豆沙400克咸蛋黄20个蛋黄酥(省时快手制作)的做法我们先来做水油皮,材料准备好。白糖、猪油、水全部倒入低筋面粉中...
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- 家里如果有朋友送的或者单位发的核桃吃不完,最好的解决办法是制作好吃的桃酥,简单易操作,一个小时内搞定,来试试……用料纸皮核桃6个花生20粒腰果5粒黄油20克鸡蛋1个糖霜或者绵白糖都行60克(绵白糖30克足够)低筋面粉120克泡打粉2克小苏打2克黑芝麻若干制作桃酥原来如此简单的做...
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- 用料咸蛋黄8个白酒少许蛋黄酥,起沙蛋黄的制作的做法如图,我吃的轩妈蛋黄酥,发现吃完整个蛋黄都是非常沙沙的,一点心都没有,我真的很奇怪,为什么我不管是生蛋黄,还是买的多好的蛋黄,放烤箱或者蒸箱弄完以后都会有心,边也会有点硬,后来我发现,可以把蛋黄烤了以后打成粉,过筛,硬的都不要,...
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- 用料红茶5克纯牛奶250克冰糖30克水450克简单制作奶茶的做法锅中倒入450克水,放入洗好的红茶和冰糖,煮至水沸腾,关火泡5分钟。过滤茶叶,倒入盆中,纯牛奶剪开一个口,倒入茶水中搅拌均匀,放入冰箱冷藏。搭配喜欢吃的配料,夏日甜品就做好了。...
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- 这个方子记录75g圆盒蛋黄酥的制作方法,这里用小包酥的方法制作,小包酥制作起来费时,但酥样子明显,特别是制作抹茶,紫薯等需要明显图案的时候推荐使用。这个方子制作16个蛋黄酥刚好。用料水油皮普通面粉180克猪油66g白砂糖25克水75克油酥普通面粉140克猪油70克蛋黄酥油皮和油酥...
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- 这是一款酥松可口的咸口小点心,其中的咸蛋黄和肉松,会给你的味蕾带来不一样的惊喜。用料全麦面粉150克黄油70克无糖肉松40克熟咸鸭蛋黄2个鸡蛋2个黑芝麻15克海盐3克柠檬汁4克无铝泡打粉3克【低碳水烘焙】香酥可口,制作简单的咸蛋黄肉松酥的做法黑芝麻炒熟。鸡蛋打散。咸鸭蛋...
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- 用料蛋黄1个咸蛋黄30个豆沙300克红米酒些许简易制作好吃的蛋黄酥的做法将咸鸡蛋洗净,准备好材料然后进行咸鸭蛋的蛋白分离,分离出来的蛋黄放好,蛋白可以留下来煮汤,或者扔掉用清水轻轻冲洗咸蛋黄,将水隔干净。往烤盘上放锡纸,将咸蛋黄有序摆好,拿刷子将红米酒刷到咸蛋黄上,再放进...
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- 刚入坑的时候,都是在网上买的真空咸鸭蛋,白心的机率很大,蛋黄酥就是要一整颗鸭蛋才好吃。用料猪油适量,可选猪板油和一些肥肉清水或桶装水适量咸鸭蛋制作方法新鲜海鸭蛋16个海盐买市售细颗粒的就行,1袋300克红星二锅头白酒450g,需50度以上白酒密封罐1个蛋黄酥配方油皮:普通面粉4...
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- 家里没有坚果,也没打算放,饼干就多放了一些。比例自己随意搭配的用料饼干170克棉花糖180克黄油40克奶粉40克简单手工制作雪花酥-饼干+棉花糖+黄油+奶粉的做法先准备材料,一定要先准备好,最好带好手套小火加热到化加入棉花糖,翻、搅拌都可以,到软化,再加入奶粉搅拌均匀(可以关火了)(有...
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- Mark一下,以免忘记,懒人用用料咸蛋黄10个成品酥皮10个蛋黄涂抹用芝麻少量豆沙200克成品酥皮制作蛋黄酥mark的做法按图示蛋黄液再厚也不要加水稀释!完成...
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- 用手揉酥皮真的太久太累了,我直接用蛋挞皮或手抓饼来做酥皮,超级简单用料蛋挞皮10个咸蛋黄10个红豆沙馅300克黑芝麻少许鸡蛋黄1个蛋挞皮制作的蛋黄酥的做法咸蛋黄表面喷洒高度白酒,放进180度的烤箱,约烤10分钟。(喷洒白酒主要是去腥)把红豆沙以30克每份,分10份,将烤过的咸蛋黄包...
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- 春季假期无限延长,在家无聊就琢磨各种好吃的,今天也来分享一下自己的作品。没有准备特制的布丁杯,用的是家里制作蛋糕的烤盘,烤出来的效果毫不逊色。用料白糖40克蛋黄3个牛奶100ml淡奶油250ml超简单制作奶黄布丁的做法先取40克白糖放到奶锅里(也可以用普通的绵白糖),再把100ml牛...
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- 中秋佳节怎么能少了蛋黄酥用料红豆沙适量蛋黄1个咸蛋黄10个展艺蛋塔皮10个料酒2勺黑芝麻一小把蛋塔皮版蛋黄酥~~~简单易操作的做法因为做的过程油腻腻,前面没有拍照片,将咸蛋黄刷料酒放烤箱内100度烤10分钟,去腥提香取出后用豆沙搓成球,碾成皮把蛋黄包进去然后将蛋塔皮放进微波...
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- 这是按照下厨房的菜谱改的用料糖20克猪油50克水60克中筋面粉150克上面是油皮材料,下面是油酥材料低筋面粉130克猪油60克内馅:豆沙320克咸蛋黄16个简单蛋黄酥的做法1油皮所有材料混合揉成面团2油酥所有材料混合搓成面团蛋黄喷高度白酒烤箱预热180度8分钟把酥皮油皮各分16个,...
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- 最爱咸甜口的蛋黄酥本来想自己和面做酥皮的这次懒了一次实验一下简单版的怎么玩步骤太简单味道太好用料咸蛋黄24个蛋挞皮24个黑芝麻2克蛋黄液1个白酒1勺超简单蛋黄酥的做法咸鸭蛋黄均匀刷点白酒烤箱上下火200度,5分钟滋滋冒油,真诱人呀用豆沙包蛋黄,可以放碗水。沾手包好豆...
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- 正宗的桃酥会加入“臭粉”碳酸氢氨来当作膨松剂制作。我们家里不会常备臭粉,我们用泡打粉和小苏打代替。➡️材料准备面粉125g,大豆油/玉米油55g,绵白糖45g,核桃仁30g(可以不加),泡打粉2g小苏打0.6-1g,盐1g,鸡蛋1个(在备一份蛋液)➡️制作方法1⃣️将油和绵白糖混合搅拌,因为要将白糖化开。...
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- 蛋黄酥很好吃,但是外面买的都不知道放了多久了,自己做又太麻烦了。So...自己研究了一个懒人版的,希望造福大家,烤箱和空气炸锅都可以哦😍用料咸蛋黄2个豆沙80克麻薯4小块肉松若干克色拉酱少许大蛋挞皮4个鸡蛋黄液1只黑芝麻少许空气炸锅版蛋黄酥(制作十分钟超简单)的做法先准备...
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- 此蛋黄酥是我的市售产品,配方公开希望能帮助到大家。一份配方是6个的量。用料猪油33克水32克低筋面粉76克糖6克油酥部分低筋面粉65克猪油33克低筋面粉制作的蛋黄酥,酥掉渣的蛋黄酥,低糖版本蛋黄酥的做法先来制作油皮,猪油,糖,低筋面粉在一个容器中,搅拌一下把水加进去和成一个面...
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- 看五星酒店点心师傅做法用料低筋面粉140克糖粉14克猪油42克水50克蛋黄酥制作的做法低筋粉140克糖粉14克猪油42克水50克做油皮约25个皮子油酥低筋粉95克猪油48克做成15克一个的油酥鸭蛋黄黄酒泡2分钟烤箱预热5分钟180度烤10分钟备用肉松火腿肠沙拉做成20克一个的馅儿肉松...
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- 蛋黄酥做了这么多次了,做一些总结。呕心呖血写一个没人看的菜谱(눈_눈)下厨房评分高的蛋黄酥配方我基本全都试过了一次…推荐小諾妈和tinrry甜悦的方子(下厨房自行搜索)另外tinrry的蛋黄酥教学视频很值得反复看!用料人一个蛋黄酥制作tips的做法1⃣蛋黄部分买过真空咸鸭蛋黄,也...
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- 材料几乎都是半成品,简单易行,好吃。用料咸蛋黄20个俏侬法式酥皮12片黄油90克低筋面粉120克蛋黄一个花生油适量黑芝麻适量杏花楼豆沙500克用冷冻的酥皮制作蛋黄酥的做法将咸蛋黄泡在花生油里一两个小时。放入烤箱180度烘烤五分钟。将酥皮解冻。三片酥皮折叠后擀开,再折叠三...
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- 过年啦过年啦,自己做糖做雪花酥啦🧨太好吃了,简单的很。馋哭隔壁小孩的法宝😂😂。关注我,学会更多哦✌️用料棉花糖250克黄油60克奶粉50克+10克(撒表面)饼干200克蔓越莓50克坚果150克简单制作的雪花酥好吃的做法把黄油放入不粘锅小火融化加入棉花糖,小火翻炒翻炒成这样的状态加奶...
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- 用料鸡半只酱油适量蚝油适量盐适量料酒适量洋葱1个大葱半根简单制作美味黄闷鸡的做法鸡洗净切块,油盐酱油,姜,、蚝油,料酒,淹制15到30分钟以上,!忘记拍图,下次补上:锅放油,糖炒至琥珀色鸡肉炒至焦黄,放水平至鸡肉大火烧开,加调味料:蚝油,酱油,盐,自己喜欢的配料可以放,放土豆小火闷30分钟...
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