- 用料玉米油适量葱一小段猪肉馅500g大葱葱白300-400g姜55g香油少许饺子馅调料少许十三香少许老抽适量生抽适量耗油少许味精或鸡精少许盐适量水适量面粉500g大葱饺子--家传秘籍的做法和面:面粉500g放入面盆,中间挖个坑,放入适量的水,用手搅拌均匀。水分次逐步添加,防止一次放过...
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- 好久不吃猪肝了,有点想念。正好家里还有些小洋葱,一起炒了。猪肝柔嫩,洋葱鲜甜,配在一起,简直味道绝妙。用料猪肝250克紫皮洋葱半颗料酒2勺淀粉2勺盐少许糖少许植物油适量酱油适量姜片适量胡椒粉少量柔嫩的秘籍:洋葱炒猪肝的做法猪肝泡去血水。水要没过猪肝,全部浸入水中,基本上...
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- 个人吃吃喝喝喝的皂片用料两个胃一个吃饭一个装点心『秘籍图』的做法😍...
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- 用料水克煮饺子完美时间控制秘籍的做法水煮沸,下饺子待水煮开,加一小碗冷水加过冷水后等待再次煮开,再加一小碗冷水加冷水的步骤总共重复三次,之后等煮开就可以捞出吃了这样控制时间很简单易掌控,煮出的饺子不会破皮,筋道好吃...
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- 上学的时候钱有限,活动范围就有限,美食就更有限,却嘴馋的无限……深感各大食堂的饭菜都难吃的一比……然而被迫爱上了那无趣的炒饼……最初实在是没什么可填饱肚子,真的是无奈之下的选择,后来竟虐出恋来……【卷心菜/豆芽菜炒饼】最出彩的是那急火快炒的烟火味。还有最后出锅...
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- 用料肉末400克姜三片葱1根花椒好多粒油少量盐少许蚝油2勺猪肉大葱馅(赖宝爹私房秘籍)的做法花椒泡水一个方向搅拌,少量多次加花椒水葱姜切沫,热油泼葱姜,再放入肉馅搅拌...
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- 我一直都相信,吃货的本领是遗传的!嘻嘻,我一直觉得我妈可幸福了。我十岁之前,我妈基本上没下过厨房,都是我爸忙前忙后,所以我只是觉得我爸做的菜品种单一但硬菜味道很好。自从我妈开始下厨房以后,啧啧啧不得了,上到硬菜,下到凉菜,好吃到我每天能吃多少吃多少。上了大学之后更是如此...
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- 婆婆是广州番禺的,据婆婆说,猪脚姜是祖传的手艺,亲戚们不论哪家生孩子了都会请教她帮忙烹煮一大锅猪脚姜,对她做的猪脚姜赞不绝口。猪脚姜对女士而言是非常好的滋补品,不但能养颜美容还能够补血补气对身体素质偏寒的人而言全是非常好的滋补品。自然针对身体素质躁热的人而言夏...
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- 用料大米60克糯米20克水1100克煮粥秘籍的做法现在我就啰嗦一下白粥的做法😁现在我就啰嗦一下白粥的做法😁1:早上起的早还想再喝点粥,可是煮粥时间那么久怎么办[😜姐姐教你们好办法[坏笑]米提前一晚上浸泡半到一小时控干水到入保鲜袋中放冰箱冷冻一晚上,第二天拿出来煮粥只...
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- 饿了吗?😜饿的时候,有什么比来碗炸酱面更开心的呢??!😝那就是,再来一碗!😁😁😁关于炸酱面,相信大多数同学没吃过这样做法的!😊很多人都和我纠结一个问题!为啥要把黄瓜做熟了吃?!😂😂🙄可我也好奇,为啥就不能做熟了吃?!🤔谁规定的炸酱面就必须是放生黄瓜?!😂难道食物的制作非要千篇一律吗?!😂...
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- 用料各种调料调味秘籍的做法茄汁蜜汁烧酱汁豉汁腐乳汁黑椒汁鱼香宫爆炝拌蒜香...
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- 网传,中高火。ps更新的乱七八糟也都在买家秀里(´▽`)用料蛋1个泡面一包泡面秘籍的做法如图图酱紫小贴士方便自己…...
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- 每年到了谷雨,青岛人就能见到新鲜鲅鱼的面了,于是,青岛的女婿们就会忙碌起来,买鲅鱼给岳父岳母吃。无论是老女婿,还是新女婿,只要岳父岳母健在,都无一例外。为什么青岛女婿要送新鲜的鲅鱼给岳父岳母呢?听老人讲,这里面还有一个传说。很久以前,我们青岛还是个小渔村的时候,村里有一...
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- 二姑传授的发酵秘籍,妙呀!用料温水200克酵母5克普通面粉500克盐2克白糖10克泡打粉5克猪油一勺酒糟一勺二姑家包子的发酵秘籍的做法酵母5克,白糖10克。温水200克,水温可以通过手试,理论上温度大概在30-40度之间。搅拌均匀,放在温暖处静置。发酵约15-20分钟,可以看到表面有非常明...
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- 用料猪肉大葱少许姜小葱头生抽鸡蛋一个大葱饺子的做法加入鸡蛋、姜、葱、生抽、大葱、少许水一起搅拌...
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- 第一次自己包的饺子,还不错,以后可以多多尝试。面有点硬,水和面的比例还没掌握好。用料大葱1根猪肉500克香油适量生抽适量面粉500克鸡蛋1个猪肉大葱饺子的做法温水活面,加入一个鸡蛋面揉好后,套上保鲜膜醒30分钟肉馅调好,开包煮啊煮味道还不错...
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- 想不出吃什么的时候,妈妈做的大蛋饺总是能够抚慰辘辘饥肠。出门在外,妈妈不在身边的日子就会更加想念。用料鸡蛋4个猪肉糜200克盐少许料酒1勺生抽3勺蚝油1勺茭白2根老抽1勺家传大蛋饺的做法猪肉糜里加入生抽,料酒,蚝油调味。打鸡蛋时顺便加点蛋清,另外记得用夹心肉糜,这样后面...
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- 饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品。是中国人的年节主食和地方小吃点心。煮法多种多样可煮、煎、蒸、炸、烤烙、等等。馅心分素馅和荤馅之分,素馅分普通素馅和什锦素馅。荤馅有三鲜、鱼、虾、蟹、牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉等等。用料猪肉500克胡萝卜半根玉米半根鸡蛋1个...
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- 饺子在每个家庭都有自己的味道,没有正不正宗可言。配方是我根据自家调味上更改的。每次包饺子最头疼的就是买多少料?和多少面?多少个人吃够不够?面比馅儿多,或者馅儿太多了还得再去重新和面…浪费时间……所以我写的非常细!手把手。小贴士里有添加所有食材作用和比例还有原因~大...
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- 虽然不是上海小囡特别喜欢吃葱油拌面🍜,一碗普通的面因为这口葱油立马就升华啦,让人回味无穷!自从来了上海,我也“好”上这一口儿啦,但是熬葱油真的是一个不能心急的活儿,要慢慢的熬出葱的香气,火不能太大也不能太小,不能焦掉火候的把控太重要了!有了小玛真的可以轻松搞定,全部都交...
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- 一直以来很羡慕外面卖的花卷能够小葱碧绿,而自己蒸好的花卷葱总是发黄😔看了抖音才知道,要使葱花绿是有窍门滴,少做一步葱就黄😂用料面粉250克水130克酵母2.5克葱花、苏打粉、油适量小葱碧绿(秘籍)的花卷的做法葱花中加入少许小苏打粉,拌匀;秘籍:保持馒头蒸好后小葱花依然碧绿不...
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- 中国每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料猪前腿肉500克鸡蛋1个饺子皮700克葱一大捆姜40克八角2个花椒40粒盐半勺生抽2勺老抽1...
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- 又名白灼虾伴侣~\(≧▽≦)/~家里每次做虾都会做上一碟这个蘸着吃,后来陆续被我妈发掘出多种吃法,比如就饭,拌白灼青菜。用料油蒜葱酱油家传秘方万用葱蒜料的做法蒜切末,葱切成葱花小火炸蒜末,油要能完全没过蒜(这次就少了点)蒜末炸至微黄时放进葱花,炸到你喜欢的程度晾凉之后倒...
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- 三黄鸡1只,辅料:葱段,辣皮子,姜片,啤酒2瓶,花椒,八角,祘末(祘末提前放入碗里并加水和味精泡)土豆块,青辣子,白糖。先将鸡洗净切块,然后锅内加水放鸡块过水取出,锅洗净烧热加油,油热加糖起沬放入鸡块上糖色,加少许盐和姜片,翻炒几下加入葱段放酱油翻炒在放入八角和花椒翻炒几下加入辣皮子...
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- 大饼夹一切用料普通面粉300克温水150克盐适量油适量家常饼(含出层秘籍)的做法面和好醒半小时拿出揉好,分两块将面团擀成长方形,将大约2克盐均匀撒在面片上再撒适量食用油,抹匀按图上下切出口按视频折叠折叠完的样子擀成圆形放入提前加热好的电饼铛大约加热指示灯不亮了打开翻...
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