![闷油茄子如何做才美味，怎么做闷油茄子简单又好吃]( "闷油茄子如何做才美味，怎么做闷油茄子简单又好吃")
- 我家人爱吃用料茄子5个蒜2瓣青椒5个干辣椒2个油30克盐1勺生抽1勺酱油1勺闷油茄子的做法把茄子洗干净切成一条一条的，用盐料酒淹几分钟，然后把水拎干最后放入菜籽油把姜蒜爆炒，把拎干的茄子放锅里炒2分钟，放调料即可起锅了...
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![不油炸的酱闷茄子烧豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的不油炸的酱闷茄子烧豆角方法]( "不油炸的酱闷茄子烧豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的不油炸的酱闷茄子烧豆角方法")
- 喜欢吃茄子，可是茄子又是一个特别吸油的食物，每次做又想保证健康又想保证口味，但是做出来总是差强人意，现在终于找到了一个可以两全的做法！用料茄子1个豆角1小把香菜1根黄豆酱酱油蚝油适量盐适量不油炸的酱闷茄子烧豆角的做法茄子去皮用手撕成长条，然后用盐水浸泡5分钟，滤水，这一...
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![闷茄子如何做才美味，怎么做闷茄子简单又好吃]( "闷茄子如何做才美味，怎么做闷茄子简单又好吃")
- 用料茄子2小个面粉鸡蛋1个水葱姜蒜八角番茄1个盐鸡精味精闷茄子的做法面粉加鸡蛋，加水和成面糊茄子裹上面糊，油炸金黄出锅备用葱姜蒜八角爆香，加入番茄炒出汁加入炸好的茄子，加水，闷煮一会加调料出锅，姥姥会做，妈妈也会做，现在我也会了，小时候的味道...
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![油闷辣妹子如何做才美味，怎么做油闷辣妹子简单又好吃]( "油闷辣妹子如何做才美味，怎么做油闷辣妹子简单又好吃")
- 用料葱根蒜瓣生抽勺厨邦酱油油闷辣妹子的做法多用油煎辣椒，煎到两面金黄，放入葱花炒一会儿，放入生抽跟厨邦酱油莫过食材就可，慢慢熬制，直到汤汁变没，出锅前放入蒜末...这个我是作为咸菜吃的，就挂面，超辣，你也可以换不辣的辣椒来做....小贴士全程不放一滴水....用酱油熬制.....直至...
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![无油闷茄子豆腐做法烹饪大全 地道无油闷茄子豆腐如何做]( "无油闷茄子豆腐做法烹饪大全 地道无油闷茄子豆腐如何做")
- 用料茄子半只盐自行调酱油一勺葱2根白胡椒粉五香粉姜粉无油闷茄子豆腐的做法先热锅直接下茄子切半块翻炒一下加点水闷三分钟然后下豆腐再加点热水翻炒均匀一两分钟加配料白胡椒粉姜粉五香粉盐酱油闷一两分钟就出锅啦无油配方素食健康小贴士自己掌握好火候...
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![油闷花刀茄子🍆做法烹饪大全 地道油闷花刀茄子🍆如何做]( "油闷花刀茄子🍆做法烹饪大全 地道油闷花刀茄子🍆如何做")
- 我们终其一生不过是想找一个能一起好好吃饭的人'ᴗ'用料茄子🍆蒜姜🫑红椒油闷花刀茄子🍆的做法青椒，红椒切丁，干辣椒，🧄姜切末将🍆横纵成井字化开三分之二处，不要切断，油炸至金黄色加入切好的辣椒，蒜姜末翻炒，沿菜的边缘贴锅淋水（不油腻）大火盖锅盖闷1～2分钟出锅前撒上葱...
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![酱闷茄子如何做才美味，怎么做酱闷茄子简单又好吃]( "酱闷茄子如何做才美味，怎么做酱闷茄子简单又好吃")
- 用料茄子1个豆瓣酱5g郫县豆瓣酱5g生抽5g红烧酱油5g料酒5g耗油5g盐1g（可以不用加）葱花20g蒜4瓣姜1片尖椒1个肉馅150g食用油500g水150g酱闷茄子的做法原料茄子切条炒锅倒入食用油，烧热后放入茄子条炸至金黄色捞出炸好的茄子条备用耗油、料酒、原汁酱油、红烧酱油、盐、白糖放...
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![肉闷茄子如何做才美味，怎么做肉闷茄子简单又好吃]( "肉闷茄子如何做才美味，怎么做肉闷茄子简单又好吃")
- 夏天了，茄子大量下来了，妈妈做的味道特别好吃！根本吃不够，配着米饭，特别香！用料园茄子2个后腿肉1斤小葱5根姜1块盐蚝油老抽鸡精香油食用油佐料大全花椒肉闷茄子的做法先把肉剁成肉馅，肉馅剁好后把小葱，几片姜也切好扮馅，放点老抽，蚝油，佐料大全，食用油，盐，鸡精，香油，一起搅拌好，具体的量要...
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![闷茄子🍆如何做才美味，怎么做闷茄子🍆简单又好吃]( "闷茄子🍆如何做才美味，怎么做闷茄子🍆简单又好吃")
- 身为中奖绝缘体，2021一开始收获了一份好运，中了5斤茄子。😄用料茄子2个盐5克玉米淀粉适量小葱2根油适量以下酱汁部分：蒜蓉20g生抽1勺耗油1勺糖半勺水适量闷茄子🍆的做法这是5斤茄子，😄，随意拿了两根清洗干净，切滚刀块，撒上盐，腌制到变软。（我用了大概15分钟）腌茄子的时间，把酱汁调好...
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![好吃的油闷茄子做法烹饪大全 地道好吃的油闷茄子如何做]( "好吃的油闷茄子做法烹饪大全 地道好吃的油闷茄子如何做")
- 用料茄子大个的一个蒜4瓣油适量酱油适量白糖5克蚝油少许香菜3-5棵好吃的油闷茄子的做法茄子去皮，切滚刀块，加一点盐杀杀水，蒜用刀拍一下切碎，香菜切小段备用。待茄子出水发软控出水就可以开始做了。锅中放少量油，油热后放入蒜炒出香味放入茄子小火慢炒，加入蚝油，白糖，酱油翻炒均...
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![酱闷辣茄子如何做才美味，怎么做酱闷辣茄子简单又好吃]( "酱闷辣茄子如何做才美味，怎么做酱闷辣茄子简单又好吃")
- 酱闷茄子应该是东北人很爱的一道家常菜，我爱它，更多的原因是它有妈妈的气息，有儿时的回忆。这道菜很下饭，是否放辣椒随个人的口味。用料长茄子随意青椒随意香其酱适量葱适量姜适量蒜适量八角一颗鸡精适量盐适量十三香适量剁辣椒适量酱闷辣茄子的做法茄子要用长茄子，洗净控水，或...
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![小美版 油闷茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 油闷茄子方法]( "小美版 油闷茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 油闷茄子方法")
- 少油的油闷茄子，特别香跟过油的茄子很像，不油腻！用料茄子500克尖椒2个（随意）油50克生抽30克老抽5克糖少许小美版油闷茄子的做法茄子备用，可以放入辣椒，我家有小孩所以没放插入蝴蝶棒，所有材料入主锅设置8分钟/v键/反转小勺音乐响起，手动翻拌一下趁热享用！...
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![咸鱼闷茄子如何做才美味，怎么做咸鱼闷茄子简单又好吃]( "咸鱼闷茄子如何做才美味，怎么做咸鱼闷茄子简单又好吃")
- 用料茄子两条编的咸鱼两条咸鱼闷茄子的做法茄子切成条，用水泡一下晾干，咸鱼切成块，油锅放油多过炒菜的油，放茄子条去炸，之后再炸咸鱼，全部炸好以后，姜蒜还有一点红辣椒炒，之后放茄子咸鱼一起下去翻炒两下，放水下去闷五分钟就可捞起来吃了咸鱼，切成块，...
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![面闷茄子如何做才美味，怎么做面闷茄子简单又好吃]( "面闷茄子如何做才美味，怎么做面闷茄子简单又好吃")
- 小时候经常吃，妈妈的味道用料茄子1个盐适量葱1根调料适量鸡精适量面闷茄子的做法绿皮茄子一个（其它皮的也可以）切丁，切葱锅中放油（多点）放茄子一层茄子一层面（往上可以重复）加入生命的源泉，把葱均匀放进去，然后放盐，调料盖着锅盖一直闷，中间不能反动做成这样后加鸡精出锅，味道极美上桌...
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![茄子闷如何做才美味，怎么做茄子闷简单又好吃]( "茄子闷如何做才美味，怎么做茄子闷简单又好吃")
- 一直不知道茄子怎么吃法，于是自创了用料茄子1个盐少许克蚝油2勺蒜根据口味3瓣糖少许克油少许克生抽2勺酱油2勺茄子闷的做法调酱汁蒜姜辣椒切好备用嫌弃费油，用清水先焯熟，过水备用成品...
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![油闷肉馅茄子做法烹饪大全 地道油闷肉馅茄子如何做]( "油闷肉馅茄子做法烹饪大全 地道油闷肉馅茄子如何做")
- 蛮油腻的一道菜，偶尔犒赏自己用料猪肉适量青辣椒适量料酒酱油醋油茄子适量盐油闷肉馅茄子的做法首先取猪肉适量，绞肉机搅碎，没有绞肉机就剁碎就可以，，取两根绿辣椒，搅碎，倒肉馅里面放一勺料酒，一勺酱油，适量盐，再抓点生粉，拌匀，不够可以按比例再放几勺，淹渍15分钟以上，可以更好的入味这...
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![美善品—油闷茄子做法烹饪大全 地道美善品—油闷茄子如何做]( "美善品—油闷茄子做法烹饪大全 地道美善品—油闷茄子如何做")
- 用料茄子500克油25克生抽15克料酒30克白糖10克盐少许生姜10克美善品—油闷茄子的做法茄子洗净切段。姜切片放入主锅，放油25克，生姜10克，3分钟/V/小勺爆香，然后放入茄子，盐，生抽，糖，酒。5分钟/V/反转小勺。...
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![油闷茄子如何做才美味，怎么做油闷茄子简单又好吃]( "油闷茄子如何做才美味，怎么做油闷茄子简单又好吃")
- 干煸茄子，不用放水，煸至茄子变软加生抽，加蚝油，翻炒均匀即可。用料茄子4个蒜4瓣酱油生抽一勺蚝油一勺糖少许油闷茄子的做法油热后，放入蒜、姜片、青葱、干煸茄子，不用放水，煸至茄子变软加生抽，加蚝油，翻炒均匀，爱吃甜的放少许糖，加盖闷至出水，再翻炒一下，出锅加点葱花。...
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![闷茄子吗如何做才美味，怎么做闷茄子吗简单又好吃]( "闷茄子吗如何做才美味，怎么做闷茄子吗简单又好吃")
- 用料茄子1个蒜2瓣生抽1勺糖适量海鲜酱1勺姜适量片葱适量根虾仁适量干香菇适量香肠适量淀粉水一碗料酒一勺闷茄子吗的做法海鲜酱如果没有用耗油应该也一样吧，加生抽.糖。料酒调成酱汁加入水淀粉。茄子油炸金黄捞出沥油然后那些配料也下去随便炸两下捞出沥油，找一个平底锅放...
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![茄子闷面如何做才美味，怎么做茄子闷面简单又好吃]( "茄子闷面如何做才美味，怎么做茄子闷面简单又好吃")
- 用料茄子1个鱿鱼干¼只虾米少许胡萝卜½根青辣椒2根大葱1根蒜3瓣酱油1勺盐少许蚝油1勺豆瓣酱1勺茄子闷面的做法胡萝卜辣椒大葱鱿鱼干蒜虾米切丝备用茄子切块（我喜欢不削皮的）圆面条起锅烧油煸炒豆瓣酱后加入所以配菜在加入水盖过茄子沸腾调味耗油酱油盐巴煮制软烂调味后盛...
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![辣闷茄子如何做才美味，怎么做辣闷茄子简单又好吃]( "辣闷茄子如何做才美味，怎么做辣闷茄子简单又好吃")
- 用料茄子3个辣酱适量蒜片适量胡椒盐适量辣闷茄子的做法茄子洗干净去蒂，对半切，每个茄子竖着划3刀。热锅冷油，倒入比平常炒菜多点的油，放入几片蒜，出香味，把茄子放入进去，先放反面，反面紫色部分像图片那样有点软了，再翻面。全程中小火。翻面，撒适量胡椒盐，盖锅盖，小火闷熟。胡椒盐就是...
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![健康少油美味闷茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的健康少油美味闷茄子方法]( "健康少油美味闷茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的健康少油美味闷茄子方法")
- 这种做法茄子既少油，又多汁，每咬一口都是茄子的香甜，好吃又不腻用料紫茄（其实什么茄子都行）三根猪肉末一小碗青尖椒三根蒜末一小碟蚝油、盐、豆瓣酱（老干妈）健康少油美味闷茄子的做法茄子皮去一半、切成条，泡水备用，泡至少20分钟若没有现成肉末，就把猪肉剁碎，加适当盐和糖腌制青椒切...
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![东北咸菜酱油闷豆角茄子辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的东北咸菜酱油闷豆角茄子辣椒方法]( "东北咸菜酱油闷豆角茄子辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的东北咸菜酱油闷豆角茄子辣椒方法")
- 每年就等秋天的这个咸菜，家里豆角茄子要罢园的时候，真的是无敌香，这回自己动手丰衣足食用料酱油1碗500ml港椒10个茄子5个豆角500克葱3段豇豆角200克盐2勺东北咸菜酱油闷豆角茄子辣椒的做法把菜洗净，茄子半分，不要太小会碎，辣椒洗完用筷子从后面串过去入味，也可以对半切不过会很...
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![番茄油闷虾如何做才美味，怎么做番茄油闷虾简单又好吃]( "番茄油闷虾如何做才美味，怎么做番茄油闷虾简单又好吃")
- 用料鲜虾30只番茄（熟透的比较好）小香葱，油，盐，糖，蒜。番茄油闷虾的做法1.材料处理：鲜虾开背，挑出虾线。小香葱切碎，大蒜拍碎，番茄去皮切丁。2.小锅加热油，六成热。开背的炸逐个放入炸熟。避免浪费油小奶锅之类的就很合适，但是一次不能放入太多只，避免油温下降。3.锅内放油，葱蒜爆香。番...
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![酸辣闷茄子如何做才美味，怎么做酸辣闷茄子简单又好吃]( "酸辣闷茄子如何做才美味，怎么做酸辣闷茄子简单又好吃")
- 阿姨拿手菜之二。酸酸甜甜辣辣的，很特别的味道。用料茄子两根食用油适量荤油一勺油辣子一勺糖一勺半镇江香醋一勺盐半勺葱末少许酸辣闷茄子的做法茄子用滚刀切薄片，这样入味。热锅加油。两根茄子这么多量。加蒜瓣姜丝爆香。加茄子炒。有荤油的话现在就加，增味秘诀。茄子炒到...
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