- 春天了,到处是嫩绿嫩绿的芽芽,看着都清新悦目。一直觉得抹茶很有春的气息和颜色。抹茶红豆肉松包,面包依然延续非常柔软的风格,浓郁的抹茶香味,内馅红豆,肉松口感很丰富。用料面团:高筋面粉300克抹茶粉6克水65克牛奶70克酵母4克幼绵糖50克鸡蛋1个奶粉20克盐2克黄油20克内馅:低糖...
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- 又是一年夏至到,北京的闷热到达了顶峰。一碗清爽的凉面落肚,坐沙发上吹着冷气看书,长叹口气:这才是夏天应该有的生活啊!前一阵在网上看到东方树叶被评为最难喝的饮料之一,让我很不解。这是除了三得利玫瑰乌龙茶以外我最喜欢的茶饮了。记得小时候第一次喝绿茶饮料,差点没吐出来,总...
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- 炎炎夏日动手做个甜品就会想到这款少女心爆棚的洛神花茶冻撞奶;低糖、低脂又消暑,不仅赏心悦目,还使人心情愉悦。用料洛神花5朵水1400毫升味之素代糖75克宇峰白凉粉50克味之素之【洛神花茶冻撞奶】的做法准备好食材。预留出100毫升清水等会混合凉粉用;把剩余的1300毫升清水倒...
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- 《茶泡饭之味》相亲结婚的夫妇,价值观无法磨合,两人之间的关系总是磕磕绊绊。妻子为深夜回家觉得肚子饿的丈夫洗好米糠酱菜,一起吃了顿别具滋味的茶泡饭。《深夜食堂》《海鸥食堂》《东京塔》《南极料理人》《眼镜》……日剧日影背后的食物造型师饭岛奈美私房菜谱首次引进出...
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- 玫瑰的功效和作用:行气解郁、活血化瘀、美容养颜。红茶的功效和作用:抗衰老、提神醒脑、养胃护胃我们搭配在一下,然后配上一块烤得糯糯的红薯🍠用料玫瑰4-5朵红茶4-5g水500ml茶饮搭配之玫瑰红茶的做法适量的红茶+玫瑰花…拍个照哈一起丢进玻璃壶,水开了直接可以喝了!煮开了玫...
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- 小张与同学旅游归来,居然给我带回一盒花茶,正合偶心,欢喜得很!遂一时兴起,建此谱记录自己的茶事。古人云:柴米油盐酱醋茶……可见茶与食的密切相关!姐正有意从烘坑里腾出一些闲暇,学些茶事知识,摆弄点茶道,在习茶中品味悠悠人生……正所谓:一席茶,二三闲暇,四五茶人,品六味,融七情,茶中事...
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- 用料祁红(或祁红茶碎)12克糖腌柠檬(提前准备)6片98度开水600ml方糖4-6块自制调饮茶之【柠檬红茶】的做法柠檬要是先腌好,一层柠檬片一层砂糖一层柠檬片一层砂糖这样腌制5天,会有柠檬汁析出。祁红12克。我用的是茶叶,不是茶碎,所以使用98度的水温,茶碎的话水温降至95度冲入98度水60...
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- 在一家素食餐厅喝到的,很喜欢,参考他家菜单上描述的食材,把牛奶换成了杏仁奶、蜂蜜换成了枫糖浆,还挺好喝的。用料绿茶(我放的是一茶勺四季春茶叶+一杯开水)1cup茴香(此处忘记称量了)2撮丁香粉1/8茶勺肉桂粉1/4茶勺小豆蔻粉1/8茶勺生姜1搓黑胡椒转2下研磨器杏仁粉30g枫糖浆1茶勺...
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- 自用方子~来自网络~立秋之后,我们要做的:一是祛湿,二是补气。虽然秋天来了,但长夏仍在,暑湿更重。荷叶茶,解暑祛湿,又能升举清阳。荷叶陈皮茶具有减肥的效果,还可以清理肠胃、排毒养颜、开胃健脾、消肿祛湿、消暑解渴等。荷叶陈皮茶的功效丰富,是一种保健茶。荷叶陈皮茶中主要含有荷...
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- 【调饮茶----奶茶】茶艺师培训课上老师给我们额外讲的奶茶制作过程,课上老师是现调现饮,没有确切的配方。我又在家调整了几次配方,得了这个适合我们家现有茶叶和全家口感的以下这个配方,给大家做个参考。用料滇红ctc红茶碎5号12克98度开水600ml鲜牛奶250ml方糖6块自制调饮茶...
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- 过年期间,大家起得比较晚,亲朋好友来拜年随时嗑上一个茶蛋,喝上一碗枣茶,填下肚子,拉拉家常坐等年中饭聚餐!用料鸡蛋60只茴香若干红茶若干盐适量酱油适量年宵茶点之茶鸡蛋的做法(1)将鸡蛋逐个清洗干净,放入高压锅,锅内加入适量清水,以刚好没过鸡蛋为准。不加气阀,烧开后小火煮十分钟...
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- 创建菜谱之前我先来讲一下这道热饮的出处,说来蛮奇葩的,昨天下午一个人逛街,路遇一个书店,一般正常一点的书店的书都是按定价来走,可是这个书店的奇葩之处在于它论斤卖,没错是论——斤——卖。好奇走进去,书的种类还可以,看见有些烹饪书,选了两本,等一下我会给出我买的这本的照片,叫...
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- 姜枣茶,四季必备茶饮,尤其建议整个夏天饮用,冬病夏治,受益良多。注意姜枣茶务必在中午前饮用,超过中午,不建议饮用。用料姜枣茶材料包1份养生茶饮攻略之姜枣茶的做法姜枣茶材料包,加适量水熬煮,大火开后,小火半小时即可。重要的事情再说一遍,姜枣茶务必在中午前饮用,超过中午,不建议...
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- 玫瑰美容养颜,有消除疲劳、促进血液循环功能。要它来做奶茶,即养生又美颜。是我们爱喝奶茶的女性朋友不可缺少的健康饮品。近来新败鸣盏奶茶机让你喝奶茶也变得简单健康用料鸣盏奶茶机一台黑白奶300克水200克干玫瑰5克红茶两包枫糖15克奶盖淡奶油100克白糖10克续命奶茶之“...
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- 茶系列的曲奇我做了好几款,今天拿了这款刚做的2020春天白茶(白毫银针)~香出天际。实在是喝茶的完美搭配啊,没有之一。用料鸡蛋10克低筋面粉120克细砂糖40克黄油85克玉米淀粉6克白茶4克茶点系列之白茶曲奇的做法称茶,4克。3克其实就够了,但是因为磨细之后,要过筛有损耗,就放着一点...
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- 家有一个属龙的孩子,每餐离不开汤或者果汁、奶茶饮品送饭,传统的港式奶茶已经做过很多次了,港式奶茶又演变出加了蜜豆的蜜豆奶茶、以及加了cheese奶盖的奶茶,为丰富小餐桌,创新路不能停,今天尝试用绿茶碧螺春和龙井做的奶茶,口味极为惊艳,孩子们纷纷说,还是这个抹茶🍵口味奶茶好喝...
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- 只因钟情……用料茶叶茶具水爱茶之心💚❤茶之魅的做法备茶备具用心小贴士爱上它,你会感受到生活中许多的小确幸……...
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- 吃完晚饭才六点。前阵子太忙导致现在闲了浑身不自在!!!( ̄Д ̄)ノ刚好饼干模具又刚入手。于是决定做茶味饼干!!♪(´▽`)对于不太爱吃甜的我来说。此款饼干甜度刚好又带有茶香。作为茶配是很傲娇的!!|( ̄3 ̄)|用料低筋面粉125g黄油55g红茶(绿茶也可)6g鸡蛋一个红曲粉适量温柔的茶配之红曲茶饼...
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- 情人节前夕,带着一些笨拙完成了这个甜点。明天庆祝结婚后的第一个情人节~用料砂糖50克低筋面粉100克牛奶60克盐适量鸡蛋3只玉米油40克泡打粉2克奶油200毫升抹茶粉10克抹茶🍓之吻的做法3个蛋黄与10克白糖、玉米油混合打匀倒入牛奶筛入低粉泡打粉拌匀加入抹茶粉拌匀打发蛋白:...
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- 用料红茶1包苹果5片橙子5片冰糖5克纯净水2L养生茶之—红茶水果的做法食材准备好苹果橙子用盐巴洗干净表面切片备用红茶先过一遍开水水开后加入所有备好的食材煮开转小火煮15分钟dangdangdang好啦很清淡感觉简单又养生咯~...
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- 山楂干又叫赤枣干,是一种常见的零食,也是一味中药。山楂干味酸、甘,性微温,归脾、胃、肝经。山楂干泡水喝具有开胃消食、活血化瘀、降脂降脂降压。我是搭配正山小种红茶。味道还不错。大家也试试吧。用料红茶6g山楂3g纯净水500克茶饮搭配之山楂干红茶的做法搭配大概7-8片山楂...
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- 之前让去斯里兰卡玩的同学带了红茶回来,在学校不知道怎么喝,回到家总算可以好好研究一下了用料牛奶适量斯里兰卡红茶适量盐适量糖适量自制奶茶之斯里兰卡红茶的做法准备好红茶和牛奶🐮煮茶叶~我煮了两遍准备一个小杯子,在杯子里加一点盐,把煮开的红茶倒至杯子的一半,加入牛奶可...
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- 现在越来越多亲会选择白茶,白茶功效平衡血糖、明目、保肝护肝,抵抗力,肠胃不好的人更加要喝喝喔…陈皮一直以来都是亲们的最爱,功效理气健脾、燥湿化痰……我们就用陈皮搭配白茶一起煮吧。好的陈皮是不会发苦的,所以,煮起来吧!用料水500克陈年寿眉8g陈皮一小片里的一小半茶饮搭...
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- 古法烘熏豆,都是用灶台,后来现代用煤球炉子。今天的我们可以用烤箱热风功能烘干,这次由于烤箱出了问题,我妈想到用烘衣服的烘干机。没想到效果很好,只要可以把豆子烘干,什么方法都可以😊关于石灰坛子,这是我们这儿以前家家必备的。相当于现在的冰箱用处,因为放入石灰坛子里的东西...
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- 如笙妈特别爱喝奶茶,非让我给她做一款有奶有茶的吐司,琢磨了一天,然后就有了这款奶茶吐司。夏天的话也可以用水合法,具体做法可参照上一个菜谱:方子里是三个吐司的量,450克模具。用料高筋粉(山茶花)790克白砂糖94克盐8克干酵母9克蛋清128克伯爵红茶(或红茶粉)4克牛奶405克黄油65克...
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