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炒猪蹄的精彩文章

炒猪蹄如何做才美味,怎么做炒猪蹄简单又好吃
  • 炒猪蹄如何做才美味,怎么做炒猪蹄简单又好吃

  • 周末在家,很简单的菜用料猪蹄半只酱油一小勺干辣椒2个姜拍碎片香叶若干片桂皮一块桔皮一个香醋小勺香菜两根炒猪蹄的做法1.猪蹄洗净,放入锅中,锅中倒入冷水适量,煮约30分钟2.捞出煮好的猪蹄洗净3.将配料(除香菜外)和猪蹄一起放入锅中,加入适量的水,开大火,煮十分钟左右4.待汁差不...
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爆炒卤猪蹄如何做才美味,怎么做爆炒卤猪蹄简单又好吃
  • 爆炒卤猪蹄如何做才美味,怎么做爆炒卤猪蹄简单又好吃

  • 猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。它含有丰富的胶原蛋白质,含胆固醇。尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11...
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麻辣炒猪蹄的详细做法大全,简单又营养的麻辣炒猪蹄做法
  • 麻辣炒猪蹄的详细做法大全,简单又营养的麻辣炒猪蹄做法

  • 时间:约80-100分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料猪蹄(猪手)2个炖猪蹄大葱2段生姜3片花椒20粒八角(大料)2个生抽30g老抽5g炒猪蹄生姜2片蒜2瓣植物油2大勺生抽15g老抽5g糖3g盐2g花椒粉1g辣椒粉2g小米辣3个线椒4个熟白芝麻根据口味添加麻辣炒猪蹄的做法猪蹄洗净,从两个脚趾之间往下切...
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猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤,猪蹄炇笋干)食谱大全及做法,烹饪好吃的猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤,猪蹄炇笋干)方法
辣炒猪蹄如何做才美味,怎么做辣炒猪蹄简单又好吃
  • 辣炒猪蹄如何做才美味,怎么做辣炒猪蹄简单又好吃

  • 用料猪蹄半只豆瓣酱1小勺蒜8瓣干辣椒10个料酒1勺葱白6段酱油2勺八角2个香叶2片桂皮1块辣炒猪蹄的做法冷水入锅,放入料酒,姜片,葱,飞水血沫。飞水后过冷水洗干净,沥干水分。放入高压锅隔水,豆筋键压一下。压好的猪蹄稍微冷却,准备香料。锅内放油,放入八角香叶桂皮爆香后放入豆瓣酱...
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天天食堂猪蹄两吃「黄豆海带猪蹄汤」+【黄豆焖猪蹄
  • 天天食堂猪蹄两吃「黄豆海带猪蹄汤」+【黄豆焖猪蹄

  • 每次要做诸如炖猪蹄烧排骨之类的大菜时,就会产生的冥思,在红烧清炖之间徘徊举棋不定,最后终于发现,原来可以大团圆结局,有味的清淡的,可以同时拥有。用料猪蹄黄豆海带葱姜八角桂皮料酒老抽干红辣椒冰糖天天食堂猪蹄两吃【黄豆海带猪蹄汤】+【黄豆焖猪蹄】的做法黄豆和海带洗干...
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小猪蹄蹄如何做才美味,怎么做小猪蹄蹄简单又好吃
  • 小猪蹄蹄如何做才美味,怎么做小猪蹄蹄简单又好吃

  • 用料猪蹄1只料酒适量姜适量冰糖适量生抽一勺半老抽一勺半醋半勺花椒7或8粒桂皮1块八角1.5个干辣椒2个酱豆腐1块白酒一勺小猪蹄蹄的做法猪蹄凉水下锅,放入料酒和姜片煮沸10分钟,撇净浮沫。重复三次。锅中热油放入冰糖,化开冰糖至冒泡,放入猪蹄,使糖色均匀裹在猪蹄表面锅中加一...
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蒜毫炒猪蹄如何做才美味,怎么做蒜毫炒猪蹄简单又好吃
  • 蒜毫炒猪蹄如何做才美味,怎么做蒜毫炒猪蹄简单又好吃

  • 外边卖的熟猪蹄吃腻了,炒蒜毫吃也很好吃。蒜毫(也写作蒜苔,蒜薹,蒜台)用料熟猪蹄1个蒜毫6根糖半勺酱油半勺蒜毫炒猪蹄的做法蒜毫洗净,切5厘米长小段。熟猪蹄切几段,骨头带肉。锅里放水烧开,放入蒜毫焯熟,稍微变色即可热锅加油,葱花爆香后放入蒜毫,炒热后放酱油,炒几下,入味即可。再放...
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卤猪蹄炒饭如何做才美味,怎么做卤猪蹄炒饭简单又好吃
  • 卤猪蹄炒饭如何做才美味,怎么做卤猪蹄炒饭简单又好吃

  • 其实就是剩物利用,冰箱里有什么做什么,成品口感还不错。用料卤猪蹄(自己卤)1只玉米渣剩饭260克(100克生米煮)蒜苔5根红椒0.5个香菇1朵盐孜然辣椒面油卤猪蹄水一丢丢糖大葱末卤猪蹄炒饭的做法剩米饭必须偏干偏硬,炒出来更有口感。猪蹄是之前卤好的,用的是买的卤料(不怎么好吃,下次自...
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蒜苔炒猪蹄如何做才美味,怎么做蒜苔炒猪蹄简单又好吃
  • 蒜苔炒猪蹄如何做才美味,怎么做蒜苔炒猪蹄简单又好吃

  • 拆骨后再炒的猪蹄,不油腻,又下饭,实在是喜欢~用料猪蹄适量蒜苔适量小红椒一二个酱油适量盐适量姜蒜苔炒猪蹄的做法上锅蒸猪蹄,注意时间,不要太烂,我用电高压锅是八分钟蒸好出锅切丁备用蒜苔洗净切好备用小红椒切小圈,姜切末热锅下油,放猪蹄丁先翻炒,再放姜末、红椒一起翻炒,最后放...
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爆炒猪蹄如何做才美味,怎么做爆炒猪蹄简单又好吃
  • 爆炒猪蹄如何做才美味,怎么做爆炒猪蹄简单又好吃

  • 今天听爸爸说,小时候,猪蹄是他爸最爱吃的。还放很多糖,一咬下去油直流,他吃几块就会腻死!可能是由于做苦力,需要很多能量,才有体力干活!而孩他爸这道爆炒猪蹄,吃一碗都不腻!用料猪蹄1只桂皮2块八角1块红辣椒5个青辣椒5个姜少许大蒜4个盐克酱油2勺爆炒猪蹄的做法1、猪蹄洗净,备用2、...
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小炒猪蹄如何做才美味,怎么做小炒猪蹄简单又好吃
  • 小炒猪蹄如何做才美味,怎么做小炒猪蹄简单又好吃

  • 用料猪蹄1只葱适量老抽适量姜适量生抽适量盐适量蒜适量小尖红椒十几根细尖青椒2根小炒猪蹄的做法我是用买来的卤猪蹄做的,回来猪蹄剔骨,切小块,锅内放油,烧至八成热放葱姜蒜翻炒几下,再放入切成小块的猪蹄肉,翻炒放适量水,然后放盐,生抽,老抽,量由自己的口味而定,我是放了半勺,因为买...
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杂蔬炒猪蹄如何做才美味,怎么做杂蔬炒猪蹄简单又好吃
  • 杂蔬炒猪蹄如何做才美味,怎么做杂蔬炒猪蹄简单又好吃

  • 过完节,人们对大鱼大肉都厌倦了,只喜欢吃点清淡的,像喝点粥、吃点面等等。但家里难免会剩下些鱼啊肉啊的。扔掉太浪费,不扔直接上桌,都不愿意吃,这时就需要变换些花样,能和蔬菜炒的就做个小炒,能当肉夹馍的,就做个肉夹馍,能当春饼里卷的食材,就当食材,只要花点小心思,这些大鱼大肉就可...
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猪蹄两吃:沙姜猪蹄+罗卜猪蹄汤食谱大全及做法,烹饪好吃的猪蹄两吃:沙姜猪蹄+罗卜猪蹄汤方法
马蹄炒猪腰如何做才美味,怎么做马蹄炒猪腰简单又好吃
  • 马蹄炒猪腰如何做才美味,怎么做马蹄炒猪腰简单又好吃

  • 这道菜马蹄脆甜,猪腰爽嫩。二者结合美味不可挡呀!用料猪腰1个马蹄8个姜10片蒜4瓣盐适量料酒25克葱1根胡椒粉2克淀粉15克油适量生抽1勺白糖1克马蹄炒猪腰的做法猪腰对半切开去里面的筋膜,否则很骚。斜刀切不切断。将猪腰切成腰花条状。倒入20克料酒抓洗两分钟,再用清水洗干净...
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红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)方法
猪蹄蹄的详细做法大全,简单又营养的猪蹄蹄做法
  • 猪蹄蹄的详细做法大全,简单又营养的猪蹄蹄做法

  • 390公里外闺蜜背来的猪蹄。。。感恩用料猪蹄6-7只冰糖克八角个姜片桂皮块料酒勺盐克香叶片生抽勺猪蹄蹄的做法猪蹄洗净,下油锅煎至两面熟,捞出。剩余油内下入姜、辣椒、八角、香叶、桂皮一点点爆香,下入煎好的猪蹄翻炒,加入生抽、白糖、醋、料酒、红烧汁,加入开水摸过猪蹄蹄。...
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青椒炒猪蹄如何做才美味,怎么做青椒炒猪蹄简单又好吃
红烧猪蹄蹄如何做才美味,怎么做红烧猪蹄蹄简单又好吃
  • 红烧猪蹄蹄如何做才美味,怎么做红烧猪蹄蹄简单又好吃

  • 这道菜永远都是餐桌上家人的最爱用料猪蹄1只干辣椒6-8个八角1个姜4片大蒜头3个干花椒3克小葱2根冰糖8克红烧猪蹄蹄的做法猪蹄焯水,冷水下锅,加料酒,生姜片2-3片,煮至沸腾捞去浮沫(减少腥味),;洗净沥水备用准备配料:干辣椒,生姜片3-4片、大蒜头3-4对切、八角1-2个、干花椒、小葱(捆节...
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快炒猪蹄如何做才美味,怎么做快炒猪蹄简单又好吃
  • 快炒猪蹄如何做才美味,怎么做快炒猪蹄简单又好吃

  • 我不吃猪皮,却爱吃猪蹄。用料猪蹄1小只花椒少许生抽搁点儿就得干辣椒一点点白糖跟搁盐似的搁一把蒜沫这个需要好多好多葱半根蚝油一点点姜这也一点快炒猪蹄的做法去你家楼下熟食店买个猪蹄回来,掰开。掰的越小越好。备用。把生抽,蚝油(一丢丢啊),白糖调个碗汁备用。起锅烧油,下...
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辣椒炒猪蹄如何做才美味,怎么做辣椒炒猪蹄简单又好吃
马蹄猪蹄汤如何做才美味,怎么做马蹄猪蹄汤简单又好吃
香辣炒猪蹄如何做才美味,怎么做香辣炒猪蹄简单又好吃
  • 香辣炒猪蹄如何做才美味,怎么做香辣炒猪蹄简单又好吃

  • 满满胶原蛋白的美容🐷猪蹄!用料猪蹄900克辅料1:八角2个香叶2片桂皮1块丁香少量料酒3大勺小葱结1小把姜4-5片小红葱头2个辅料2:食用油适量生姜粒适量蒜末6瓣干辣椒5个(大的剪一下)牛油火锅底料半包约70克华丽的分割线洋葱1/3个小香芹2根小葱花适量白芝麻适量香辣炒猪蹄的做法...
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洋葱炒猪蹄如何做才美味,怎么做洋葱炒猪蹄简单又好吃
  • 洋葱炒猪蹄如何做才美味,怎么做洋葱炒猪蹄简单又好吃

  • 朋友爸爸做的猪蹄还剩下几个觉得啃猪蹄太麻烦只想吃猪蹄肉。所以建议大家酱了猪蹄第二顿可以换一个吃法呀用料洋葱半个生抽1小勺因为只有半个洋葱嘛猪蹄2个葱蒜个人口味洋葱炒猪蹄的做法准备:葱蒜还有把半个洋葱切成小块把猪蹄肉全部切成块首先倒油放入一半葱蒜把洋葱放...
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爆炒猪蹄筋如何做才美味,怎么做爆炒猪蹄筋简单又好吃
  • 爆炒猪蹄筋如何做才美味,怎么做爆炒猪蹄筋简单又好吃

  • 无肉不欢,无辣不欢,特别好吃的猪蹄筋,有嚼劲又爽口,油而不腻特别香,简单易做用料猪蹄筋一餐量红辣椒3-4个大蒜瓣3-4个野山椒8-9个小葱适量姜6片辣椒酱适量蚝油适量豆瓣酱适量老干妈适量爆炒猪蹄筋的做法猪蹄筋切小块备用,红辣椒切小中断,野山椒切小断,姜葱大蒜瓣切好备用油烧热把...
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