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- 包子数量：38克左右皮的20个（早餐店买的2元一个的大小）30克左右皮26个掌心大小的包子（如首页图）手法有待改进用料包子皮面粉500克水250克酵母5克糖5克包子馅猪肉500克葱姜适量调味汁1份十三香适量肉包子(详细数据版)的做法包子皮四部曲：250克温水溶化5克酵母，倒入面粉中，用筷子搅...
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- 我是菜鸟都可以成功你也可以滴用料普通面粉500g酵母3克温水大半碗（普通吃饭碗）糖一勺（普通吃饭勺）超详细包子的做法一斤普通面粉3克酵母3克酵母放入大半碗温水里搅拌后静止三分钟，放入一勺糖溶化用筷子边倒酵母水边搅拌至面粉成蕠状开始揉面十分钟以内揉至表面有点光滑用保鲜...
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![韭菜猪肉鲮鱼馅饺子(详细克数)食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜猪肉鲮鱼馅饺子(详细克数)方法]( "韭菜猪肉鲮鱼馅饺子(详细克数)食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜猪肉鲮鱼馅饺子(详细克数)方法")
- 饺子，大概是每个北方人的节日记忆。这次做的韭菜猪肉鲮鱼馅饺子在传统的基础上增加了鲮鱼馅，让饺子的味道更加鲜甜。如果想做传统的韭菜猪肉馅饺子，把鲮鱼馅换成猪肉馅就好了，重量相等。最后还附赠了腊八蒜的做法哦！用料韭菜500克猪肉馅300克鲮鱼馅300克蘑菇5个/30-35克木耳50...
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![南瓜包子（超详细版）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜包子（超详细版）方法]( "南瓜包子（超详细版）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜包子（超详细版）方法")
- 背后的故事就是没吃完的半个南瓜还可以包包子，隔壁大妈都馋哭了。用料南瓜500克酵母6克面粉500克温水克盐克小葱8根南瓜包子（超详细版）的做法发面：30度的水化开6g酵母，倒入1斤面粉里，温水和面，揉好醒面2-4个小时，根据温度，如果温度过低，可以把面盆放在温水盆里帮助快速发面。发成2...
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![酱肉包子（超详细攻略）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱肉包子（超详细攻略）方法]( "酱肉包子（超详细攻略）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱肉包子（超详细攻略）方法")
- 我确实不是做手工的人，这是我人生中第二次做包子，第一次在十三年前。别说包子了，就连饺子，我都能包出不一样的烟火风。馅料是需要炒的，很多人喜欢用肉皮混搭到馅料里面去，我不吃肥肉，彻底放弃肉皮和肥肉计划。凑合看吧，反正酱肉包子的馅还挺好吃。用料自发面粉适量猪肉馅适量大葱...
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![(详细|克数单位）印度牛肉咖喱rogan josh调味版食谱大全及做法，烹饪好吃的(详细|克数单位）印度牛肉咖喱rogan josh调味版方法]( "(详细|克数单位）印度牛肉咖喱rogan josh调味版食谱大全及做法，烹饪好吃的(详细|克数单位）印度牛肉咖喱rogan josh调味版方法")
- 本来调味版本是克什米尔的roganjosh羊肉咖喱的调料，但是因为家里只有牛肉，所以做成了牛肉版本。因为家人比较喜欢加番茄，所以又加了点番茄，总的来说是vindaloo和roganjosh的综合版本，但是味道特别赞，干了两碗饭😅😅主要还有其他食谱，并定期更新，喜欢的可专注收藏哦，希望大家喜欢，谢...
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![茄子酱肉大包（超详细）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子酱肉大包（超详细）方法]( "茄子酱肉大包（超详细）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子酱肉大包（超详细）方法")
- 茄子和五花肉是最好的搭配，肉末茄子，炸茄盒都是孩子们的最爱。这样两样凑在一起，包成白胖胖的包子，想想就好吃啊！在一个阳光明媚的春日里，一起来做茄子酱肉大包吃起来！用料面粉酵母粉温水五花肉茄子葱姜末、香菜末调料：盐、糖、酱油、甜面酱、鸡精茄子酱肉大包（超详细）的做法发面团...
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- 测试用料测试100个测试数据的做法测试小贴士测试...
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- 肉馅方子来自TDF-B的灵魂酱肉包，自己做个记录…精确到克数，真的超美味好吃！用料五花肉1500克盐16克姜末25克葱40克生抽32克老抽32克耗油15克糖15克生粉9克白胡椒4.5克热油100克水75克鸡精1.5勺流汁酱肉包-详细版的做法所以材料放一起，最后上面放上葱和姜末，热油淋上去…搅拌起...
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![肉包子制作详细步骤食谱大全及做法，烹饪好吃的肉包子制作详细步骤方法]( "肉包子制作详细步骤食谱大全及做法，烹饪好吃的肉包子制作详细步骤方法")
- 自己动手，享受过程，更开心的就是能看到家人的一扫而空的感觉。让家人吃的健康，吃得放心是我最大的愿望。。用料面粉300克酵母3克温水（用于酵母发酵）100克水150克（视面团的干湿程度适量添加或减少）糖100克鸡蛋两个肉包子制作详细步骤的做法温水不烫手为宜，大概40度，倒入酵母和少量...
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![烤箱数据如何做才美味，怎么做烤箱数据简单又好吃]( "烤箱数据如何做才美味，怎么做烤箱数据简单又好吃")
- 用料红薯随便个盐随缘克锡纸适量张烤箱数据的做法烤地瓜：烟薯25浸泡盐水，洗净擦干，上下管230℃，时长80分钟。烤肉：190℃，30分钟。烤花生：120℃，15分钟以内。待续……...
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- 基础笔记牛奶慎用用料高筋面粉x克鸡蛋12-15%糖16-20%盐0.6%-1%干酵母1-1.4%看活性液体45-50%黄油8-15%自用数据记录，面包的做法温控状态28度电烤炉210度13分钟，230度6-8分钟，温度低延时小贴士顺便聊两句，关于烤面包的温度问题，不少方子给的温度是180度且时间较长。我认为对于...
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- 一次次的失败一次次的吸取经验再一次次的成功时间果然是最好的证明用料五花肉500克面粉500克酵母5克白糖5克温水270克蚝油十三香生抽老抽盐食用油适量葱姜水（不吃葱姜也可用清水代替）140克鲜嫩多汁的大肉包子（超详细版）的做法500克面粉加入5克酵母粉5克白糖搅拌均匀加入270克...
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![美味肉包子(超详细)食谱大全及做法，烹饪好吃的美味肉包子(超详细)方法]( "美味肉包子(超详细)食谱大全及做法，烹饪好吃的美味肉包子(超详细)方法")
- 看了很多大家的评论，我基本上达到一一回复了，但是有的亲们可以仔细看下评论或者方子不😅总结几点：一：二发我当时夏天所以只用了几分钟，天冷可以适当延长！可以根据当地当时温度，温度高发的快，状态是包子拿起来很轻就可以了二：发不起来的，核对酵母🈶️没少放？酵母要用温水化开！冬天拉保鲜...
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- 用料花生油10克饮食大数据的做法鲁花花生油：10克/15ML青菜300克，油10克，蒜10克糖含量：0.67%...
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![西式圆白菜（详细参数）食谱大全及做法，烹饪好吃的西式圆白菜（详细参数）方法]( "西式圆白菜（详细参数）食谱大全及做法，烹饪好吃的西式圆白菜（详细参数）方法")
- 冬天家里总会买好多白菜。吃惯了中式的。偶尔试试西式的也不错。菜谱参考《家常菜好吃菜》稍有修改。用料圆白菜（使用部分）300g洋葱（使用部分）90g香芹/香菜（使用部分）15g高汤（淡味）200g大蒜3瓣火腿片150g黄油20g盐2g胡椒适量色拉油15g百里香3g西式圆白菜（详细参数）的做法圆白菜剥去...
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- 用料高筋面粉400克糖30克奶粉20克鸡蛋1个牛奶（面团湿度高一点比较好出膜）250克左右看情况黄油40克盐（看情况）3-5克酵母3-5克自用～记录数据～面包的做法高筋面粉、糖、奶粉、鸡蛋、牛奶（这些都可以先放在冰箱冰着，温度低也容易出膜）先放入面包机揉面，这会面团揉成团还是有点粘手正常，...
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![鲜肉包（超详细版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜肉包（超详细版）方法]( "鲜肉包（超详细版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜肉包（超详细版）方法")
- 食品安全问题已经不用我说了，就自己常在家里给爸妈做包子当早餐。便捷高效！后来好朋友去了国外，她在异国他乡每天累死累活的。好想把包子寄过去给她吃。授人以鱼不如授人以渔～就做个清晰一点的方子让她一举成功！用料面粉1050克水525克酵母12克泡打粉3克白糖25克肥瘦肉糜600克...
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![芹菜肉包子（详细步骤）食谱大全及做法，烹饪好吃的芹菜肉包子（详细步骤）方法]( "芹菜肉包子（详细步骤）食谱大全及做法，烹饪好吃的芹菜肉包子（详细步骤）方法")
- 星期天休息，准备下周的口粮用料芹菜根面粉克芹菜肉包子（详细步骤）的做法发面千金方:1/1/5/20/500，一克盐，一克小苏打，五克酵母，二十克白糖，五百克面粉。以上材料按准确克数准备好。酵母要用温水化开。另外用约250-300克水把所有材料和在一起。揉到表面光滑。放在温暖的地方等待发...
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![常用数据如何做才美味，怎么做常用数据简单又好吃]( "常用数据如何做才美味，怎么做常用数据简单又好吃")
- 用料肉100-200克主食米饭125克/人干面60-75克/人意粉60-80克/人蔬菜100-200克蛋适量蘑菇适量常用数据的做法布丁鱼胶粉：水=3.8:100手擀面/扯面2人份死面：高筋面粉160克，水88克，盐少许揉光，醒30分钟。腌鸡肉：180度烤15分钟孜然烧烤：油1大勺，料酒1大勺，生抽1大勺，盐1/2小勺，孜然2小勺，...
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![好上手基础欧包 速酵版 （详细数据）食谱大全及做法，烹饪好吃的好上手基础欧包 速酵版 （详细数据）方法]( "好上手基础欧包 速酵版 （详细数据）食谱大全及做法，烹饪好吃的好上手基础欧包 速酵版 （详细数据）方法")
- 配方是我手头没天然酵种的时候经常用的方子，自己做起来已经很成熟了，也比较好上手，组织也比较容易出，这次做干粮的时候记录了一下分享给你们。时间我会标注上，但是欧包还是要根据实际情况不要完全卡我的时间点。用料百合花450g红磨坊50g冰水380g盐10速酵捏一撮儿就可以，1g大概？...
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- 端午节，做粽子这次就来给大家做一个详细版的包粽子版，按照配方的量可以做32个哦大家不妨试试看用料糯米1000克猪肉500克沙茶膏100克（60g放猪肉里面，40g放米里面）红腐乳2块食用油25克糖15克葱1根五香粉10克盐12克香菇15朵板栗500克红豆130克鸭蛋黄根据要放几个粽子肉粽子（2个详...
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- 韭菜盒子是我的最爱，总是想自己试着做，可是我这个人最头痛的就是和面，两只手黏黏的面糊，最关键的是不知道什么样的面食要和什么样的面团，试了几次都是不是面团不是硬就是太软，失败告终。对此老公总是对我的面食非常的忧虑，不赞成我再去尝试。但人总是要失败的，不尝试怎么才能成功...
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- 我喜欢吃香菜，但是只有6月初的时候香菜才最便宜，这会儿做香菜馅儿的饺子，包子都舍得花钱😌用料面粉3碗盐适量克酵母5克香菜一斤大葱一根味极鲜2勺其他调料看下面猪肉香菜馅儿包子/饺子（详细版）的做法这是扒的去年红糖烧饼那个图片，仅供参考现在是夏天不用加糖，（白糖是促进发面的）...
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![《潮州菜》川椒鸡-下饭菜 （详细参数版）食谱大全及做法，烹饪好吃的《潮州菜》川椒鸡-下饭菜 （详细参数版）方法]( "《潮州菜》川椒鸡-下饭菜 （详细参数版）食谱大全及做法，烹饪好吃的《潮州菜》川椒鸡-下饭菜 （详细参数版）方法")
- 转自菜谱《潮州菜》。稍作修改。下饭菜。大家来试试吧。用料鸡肉320g小青菜80g小葱两条川椒碎（粉）5g色拉油30g糖（腌料）5g盐（腌料）3g栗粉（腌料）5g黄酒（腌料）5g蛋清（腌料）15g胡椒粉（腌料）少许麻油（腌料）少许水（芡汁）45g糖（芡汁）2g栗粉（芡汁）5g老抽（芡汁）10g《潮州菜》川椒鸡-下饭菜（详细参数版）的做法...
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