- 最爱的菜之一,真的太好吃啦!下面用料有水淀粉&淀粉水淀粉就是淀粉+水混合,是用来腌制猪肝的下面的那个淀粉是用来调料汁的用料猪肝适量韭菜一小把水淀粉适量耗油1勺生抽1勺醋1/3勺盐3克葱姜沫适量淀粉适量猪肝炒韭菜的做法猪肝切成薄片,用水洗干净,淀粉加水搅成水淀粉,猪肝片放进...
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- 用料猪肝鲜韭菜绿豆芽太白粉(马铃薯淀粉)油盐味精猪肝炒韭菜,韭菜炒猪肝的做法将猪肝洗净,切成柳叶片,加适量太白粉,少量油,手抓一下拌匀韭菜、绿豆芽洗净,切成3厘米长的段猪肝用油煎一下,盛出,加入韭菜、绿豆芽炒匀,倒入炒好的猪肝,快速翻炒几下,放入盐和味精,翻炒下即可出锅。...
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- 菜肴特点:色泽微红,清淡爽口味型:咸鲜回甜糖略微比盐多点儿用料猪肝300克韭菜100克红椒少许小料:葱姜蒜调味料:料酒,陈醋,四晶体,老抽,胡椒粉,香油【猪肝炒韭菜】家常菜的做法①猪肝洗净切为薄片②红椒洗净切片,韭菜切段,小料切末③锅加水烧开,下入猪肝焯水断生,捞出拔凉④锅加底油,小料...
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- 平时我都是用葱姜蒜和香菜爆炒猪肝,不过家里缺货了。所以用豆芽和家后院的自种芥菜炒猪肝,意外的是口感清爽清新,很好吃😋!让口感更有层次。用料猪肝500克腌制:蚝油1勺绍兴酒2勺生抽1勺胡椒粉少许玉米淀粉2勺韭菜100克豆芽200克姜丝3片甜椒丝1/2个蒜蓉1勺调味:蚝油1勺生抽1勺胡...
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- 出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.11#84。レバニラ炒め韭菜炒猪肝是很常见的日本中华料理了。因为日本的火头不如中国炉灶旺,所以史朗采用了油炸的方式来实现大火快炒的效果。酱香风味十分可口,猪肝软嫩无腥味,大人小孩都很喜欢。用料猪肝250克韭菜150克绿...
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- 用料鸡肝200克料酒3勺生抽3勺胡椒粉5克花椒粉2勺洋葱1个韭菜100克韭菜炒鸡肝的做法腌制:白胡椒、花椒粉、料酒大约20分钟焯水沥干配菜下锅翻炒,鸡肝完全不渗血就熟了。...
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- 用料猪肝韭菜姜末料酒老抽生抽白糖淀粉韭菜炒肝尖的做法韭菜摘去老叶,洗净切段。猪肝切成0.5cm厚的片,放入清水中浸泡去除血水,沥干。沥干的猪肝中放入料酒,少许老抽,干淀粉充分抓匀,腌渍至少10分钟入味。起油锅,下姜末爆香,倒入腌好的肝尖旺火快炒,六七成熟盛出。重新起油锅,先下...
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- 猪肝是一种维生素A特别高的物质,对眼睛的发育非常有帮助,提高视力,人们吃猪肝还可以修复肝脏的损伤,让你的肝脏变得更健康用料猪肝400克韭菜100克腌料盐2克料酒10毫克淀粉6克调料油2克葱花3克淀粉6克碗汁儿盐1克酱油15毫升老抽3毫升料酒10毫升胡椒粉0.5克水20毫升淀粉3克韭菜...
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- 用料猪肝(可切)200克韭菜100克蒜子5~10克姜5~10克蒜叶15~20克辣椒适量盐适量味精适量生抽适量油适量猪肝嫩炒韭菜的做法猪肝和韭菜各自用清水泡30分钟猪肝,韭菜,蒜子,姜,蒜叶,辣椒切配如图冷油中火下锅炒猪肝(冷油炒不容易老)炒至变色,用碗盛出备用!油锅炒姜末,蒜末,辣椒,炒香后放蒜叶,...
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- 简单家常菜用料猪肝(熟)250克或适量韭菜苔500克或适量泡木耳适量葱花盐生抽少许省时快炒家常菜韭菜苔炒猪肝的做法葱花爆香下入择洗净的韭菜苔段炒匀加盐少许炒匀下泡好的木耳炒匀适量生抽炒匀最后加熟猪肝片炒匀即可开饭...
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- 春天的韭菜,又嫩又甜,配上嫩嫩的猪肝,不管做菜也好,做面的浇头也好,都是绝配!用料猪肝克韭菜克料酒勺湖羊酱油糖淀粉韭菜炒猪肝的做法猪肝切薄片,买把好到,可以切出1.5mm左右的薄片,切完后用清水漂洗掉多余的血水,沥干。用酱油糖料酒抓匀,淹十分钟左右,下锅前再放一点点淀粉抓匀,这样...
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- 荤素结合,味道绝好,炒制简单,营养丰富的超级下饭菜。用料猪肝300克韭菜250克料酒1勺胡椒粉生抽一勺盐、淀粉、葱、姜韭菜炒猪肝下饭菜的做法韭菜洗净切段。猪肝洗净,切薄片后加生抽、料酒、盐、白糖,胡椒粉调味,加入淀粉后抓匀腌制一会儿。锅中倒油烧热,放入葱姜爆香,倒入猪肝片...
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- 三月葱四月韭。春季韭菜鲜嫩,自带香气,无需过多调味就能鲜美至极。用她炒菜,不仅增香还能温肾益阳,健胃提神,特别适合犯春困的你我他。猪肝有补血功效,一月一两次即可。用料韭菜花200克猪肝250克味达美臻品料酒30克葱伴侣六月香豆瓣酱20克生粉15克克防春困之韭菜花炒猪肝的做法...
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- 来源于书,自留备用用料猪肝克韭菜克淀粉勺料酒勺酱油勺绿菠猪肝、韭菜炒猪肝的做法全步骤全步骤...
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- 这道菜至少能干两碗米饭用料酸菜250克猪肝200克韭菜150克小米辣3根(爱吃多放点)盐少许生抽2勺淀粉半勺料酒1勺糖少许米饭杀手-酸菜韭菜炒猪肝的做法1.猪肝切薄片冲水2次,泡水5分钟,冲出血水2.加少许盐,生抽,料酒,少许油和淀粉搅拌均匀放置5-8分钟酸菜切丝,辣椒切段韭菜切小段热油...
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- 先用片粟粉把肉汁裹起来再翻炒做成鲜嫩多汁的韭菜炒猪肝,在日本是一道非常受人欢迎的中华料理。用料材料(2人分)猪肝120g片栗粉1・1/2大匙葱白少许生姜少许韭菜1/3束绿豆芽100g油适量麻油2/3大匙腌渍料醤油1/2小匙、料酒1/2小匙、生姜汁1小匙综合调味料料酒2小匙、醋2小匙、...
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- 猪肝处理不好很容易腥气,口感欠佳。分享一个加了五花肉一起炒的猪肝,融入韭菜肉香味,完美没有腥气,香嫩可口,喜欢吃猪肝的你赶紧试试吧用料猪肝300克五花肉100克韭菜250克蒜瓣适量姜片适量干辣椒适量韭菜爆炒猪肝,香嫩的口感的做法1,备好食材2,蒜切碎,干辣椒切段,韭菜切段,五花肉切...
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- 快手菜,除了摘洗韭菜,其他10分钟内搞定;不快能叫爆吗,爆,爆用料韭菜一小把新鲜猪肝约250g盐少许生抽看着加料酒一大勺葱、姜、蒜三兄弟随意搭油可以多一点儿韭菜爆猪肝的做法韭菜洗净,切寸段;猪肝切大片,厚薄随意猪肝片泡白醋水,超新鲜的猪肝不泡也行大大的火,热热的锅,滑滑的油,葱花...
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- 据说吃猪肝对眼睛有益,也不知道真假,就是突然馋起那个滑嫩的口感了,加上最近小神兽喜欢上了韭菜的味道,刚好整起来吧!用料猪肝韭菜料酒、生抽、老抽盐、糖、蚝油淀粉葱段、姜片、蒜片滑嫩鲜香的韭菜炒猪肝的做法先备料,韭菜洗净切段;葱姜蒜切片;猪肝洗净,沥干水分,用生抽、老抽、盐...
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- 3年前沉迷于日剧深夜食堂的时候,就被那个大叔的烹饪手法折服,每次看都让人垂涎欲滴,昨天做的韭菜炒猪肝,可能味道没有大叔的好,但是真的可以吃两碗米饭的用料猪肝韭菜生抽2勺老抽1勺糖少量盐少量生粉5勺水少量油料酒少量韭菜炒猪肝(炒鸡下饭哦)的做法腌制猪肝洗净的猪肝中放入料...
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- 家常美味,偶尔吃一下补补维生素A。猪肝不需要蛋清,现炒现腌哦~用料韭黄250克猪肝250克料酒(腌)若干盐(腌)若干胡椒粉(腌)若干淀粉(腌)若干郫县豆瓣一勺(看个人口味增减)盐,糖,鸡粉,酱油若干勾芡的淀粉,少量醋最后用韭黄炒猪肝的做法猪肝清洗泡水,泡出血水,切片备用。准备韭黄,切段。准备姜葱...
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- 用料猪肝250g料酒1小勺酱油2勺糖2小勺淀粉1.5小勺韭芽1小把韭芽炒猪肝的做法猪肝洗净切大约4-5毫米薄片加黄酒、酱油、白糖抓匀加生粉抓匀加1勺色拉油抓匀韭芽洗净,切成小拇指差不多长的段热油锅,差不多冒烟了下猪肝大火快速爆炒炒至表面变色,下韭芽略翻炒,加2-3汤匙水,翻炒一...
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- 用料猪肝1个韭菜1把盐适量料酒两瓶盖醋少许水耗油少许猪肝韭菜汤的做法猪肝加食用小苏打粉泡一两个小时,反复洗至无血水。韭菜切好,烧水。水热后加入所有的食材。...
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- 用料猪肝250克韭菜50克淀粉2勺姜3片生抽1勺料酒2勺耗油1勺蒜3瓣食用油2勺韭菜猪肝的做法猪肝用清水冲洗一遍。切片,尽量切得薄一点。猪肝放清水里浸泡半小时,期间换几次水,尽可能血水多倒掉。在猪肝浸泡时,处理好姜蒜。半小时后,放入料酒,大蒜,生姜,玉米淀粉,腌制一个小时。韭菜切...
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- 香嫩翠绿的春韭菜上市了,馋这口。用料猪肝200-300克韭菜200克油适量辣椒酱适量生抽适量生姜2片蒜头3瓣干辣椒3-5个盐适量快手下饭菜韭菜炒猪肝的做法干辣椒切断,生姜切丝,蒜头切片。猪肝切片,放入蒜片,姜丝,辣椒酱,生抽,1调羹油拌匀,腌制5分钟。起锅烧油,油要多点,油热冒烟了,倒入猪...
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